一大鍋包子擠在一起,滿滿當當。
陸思哲把麵粉水倒進去,蓋上鍋蓋,這水煎包的精華就是底下的麵粉水,一旦熟透之後,貼著鍋底對額那一麵就會煎出金黃金黃的鍋巴。
一個包子可以體驗兩種口感。
煎了一會,陸思哲把包子表麵從外到裡麵撒上油,這也是下麵鍋巴好吃的訣竅。
單才俊看陸思哲做水煎包,看得入迷,沒想到一個小小的包子會這麼複雜,而且做法會跟之前吃的蒸包完全不一樣。
水煎包熟的很快,這個包子比之前要小,陸思哲定價比之前要稍微便宜一些,豬肉玉米的一個三文,胡蘿卜雞蛋的一個兩文。
陸思哲給江大娘和單俊才先裝好二十個包子,兩種口味他們分彆要了十個。
手裡一拿到熱乎乎的包子,單俊才就迫不及待的準備嘗嘗。
陸思哲見狀忍不住提醒“裡麵有湯汁,小心燙。”
單俊才聽到以後,小心翼翼的低頭咬了一口。
還好他提前有準備,一股濃鬱的湯汁直接入侵口舌。
皮凍已經化成了汁水混入了包子餡料之中。每一個包子都帶著滿滿當當的汁水。
雖然有些燙,但是好吃啊,單俊才顧不得燙,又是一口下去。
鮮嫩多汁的豬肉餡料裡麵還夾雜著玉米的清甜,讓口感多了一絲風味。
這包子不僅餡料好,那個包子皮也是讓他想不到的絕。
上麵的包子的皮鬆軟的不像話,而下麵的包子的鍋巴,入口就是嘎吱一聲,又香又脆讓人忘了煩惱。
包子不大,要不是有些燙,單俊才覺得自己能夠兩口一個,吃完一個包子,他又忍不住開始吃第二個。
陸思哲這幾日賣包子,也開始有了回頭客,看到這麼新奇的包子紛紛買了幾個,不一會第一鍋的包子就賣的差不多。
吳智有些不相信的,拍了拍他一旁的人“你幫我看看那人是單俊才嗎?”
身旁的人道“我看著有點像。”
吳智有些不敢相信道“不能吧,怎麼可能。”
單大財主會這麼沒形象的站在街上吃包子?
單俊才這個家夥是他的合作對象,兩人都是經商世家,他可知道單俊才那家夥的龜毛。
這種家夥能在大街上吃東西,不可能吧。
走近一看,吳智的鼻子都要氣歪了,還真是單俊才,不怪他生氣,他家產業很多,還有幾個酒樓。
雖然他們這些人還是一直吃辟穀丹也沒什麼問題,但是人們要一起說話或者辦事,總是要有一個地方的。
不是在酒樓就是在茶館。
修士大多數是在茶館,凡人更喜歡在酒樓,東西好吃不好吃,不是重點,擺在上麵最起碼要好看。
上次他邀請單俊才到他家酒樓一敘,雖然事情談的很漂亮,但是最後單俊才說了一句他家酒樓東西難吃,說什麼徒有其表。
他吳家開了雲城最大的酒樓,結果得到了這麼一個評價。
結果大白天看著單俊才在吃小吃攤,他能不氣嗎?
這都什麼人啊。
吳智陰陽怪氣道“這不是單爺嗎?怎麼這包子就入了您的口,不是徒有其表了。”
單俊才看了一眼吳智,他嘴裡有包子,回答不了,隻是給了對方一個眼神。
吳智有些氣壞了“這包子就這麼好吃?”
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