豬油的煉製，在早些年幾乎所有會下廚的華夏人都懂，就算沒有下過廚的人，也知道豬油的存在。
見到豬油也不會大驚小怪，煉過的油渣還是一道十分美味的食品，可以沾糖，沾鹽，蒸製，做餡，烙餅。
隻是，當年資本主義為了打開華夏市場，生生將動物油脂宣揚成了對人體危害極大的一種調料。
在結合一些國內廠商的跟風吹捧，某些雜誌的反思，導致了動物油脂徹底地離開了華夏人的餐桌，一晃數十年無人問津。
一些老人雖然懷念那時的味道，但還是相信那些年資本主義的宣傳，生怕因為饞嘴偷吃了動物油脂導致心腦血管疾病的發生。
數十年，足以讓人忘掉一切事情，例如動物油脂，例如國恨家仇。
油脂的香味，很快彌漫到整個廚房，讓身為廚師的老董不停地吸著鼻子，老肖更是不堪，心裡想著以後飯店要是用上這種油，無論什麼菜放上一點，就算是炒襪子也能乾下兩碗米飯。
寒蟬國廚房，
由於是一間大廳改成的三間小廳，密封不是那麼好，豬油的香味很快就傳到了他們這邊。
“他們在做烤豬肉？”
池光希疑惑地問道。
張英炫也沒想明白，對方明明沒有油，按照華夏菜重油重鹽的做菜習慣，沒有油，他們除了製做一些涼菜，做不出任何有水平的菜。
但現在，他們明顯是有油脂使用。
當下，連忙指示一名助手前去華廈的廚房打探情況。
不一會，派出去的助手就跑了回來，臉上還帶著喜色。
“大師，華夏人在使用油脂製作菜品！”
“你確定？”
張英炫一臉喜悅地問道。
“我十分確定！”
那名助手也十分的篤定。
張英炫馬上換上一副憤怒的樣子，將身上罩著的廚師服脫下，然後狠狠地摔在地上，嘴裡喊著“阿西巴，這不公平！”
怒氣衝衝地拉起一直在大廳主持的主持人和評委，嘴裡依然喊著不公平，徑直衝進了李雲所在的廚房。
“華夏人違反規則，他們沒有挑選到食用油，這場比試按照規定，他們就不能使用，結果，他們卻自己攜帶了食用油，我要求評委會立即取消他們的比試資格，宣布我們寒蟬國廚師獲得勝利。”
張英炫義正辭嚴，對李雲這種違反規則的行為進行了正義的駁斥。
評委們並不知道事情的原故，見李雲果然有油脂使用，寒蟬國的評委心裡高興，臉上卻一副不可思議的表情，看起來十分不相信有人這麼不講信用，仿佛這種事情從來沒有在寒蟬國出現過一般。
裝得可像了。
華夏國的評委們卻不動聲色，卻也喝斥了一群鴨子叫似的寒蟬國人，遇見這麼一個愛表演的國度和人種，也真讓人頭疼。
“李雲先生，可以跟大家解釋一下這是怎麼回事嗎？”