孫蜜瑤歎了口氣“看來我們得再找一口合適的鐵鍋了。”
夏姍姍走進咖啡店時,正好看到孫蜜瑤和杜寒在收拾地上的鐵鍋碎片。
她立刻走上前,關切地問道“蜜瑤,發生什麼事了?”
孫蜜瑤抬起頭,看到是夏姍姍,勉強笑了笑“姍姍,你來得正好。我們的鐵鍋壞了,差點燙到我。”
夏姍姍皺了皺眉,蹲下身仔細看了看地上的碎片“這鐵鍋確實太舊了,你們怎麼還在用?”
杜寒歎了口氣“我們最近用它煮咖啡,效果很好,顧客們都很喜歡。沒想到今天突然就壞了。”
夏姍姍點了點頭,站起身來“我有個朋友是做古董生意的,他那裡可能會有合適的鐵鍋。我幫你們問問。”
孫蜜瑤感激地看著夏姍姍“謝謝你,姍姍。我們正愁找不到合適的鐵鍋呢。”
夏姍姍笑了笑“彆客氣,我們是好朋友嘛。”
幾天後,夏姍姍帶著一口古色古香的鐵鍋來到了咖啡店。
她把鐵鍋放在櫃台上,得意地說道“看看這個,我朋友說這是他店裡最好的鐵鍋了。”
孫蜜瑤和杜寒圍了上來,仔細打量著這口鐵鍋。鍋身光滑,把手結實,看起來確實比之前的鐵鍋要好得多。
“太好了,這鐵鍋看起來很棒!”杜寒興奮地說道。
孫蜜瑤也露出了笑容“謝謝你,姍姍。我們這就試試。”
夏姍姍擺了擺手“彆急,我還有個建議。
我朋友說,這種老式鐵鍋煮咖啡,最好用炭火,而不是煤氣爐。你們要不要試試?”
孫蜜瑤和杜寒對視了一眼,都露出了感興趣的表情。杜寒點了點頭“聽起來很有意思,我們試試吧。”
於是,孫蜜瑤和杜寒開始準備炭火。他們在店外搭了一個簡易的炭火爐,
把鐵鍋放在上麵。夏姍姍則在一旁指導他們如何控製火候。
“記住,炭火不能太旺,否則咖啡會煮糊。”夏姍姍提醒道。
孫蜜瑤小心翼翼地調整著炭火,杜寒則在一旁研磨咖啡豆。
一切準備就緒後,孫蜜瑤把咖啡粉倒進鐵鍋裡,開始煮咖啡。
隨著時間的推移,咖啡的香味再次彌漫開來。這次的味道似乎比之前更加濃鬱,帶著一絲炭火的獨特香氣。
“哇,這味道真不錯!”夏姍姍忍不住讚歎道。
孫蜜瑤點了點頭“是啊,比之前用煤氣爐煮的還要好。”
咖啡煮好了,孫蜜瑤小心翼翼地倒了一杯,遞給夏姍姍“嘗嘗看。”
夏姍姍接過咖啡杯,輕輕抿了一口,隨即露出了驚訝的表情“這咖啡真不錯,比你們平時煮的更有味道。”