鹽官村繼360°微度假以後，再次成為網紅打卡地。網上預約排號已經排到了半年以後。
隨之而來的是民居小院的長租業務也火爆起來。樣板區的25套民居小院已經全部完成銷售。
這其中，陳雪代言的影響力起了很大的作用。
與明星為鄰，成為第一期民居小院的熱點廣告詞。
陳雪，除了一套小院，沒有收取另外的費用，而她選的小院，就在茂林彆院的隔壁。
鹽官村，蜀江秦淮，儼然已是崍山的一張文化名片。
隨著蜀江秦淮影響力的擴大，崍山成為蜀省鄉村振興的標杆，李雲岫也因此受到省委省政府的表彰。蜀省的其他城市相繼組織觀摩團到鹽官村考察取經。
蜀江文投，則成了國有平台公司的榜樣和楷模。
而蘇易，則一直隱身幕後。不在公共場合露麵。
老潘清點完今天進的食材，把後廚的工作安排好後，斜挎著一個包拎著一個蛇皮口袋往茂林彆院走去。
老潘今天去茂林彆院，除了要把十萬的分紅給蘇易，還帶了特彆的禮物。
“蘇哥，這點錢你一定要收下。不然，我以後都不好意思見你了。”老潘知道蘇易的卡被凍結，今天是專門取的現金。
“潘總，你這是什麼意思？”蘇易沒有接老潘的錢。
“蘇哥，我知道你現在也不缺這點錢。如果你真把我小潘當兄弟，就不要再推辭。何況，這本來就是你該得的。沒有你，我也不會到鹽官村，還在那個老店裡不死不活地炒菜。”老潘在老店的時候，自己就是主廚，而現在，開了兩個分店，除了鹽官村和老店外，另一個是加盟店。老潘用停外麵的品牌占15的股份，可以說是躺著賺錢。
“潘總，要不這樣，我準備啟動一個項目，你用這個錢入股，我們按股份明確責權利。”蘇易見老潘很誠心，就說了一個折中的辦法。
“行，蘇哥你說了算。反正，這錢，我今天是不會拿回去的。”老潘把錢再次推向蘇易。
“小沈，你把這個錢收一下，給潘總開個收據。”蘇易招呼在樓上的沈靜下來。
“潘總，今天就在我這裡吃？”蘇易等老潘收好收據後說。
“今天來就沒打算走。茂林家宴，我還沒吃過。今天要一飽口福了。”老潘倒也不和蘇易客氣。
“你也信？就是幾道家常菜而已。在你這個網紅餐廳的老板麵前，連業餘都說不上。”蘇易這段時間心情不錯，也想和老潘喝兩杯。
“蘇哥，我雖然沒吃過正經的茂林家宴，但你的廚藝我是知道的。我今天帶了點土貨，就跟蘇哥來個舌尖上的擂台。”老潘說拎著放在腳邊的口袋起身，往廚房走去。
老潘進來的時候，蘇易就已經看見老潘手裡的袋子。老潘沒說，蘇易也沒問，現在見老潘拎著袋子往廚房走，就跟了進去。
到廚房，老潘打開編織袋，先從編織袋裡拿出一個長柄鐵夾，然後對蘇易說“蘇哥，你讓開一點。”
蘇易站在門邊沒動，沈靜卻往廚房裡進了一步。
沈靜也很好奇，因為老潘拎的不是普通的食品袋，而是一個編織袋。
“啊！”沈靜一聲尖叫，從廚房裡竄了出來。老潘用長柄鐵夾夾住一條蛇的七寸把蛇從編織袋裡拖了出來。從花紋看，應該是劇毒的過山峰。
“潘總，你上哪弄的過山峰？這可是是保護動物，私自捕殺買賣是要坐牢的。”蘇易沒動，先問老潘這條過山峰的老路。一個中學生，因為掏了一個鳥窩，被判了十年。蘇易可不想，為一時的口福就冒坐牢的風險。
“蘇哥你放心，這是在國營養殖場買的。有證明。”老潘麻利地用自己帶來的剪刀剪下舌頭，還把蛇血滴在一個酒杯裡。
沈靜又害怕又好氣的站在院子裡，遠遠地看老潘戴著一雙厚手套開始殺蛇。
蘇易從沒有做過蛇餐，雖然以前蘇易很喜歡吃蛇。和陳雪在一起的時候，甚至把這個一口愛好傳染給了陳雪。
“潘總，我還不知道你居然會做蛇餐。這條過山峰你準怎麼做？”過山峰最常見的做法是龍鳳湯，帶皮燉。
“老家在山裡，小時候就開始抓蛇，弄蛇。今天人不多，我們就一蛇兩吃。做一個龍鳳湯，再做一個鹵蛇段。”老潘已經麻利地開始燙皮，去內臟，然後把蛇膽拿出來，放進剛才裝蛇血的酒杯裡。
“正好我這裡還有一些雞腳、鴨腳和幾個兔頭，我就弄個簡單的鹵拚湊個數。”蘇易前段時間自己熬了鹵水，冰箱裡也準備了一些鹵菜的食材。
沈靜見蛇已經被老潘宰成了一段一段的，又回到廚房幫著打下手。
“再過九十八年，我這也是百年老鹵了。”蘇易把鹵水從冰箱裡拿出來頗有些得意地說。
“蘇哥，你要做什麼項目？”吃飯的時候，老潘才問蘇易。
“現在有一個很好的市場，就是準老年人和老年人市場。他們將是未來消費市場的主力。”蘇易在網上查詢了相關的文章和調查報告，老年康養，在社會老齡化的今天，這是一個潛力無窮的朝陽產業。
“蘇哥，是要開一個敬老院嗎？”鹽官村有了蜀江秦淮的項目做依托，開個敬老院倒是不錯。
“不是。我準備成立一個書院。”現在開敬老院的很多，連老潘一提到老年人市場就馬上想到了敬老院，但蘇易卻說準備成立一個書院。
“書院？”老潘一時沒把書院和養老產業聯係起來。
“是的。養老不止需要生活上的照料，更需要精神上的寄托。老年人已經退出社會舞台，但他們也需要認可。無聊的老人，也許就會做一些無聊的事。那些老年人變化的行為，有可能隻是為了刷存在感，引起人們的關注。所以，我在想，能不能讓老年人有尊嚴的老去。”
“蘇哥，這個，我一時還反應不過來。但你說了行，那我就跟著你乾。”老潘一直做餐館生意，一時也想不通書院和養老的關係。但他相信蘇易。
“首先，我們要開發一個自己的p，以關注老年精神生活為主題。”蘇易給老潘講了自己的初步計劃。
“不用修一個院子嗎？”蘇易的思維跨度的確讓老潘有點跟不上，書院，難道不需要一個院子嗎？
“前期茂林彆院已經足夠了。”蘇易很有把握地說。
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