“我啥性格？”宋應星不解。
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“你的性格不是善於走哪講哪嗎？怎麼今天吃山西刀削麵，不言語了？”張老樵成心想難為一下宋應星，不讓他吃好，“腐儒，這裡邊數你最有學問，不如給我們講講，這山西刀削麵的來曆如何？”
張老樵說完，對著宛兒和尚炯說道“咱仨邊吃邊聽，來到山西，還不得讓腐儒給咱長長見識？”
初一到十五，十五月兒高，
那春風擺動楊呀楊柳梢。
三月桃花開，
情人捎書來，
捎書書帶信信要一個荷包袋，
一繡一隻船，
船上張著帆，
裡麵的意思情郎你去猜。
二繡鴛鴦鳥，
棲息在河邊，
你依依我靠靠永遠不分開。
三繡南來雁，
飛過千重山，
你與我那情郎哥把呀把信傳。
郎是年輕漢，
妹是花初開，
收到這荷包袋郎你要早回來。
“樵老，您怎麼還唱上這淫詞小調了？”宛兒臉有些紅，“要吃麵，咱就好好吃。”
“宛兒姑娘，是你不懂了，樵老唱的這個是山西民歌，叫《繡荷包》。”尚炯解釋完，衝著張老樵問道“樵老，我說得沒錯吧？”
“沒錯，沒錯，彆光顧著聊，吃麵吃麵！”張老樵吸溜了一大口麵說道，“宛兒姑娘，快點，彆涼了！腐儒，你快講啊！不講我們如何吃得下？聽你給我們說曆史，我們都習慣了！”
宋應星咽了一口口水，說道“好吧，這山西刀削麵，據說是當年唐朝的駙馬爺，柴紹所創。由於當初他常年征戰沙場，所以就學會了用刀削麵……”
宋應星一邊說，張老樵、宛兒、尚炯一邊吃，這張老樵不光把自己那碗吃完了，還去宋應星的碗裡挑了幾根。
“這桌上的瓶子為何物？”張老樵挑麵的時候，一眼看到了桌上的瓶子。他掀開瓶蓋，對著瓶口聞了聞，酸不溜丟的味。
張老樵拿著筷子往瓶口內點了點，然後又用舌頭舔了舔，立刻明白了，山西老陳醋。
張老樵二話不說，拿起瓶子就倒向了宋應星的碗裡，邊倒邊說“行，差不多了，再不吃麵你該餓了。來，嘗一嘗，這正宗的山西老陳醋就麵。我跟你說，香著呢！”
要說平時，吃麵倒些陳醋也就倒了，可是今日不同以往，本來吃了那麼久的西紅柿，胃裡就不舒服了，再來點老陳醋，那還得了？
漫說吃，宋應星一聞這醋味就夠受了，說了句“失陪”，然後就奪門而出。
“這腐儒太嬌氣，吐去了。”張老樵漫不經心地說道，“正好，讓他長長記性，看他之後還想不想吃西紅柿了。”
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