加入少量白酒去腥,薑、蔥、開水下鍋,再倒入豆腐大火煮上五分鐘。
中途加入一些海鮮菇,用簡單的食鹽與白胡椒粉以及少量白糖提鮮即可。
最後再倒入有香菜葉鋪底的大碗中,美味即成。
鯽魚豆腐湯本身就足夠鮮美。
他自己跟曹廠長還有蘇筱芊都是吃香菜的人,所以最後才放了些香菜,正常做法是不需要這一步的。
至於董亨夫婦,並不在蘇陽考慮範疇之內。
把裝著鯽魚豆腐湯的砂鍋放到一旁後,接著便炒了道韭黃雞蛋。
…………
蘇筱芊跟曹廠長領著董亨跟他老婆來到了食堂的包廂。
這夫婦倆看上去滿麵春光,打量著這簡單裝修的包廂卻無比喜悅。
他們同樣也是江北攤神的忠實粉絲。
夫婦倆都品嘗過蘇陽出攤的小吃,而且不止一次,隻不過每次他們都花費了極大的價錢。
的鍋巴土豆,的千層爆汁肉餅,這聽上去雖然血虧,但他們僅僅隻是吃上一口,就覺得自己與黃牛達成了無比劃算的買賣。
而今天,他們忽然收到邀請,能夠親自見上江北攤神一麵,這簡直就是天大的驚喜。
董亨見蘇筱芊拿出手機,似乎是在發送信息的樣子,便笑著問道“蘇總,攤神現在還沒忙完吧?”
蘇筱芊麵帶著得體的微笑,整個人的氣質也與平日跟蘇陽相處時有了翻天覆地的改變“董總,我老板他正在準備晚餐,馬上就能過來了。”
董亨在確認了自己的猜想後,當即陷入了狂喜,就連嘴角都止不住地上揚。
——“我猜的果然沒錯!今晚是江北攤神親自下廚,我居然能夠吃上江北攤神的晚餐,這真是太棒了!”
夫婦倆相視一眼,眼中的驚喜簡直都快要漫了出來。
“攤神真是太客氣了,這搞得我都有些不好意思。”董亨臉上止不住的笑容,似乎完全發自內心“等有時間,攤神可一定得抽空,讓我請頓飯才行!”
蘇筱芊對此隻是笑著點了點頭,眼神卻包含著深意。
忽然間,包廂的門被打開。
蘇陽單手握著托盤走了進來,董亨夫婦立馬起身問好。
“兩位不必如此客氣。”蘇陽笑著把托盤放到了兩人的位置上“這個點應該也餓了吧?先吃飯吧。”
董亨轉頭看著桌上的飯菜,腦中略微泛起疑惑。
——“這菜的分量似乎不多……應該不夠五個人吃吧?”
——“不過也對!菜少就代表著精致,越是美味的佳肴,往往分量都不會太大!”
——“好像也不太對,怎麼隻有兩碗飯?”
不隻是董亨夫婦,就連蘇筱芊跟曹廠長也感到有些詫異。
隻因為,那托盤上的菜實在過於熟悉了一些。
這分明就是中午三人沒能吃完的剩菜!
雖然冒著熱氣,但這些剩菜的位置似乎都沒變過。
這些剩菜,還是用微波爐進行加熱的!
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