餘明夏無所謂的聳肩，將昨天的過程進行了改良，今天他們將地點從室外搬到了地窖，地窖的溫度比室外低了不少，應該能更好的製冰。
並將中間的小盆用油紙密封，使用的水從昨天廚房的水也變成了井水，夏天井水溫度一般在十多度左右，希望能有更好的效果。
然後按照昨天的步驟繼續試驗。
大概一柱香的時間，這一次他們終於成功了，但七斤硝石得到的隻有一些碎冰渣，並不是大塊大塊的冰塊。
這天氣，估計這冰渣剛拿出不到一刻鐘也就化掉了。
餘呈庭和餘楓兩人在一旁倒是很驚喜，他們親眼看到水結成了冰，雖然是碎冰，但依舊很神奇，就跟變魔術一般。
“哇，姐姐好厲害啊！”餘楓在一旁十分捧場。
餘明夏“呃······，你們喜歡，那這冰水給你們了。”
這麼點冰能乾什麼？
鹵肉這東西還是得趁熱吃才好吃，而且冰鎮了對腸胃不好，這冰不製也罷，就這麼愉快的決定了。
不過天氣熱的問題還是需要解決下，熱中暑了可就不美了。
這時餘明夏又想到了乾隆製作過的水力風扇，她曾經在網上看過大致的圖紙，她也可以依葫蘆畫瓢做一個。
餘明夏從地窖出去後，立馬開始畫圖紙。
做風扇前，首先需要修建一條長長的水道，水道經過精心計算，確保水一定能穩定地流入房間，並且能夠足夠的壓力來驅動風扇。
接下來，就是需要找能工巧匠安裝一個精巧的水門，用來控製水流的速度和強度，這方麵可以找阿爹製作。
這樣，隻要打開水門，就能讓清涼的水流順暢地進入房間。
當水流進入房間時，它會被引導到一個精心設計的裝置中，這個裝置能將水的衝力轉化為風力。
這個裝置還包括一個大型的水輪，水流通過旋轉水輪的葉片，使其轉動起來，有點類似水車。
水輪的運動通過一係列的齒輪和傳動機，最終驅動風扇的轉動，風扇迅速產生了一股清新的微風，將房間內的空氣循環起來。
然後餘明夏越畫越心涼，這樣的工程要全部完成，怕是夏天已經過去了，把筆一扔，算了，這個夏天是來不及了，今年就還是將就喝點薄荷水湊合湊合吧！
等明年她一定好好設計出來！
她癱坐在椅子上，她一定是穿越界的恥辱，彆人製冰塊，還能發家致富，她隻能製冰渣，出門不到五公裡就消失的那種冰渣！
彆人做風扇，分分鐘就搞出來了，她被攔在第一步！頹廢的將一張紙蓋在臉上。
對不起各位前輩，她丟臉了！
這時餘母正好從書房前路過，看到女兒這般頹廢的神情，急忙走了進來“夏兒，怎麼了？”
她從來沒看過女兒這般模樣，十分心疼！
“阿娘，沒事，我隻是因為天氣太熱了，有點煩躁而已。”餘明夏趴在桌子上有氣無力的道。
“我當是什麼事，我去給你端一杯薄荷水過來！”餘母安了心，對女兒孩子氣的表現也不由得忍俊不禁。
搖搖頭轉身去了廚房給女兒端了一杯薄荷水過來。
餘明夏接過餘母手裡的薄荷水一飲而儘，心裡的燥意終於是去了幾分。
餘母看著女兒依舊眉頭緊鎖，就知道恐怕是遇到無法解決的煩心事了，“夏兒是不是被什麼問題難住了？說出來我們大家一起解決，就算一時解決不了，心情也暢快許多。”
“阿娘，我想給鹵肉坊的工人們製點冰，可怎麼也做不出來。我是不是有點笨。”
自己還是幾千年後穿越來的人呢！
“夏兒，你可不能這麼想，現在家裡的一切都是靠你才有的，你可是我們家最聰明的人，誰敢說你笨？”餘母聞言立馬反駁。
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私心裡她甚至認為女兒比大兒子還聰明，上次路過書房她剛好聽到了女兒背書，翻一遍書就能全部背出來，誰家孩子有她女兒聰明！
餘明夏被阿娘的話逗樂了。
“謝謝阿娘，我明白了！不過家裡的一切是因為大家一起努力才有的，我一個人可做不到。”餘明夏站起身伏在阿娘的肩膀上回道。
如果沒有家人的放縱和支持，也就沒有現在的鹵肉坊。
餘母抬起胳膊用手輕拍女兒的背，她的女兒就是太聰明了，才會這麼累，傻子都是很快樂的！
晚上得給女兒熬點雞湯補補，最近這小臉都累瘦了。
餘明夏在阿娘懷裡賴了一小會就站直了身體，是啊，她還年輕，不需要著急，就算今天的她做不出來，以後的她也一定能做出來。
雖然硝石不能做出大塊大塊的冰，但做些碎冰足矣，後麵再多買硝石回來，她可以每日為鹵肉坊的工人們冷飲，為她們解暑。
······
經過幾日的反複改良，餘明夏終於製成了大塊大塊的冰，雖然不厚，但用來做冷飲足矣。
“各位嬸子們，冷飲來了，快過來領取。”餘明夏和餘呈庭二人帶著一桶碎冰糖水來到了鹵肉坊。
大家將手頭的活放下後都跟著圍了過來。
“來，一人一碗！不夠這邊還有。”餘明夏親自給每人舀了一碗冰糖水。
“謝謝東家！”“謝謝東家”“東家真是太貼心了！”······，大家七嘴八舌的道謝。
“這水竟然是甜的！”第一個喝到糖水的嬸子驚呼。
“哇，這裡麵還有冰。”另一人接著說道。
“這東家太舍得下血本了！”
“這冰可不便宜！”
其餘人都是默默點頭。
這個天氣隻有達官貴人才能用的起冰，沒想到她們這些鄉下泥腿子因為東家也能用上了，真是享福了！
餘明夏微笑道“大家都辛苦了，最近天氣炎熱，鹵肉坊這邊每日都會為大家這冰糖水為大家解暑，但請切勿貪涼。”
“謝謝東家！”
“放心吧，東家！”
大家感歎，東家這年紀比他們都小，操心的事情可比他們都多，她不賺錢誰賺錢。
餘明夏和大家說了會話就和二哥回家了，兩人打算再給餘父也送點冰糖水過去，獨樂樂不如眾樂樂！有好東西自然要分享啦！
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