第156章 這豆腐,是我親手做的_人在四合院,從簽到開始美好生活_思兔 
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第156章 這豆腐,是我親手做的(1 / 2)

人在四合院,從簽到開始美好生活!

看著油皮,趙峰連聲稱讚“這個好,這個味道肯定棒!小飛,你再給我弄兩張,我保證讓你嘗到不一樣的美味。”

“沒問題!”陳飛樂嗬嗬地又挑了幾張油皮出來。

直到趙峰提醒說,彆挑太多,不然豆腐就不嫩了,這才罷手。

陳飛把豆漿熬得濃稠誘人,滿心歡喜地先為趙峰呈上一碗。

他還在一旁的小盆裡盛了些,留給其他家人品嘗。

趙峰接過來,顧不上燙嘴,迫不及待地抿了一口,那滋味兒讓他不禁眯起眼,對陳飛的廚藝讚不絕口“小飛啊,你這手藝,這豆漿比外頭的那些強多了!”

陳飛一聽,尾巴差點兒沒翹上天,笑眯眯地回應“那是,我這豆漿可是貨真價實,濃度十足!”

他眼看著趙峰碗裡的豆漿見底,忙不迭又給添滿。

自己也舀了一碗,靠著鍋沿,心滿意足地喝起來。

北京的正月裡,寒氣逼人,但這鍋邊的熱豆漿卻讓人心頭一暖,彆提多愜意了。

趙峰一碗接一碗,一連喝了三大碗,這才心滿意足地放下碗,胃裡暖洋洋的。

他摸著肚子,笑著說“真是好久沒這麼痛快地喝豆漿了。”心裡卻想著,好久沒這麼飽過了。

平日裡,為了讓妻子兒女多吃點,他總是隻吃個半飽。

喝完豆漿,他看著陳飛,主動提出“小飛,燒火的活兒讓我來吧。”

“得了得了,小姑父,你先幫我生火去,我這就去準備點豆腐的家夥事兒。”

陳飛一拍腦門,心裡琢磨著,白醋、鹵水、石膏,這選擇題做得他直撓頭。

他這做豆腐的心思,可是臨時起意的,哪來得及準備石膏啊?這

會兒都火燒眉毛了,哪還有功夫跑市集去?

鹵水呢,聽著就有點嚇人,他這新手小白,萬一把握不好分量,那可不像鬨著玩兒的,萬一像老吳叔那樣,全家老小都住進醫院,那可就樂子大了。

他心裡盤算著,雖然鹵水點的豆腐味道可能更勝一籌。

但今兒個,安全第一,還是白醋靠譜。鹵水嘛,等他成了專家,再慢慢研究。

豆漿一降溫,陳飛就動手點豆腐,隻見那豆漿像是變魔術似的,快速變成了豆花。

他小心翼翼地用漏勺撇去多餘的水分,一旁的趙峰看得眼珠子都快瞪出來了,忍不住誇讚“小飛,真有你的,這豆腐點的,簡直能以假亂真!”

陳飛正樂嗬嗬地享受著小姑父的讚美,卻不料一拍腦門,愣在了當場。

自己做豆腐竟然忘了準備模具,這可如何是好?他慌裡慌張地翻遍了秘境空間,可就是不見模具的蹤影。

不死心的他又在係統空間裡搗鼓了半天,結果還是空手而歸。

一旁的趙峰見狀,忍不住笑問“咋啦,豆腐做不成了?”

陳飛垂頭喪氣地說“小姑父,我竟然忘了模具。”



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