第219章 破財免災_荒野求生之挑戰亞馬遜100天_思兔 

第219章 破財免災(2 / 2)

會爬樹會飛的毒物,亞馬遜可是有不少。

所以,咱們今晚出完處理掉所有的肉,趕緊乾活吧。”

無奈,眾人屁股都還沒坐熱,就又開始了新一輪的忙碌。

一般來講,生肉在101novel.com至30的溫度之間,放上超過10個小時,肉就會變質,產生細菌。

而亞馬遜的溫度基本就在30度左右,但在這裡,能影響肉質的因素可不僅僅隻是溫度。

這裡還有許多飛蟲,什麼蒼蠅蚊子類,各種食肉蟲類,它們基本都是病菌的攜帶者。

隻要被它們爬過的肉,就立刻加速變質。

此外,亞馬遜是著名的熱帶雨林,如此濕熱的環境下,自然也成為了細菌和病毒的溫床與繁殖地。

所以,葉楓估計,隻要超過5個小時不處理,肉就會變質。

如果一不小心吃了,輕則跑肚拉稀,重則感染瘧疾,頭暈頭痛。

再倒黴一點的話,會遭遇寄生蟲感染。

在這樣的環境下,要是得不到有效治療,死亡隻是遲早的事。

葉楓一向對這方麵非常嚴苛,哪怕是山泉水,在大部分的情況下,都是燒開了喝的。

半個小時後…

眾人都回到了樹屋,他們足足搭起了四個熏肉架,兩個灶台的火堆同時開工。

好在排煙口開得夠大,又有四個大窗戶,煙霧才不至於弄得到處都是。

傅長雄負責剁骨頭,柳思思切肉,齊曉傑一人熏肉,齊曉燕負責煎油渣。

「滋啦」一聲,一大堆白色的油脂被放入了鍋中。

那久違的油香味讓眾人都忍不住多吸了兩口。

沒過多久,一鍋新鮮的油渣就熬製出鍋了。

看樣子,還是用木罐分開裝起來,以作備用。

葉楓用木桶裝了大半桶水,然後將豬肉裡一部分的肋骨,裡脊,豬頭肉,還有內臟和一些零件挑了出來。

並且全部放入了水中。

之後,他再拿出食鹽,倒了一些在桶中。

鹽水具有一定的殺菌作用,主要就是通過高濃度的鹽分,讓細菌脫水而死。

因為鹽水可以通過滲透壓原理,使細菌的細胞液流出…

破壞細菌的細胞膜結構,繼而有效達到殺菌的效果。

也就是說,現在的這些肉,至少可以保存個24小時。

不過眾人卻都被他這操作搞得有些懵。

他們不理解,今天下午烤魚的時候,幾人讓葉楓多放點鹽,葉楓都是摳摳搜搜的不願意。

還說有點味道就足夠了,要節約用鹽。

而眼下,他居然大把大把的灑進水裡。

傅長雄忍不住開口問道

“兄弟,你這是乾啥呢?這麼多鹽咋倒了呀?”

葉楓沒有正麵回答,反而是打趣的看向了柳思思。

“思思,你知道我想乾啥嗎?”

柳思思停下了切肉的手,揚起下巴想了片刻後,忽然笑道

“要不就是準備做某一樣菜,要不就是為了保存。防止肉變質。”

“嗯。”

葉楓認可的點了下頭,柳思思雖然隻會紙上談兵,但不能否認的一點是。

她的腦子確實很靈光,對葉楓也足夠了解。

“沒錯,肉乾我實在是吃膩了,這些鹽水能夠讓豬肉保存到明天。

因為我想在出發前,吃一頓好的。”

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