第18章 挖葛及葛布_鄉村日暮有人家_思兔 
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第18章 挖葛及葛布(1 / 2)

晚上的時候倩倩告訴何氏:“下午放牛的時候啟伯伯挖了一兜大葛,有三四十斤重呢,他講挖了一個多時辰,可以吃幾天的。”

何氏說“這還是小的,我聽說大的有一百多斤呢,要挖一兩天。”

“那我們明天也去挖吧?”

“臨時找哪裡能找到那麼大的,大的都是以前就謀好了的。”

“我以前謀到一兜,就是不曉得大不大,明天沒什麼事的話去挖一下?”倩倩建議。何氏答應了。

第二天兩人用過早飯後便扛著鋤頭、鐵鎬去挖倩倩說起的那一棵。通過地麵上那一大蓬已落葉糾纏在一起,不知有幾丈長的葛藤,估計下麵的根不小。

兩人分工明確,何氏先把附近的刺蓬灌木高草砍掉,倩倩把灌木堆在一邊準備後麵挑回去當柴燒,再把地麵上的石頭塊挖開堆到一邊,把長葛藤割斷。

何氏先把圍著葛藤兜的藤割斷,再順著根的長勢往下挖,刺根、灌木根挖出來的都堆在一邊。兩人一人挖一邊,看到粗壯的葛根長長地往四周延伸。

葛分為柴葛和粉葛。顧名思義,柴葛就是怎麼也長不大的葛,纖維多,味苦,藥效好,主要用作藥用;粉葛則是根裡有許多粉的葛,纖維少,通常一兩年根就長得又粗又大,吃起來粉粉的,更容易填飽肚子。

對鄉人來說,自然是挖到粉葛更好。她們挖的這棵就是粉葛,這是之前倩倩通過它的分叉葉子和大大的紫色花就已經謀定好了的。

此時露出來的部分最大的有海碗粗。兩人也已挖了將近一個時辰,累得氣喘籲籲、滿頭是汗。挖葛根和挖野山藥一樣都是極費力氣的活計。

兩人休息了一會,喝了點竹筒裡的冷水又挖起來。

“這個根哪時候才能挖完呢?”倩倩歎著氣,空著肚子,看著最大的那根已露出有三四尺長了,似乎離到頭還遠著呢。

喝了點水坐在石頭上歇了擦著汗,她是沒想到葛根如此難挖,比挖吊馬樁難多了,吊馬樁才長多深嘛?

何氏倒是興致挺高,挖一會土又搖一下,然後說“沒有動,還要再挖,你挖那些小點的。”

兩人又挖了一個多時辰,才堪堪把最大的那根合力拔了出來。那是個極粗的根,最粗處比海碗還大,有六尺多長,估計有六七十斤重。

若加上其他側根的重量,整棵重量超過百斤。兩人勾了挖出的泥把坑填了,踩實,這樣留下的細根春天下雨時又會發上來,長成新的植株。

那根最長的被斬成了幾截堆在一邊的糞箕裡,另一邊則是挖出來的樹根和砍下的樹枝。其他稍細的葛根則用葛藤兩邊束好,中間做成個繩套,跟捆好的樹枝一起由倩倩用鋤頭挑著。

兩人又累又餓,披荊斬棘地從樹林中出來,走在牛腳小路上。

在經過一個岔路口時,聽到狗叫和人的說話聲。仔細一聽,是天開他們,倩倩立馬高興地叫了聲“公公。”與何氏放慢了腳步等著。

沒一會兒,一行六七個戴著鬥笠、彆著砍刀、背著弓箭的褐衣人和藍衣人出現了。各人背上均有些野雞野兔和裝米的塔鏈,兩個抬著一頭野豬,一個扛著個豺狼,最後麵的堯壽挑著的挑子上一邊是鍋盆碗瓢,一邊是一捆沒乾透的柴。大家見麵互相打了招呼。

倩倩先到天開、禹壽和堯壽前轉了一圈,仔細確認三人沒受傷,才好奇地打量獵物。天開把一串斑鳩、鷓鴣、野鴿子拿下來給她背著,自己接了擔子過來挑著。

看了一眼葛根說了聲“這兜葛不錯。”倩倩早就繞到一邊看野豬去了。

那野豬黑褐色的鬃毛又長又硬,嘴邊一對尖尖長長的獠牙,頭上幾個大窟窿滿是結了痂的黑血,背上肚子上還有好幾個傷口。這是頭公野豬,看起來為了獵殺這隻動物經過了一場血戰,隻是不知有人受傷了沒有。

“公公,打這個野豬有人受傷麼?”

“差一點點就中招了,還好我跑得快,快速爬上了旁邊的一兜大樟樹,才躲過來,你公公在樹子上對著這畜生的頭大力投了一梭鏢,才把它嚇跑開。我們便下了樹追著射箭投叉子才將它打死。花了大半天呢。”抬著野豬的一個年輕點的叔叔道。倩倩認出他是大廳屋前麵的一個小三合院裡的人。

“好了,快點回去分了肉,也好明天去街上賣點野味換點錢過年。”一個叫順開的爺爺道。

一行人息了聲快步走著,一會兒就到了北門前的大崗,翻過山崗,進了北門,已是未牌時分。

野豬和豺狼被帶到下麵的三合院裡,約定飯後再分肉。各人自己獵的小野物則自家帶回。

飯後,天開帶著禹壽下去分肉。張氏、何氏兩人擔了些葛根去溪裡清洗,準備等天暖了做葛粉。

倩倩績了會麻後繼續隨著大部隊去放牛,她在簍子裡帶了骨頭做的紡錘和一團麻絲,準備打些麻線納鞋用。

“聽說你們晌午挖了兜大葛根,有百多斤重?”一起放牛的一個男仔倩倩叫二爺的問道。

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“是的,挖個好久,是兜粉葛。”

“那你們明天去街上賣野雞麼?”二爺又問。

“明天大概是公公去吧,我要幫忙做葛粉呢?”倩倩回答,她確實是走不開,雖然很想出去逛逛。

“我們要去挖老鼠洞,你幫忙看下牛喔!”二爺囑咐。倩倩點點頭答應了。

把牛趕到地裡後,先抓緊時間挖了回豬菜,隨後坐在埂上打麻線時看牛背昨天背過的那一段書。又用樹枝在在地上劃字默寫出以前學過的幾篇文章,才慢慢地背今天抽空看的下一段,邊背邊在地上默寫,用的是禹壽教的所謂館閣體。

等她扯滿一背簍豬菜,還抽空折了一捆長在草地上的青廂子的乾枝子。這種乾枝輕而易燃,正好引火用,割了根葛條紮著,捆在背簍上。又打了會麻線挖野老鼠的人就回來了。

倩倩聽到他們大聲的爭吵和說話。知道一共挖了兩窩,一窩裡還有一抱四隻沒長毛的小老鼠,被他們用鋤頭捶死了。

兩個洞裡共收了將近一鬥的黃豆、芝麻,用個麻布袋裝著。參與了挖的幾個人平分一人也可得一升多。

晚飯後績麻的當口,她跟著柏崽學了會字。何氏囑咐說明天要製葛根粉,要早起去洗葛根,不能睡懶覺,趕著她燒水。



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