趙峰哈哈大笑,拍拍陳飛的肩膀“你這小子,家裡籮筐那麼多,洗一個出來,再鋪上你姑姑蒸饅頭的布,不就成了?”
陳飛一聽,眼睛都亮了,連忙點頭“對啊,我怎麼就沒想到呢!”
他風風火火地跑進屋,挑了一個大小適中的籮筐,清洗乾淨,鋪上軟軟的布。
他將凝結好的豆花小心翼翼地舀進籮筐,心中暗自慶幸,這回豆腐總算是有著落了。
陳飛一邊舀著豆腐,一邊笑眯眯地問趙峰“哎,老趙,給你留點豆腐做豆腐腦怎麼樣?”趙峰卻打了個帶著豆漿味的飽嗝,擺手笑道“算啦,我現在聞著都有點夠啦。”
陳飛也樂得省事,索性把豆腐全倒出來。
他在院裡的木板上攤開豆腐,又搬來磨盤壓得結結實實。一切就緒,就等著時間魔法。
半小時後,陳飛小心翼翼地移開磨盤,像揭開神秘麵紗一般,一籮筐白嫩豆腐呈現在眼前。他小心翼翼地把豆腐倒扣在乾淨的板上,看著那形狀,不由得心花怒放,心裡暗自得意“看來我在這方麵還真有點小天賦,第一次出手就這麼不凡,簡直就是天才嘛!”
他臭美地欣賞著自己的作品,完全忘了剛才手忙腳亂的樣子。
豆腐雖然因為籮筐模具而形狀獨特,但陳飛覺得這更添了幾分自然拙樸的風味。
陳飛手中的刀在豆腐上舞動,雖說形狀不太規則,但他自信味道肯定差不到哪兒去。
這不,一邊還燙著手呢,他一邊笑嘻嘻地繼續切著,那豆腐熱氣直冒,滿屋子都是誘人的豆香。
他忍不住先嘗了一塊,那熱度在嘴裡一激,讓他突然想起了朱自清筆下的白水煮豆腐。
他越想越好奇,那種被文人墨客讚美的味道,究竟是個啥滋味?
他決定親自動手試試,是不是真有文中描述的那麼令人驚喜。
“小姑父,等小姑回來,咱們也來玩個煮豆腐大會怎麼樣?”陳飛興衝衝地提議。
“成啊,我這就去生爐子。”
趙峰二話不說就答應了,他知道陳飛的點子雖然多,但通常都挺有意思。
尤其是涉及到美食的,更是不容錯過。
陳桂蘭和趙峰他們一下班,就被陳飛興衝衝地拽到了熱氣騰騰的爐子邊,“哥幾個,快快快,水都翻了!”
陳桂蘭等人樂嗬嗬地跟著陳飛走,瞧著鍋裡冒泡泡的水,再看看一旁整裝待發的豆腐,她不禁抿嘴一笑“成,今天我就不客氣了,坐等美食上桌!”
陳飛動手下豆腐時,陳桂蘭眯起美眸,深深吸了一口飄散的豆香,仿佛整個人都要融化在這股香氣中。
“哎呀,真是香!”
“可不是嘛,這香味兒,簡直了!”趙峰也跟著擺出享受的模樣,一頭紮進豆腐的香氣裡。
“小飛,這豆腐哪買的啊?我嘴饞好久了,可總碰不上好的。”
“小姑,你絕對猜不到這豆腐出自誰手!”陳飛賣了個關子,陳桂蘭好奇得耳朵都豎了起來。
“這豆腐是……”
“哈哈,是我親手做的!今天我從廢品站撿了個小石磨,就試著磨了磨,怎麼樣,手藝不錯吧?”陳飛一邊說,一邊像展示寶貝似的掀開豆腐上的布。