開水白菜屬於一道川菜。
也是國宴上的一道菜。
蘇紀年隻是不想讓這個老家夥來煩自己，所以才給他出了這麼一個難題，拿出這個傳奇的川菜來欺負這個異世界的禦廚罷了。
開水白菜看上去真的是平平無奇，但是做法上卻是非常的複雜，複雜到了極致，一般沒有點水平的廚師根本就做不出來這個味道，選材也是非常的講究的。
裡麵用到了雞鴨的肉，用到了排骨，用到了火腿，甚至還用到了乾貝等海鮮，又用了很複雜的手法，最終熬出來這一碗彙聚了所有精華的湯。
配合白菜中最嫩的白菜心，才能出這一份開水白菜，不僅僅要求廚師的手上功夫，還要廚師的耐心，總是這是一個很難做的菜，蘇紀年看著方通何，若是方通何能做出來八分的味道來，蘇紀年也不介意真的讓他學點東西。
“給你一個月的時間，你若是能做出來這八分的味道來，我就教你。”
蘇紀年看著方通何說著。
方通何的心中狠狠的抽搐了一下，之前蘇紀年說這件事的時候，方通何可是很有信心的，隻要給自己品嘗一下，再告知自己材料什麼的，想要做出八分像，憑借自己當廚師這麼多年的經驗和自己的天賦，完全沒有問題啊，但是現在，方通何真的是沒有信心。
尤其是品嘗了這一口開水白菜以後，方通何第一次對自己的實力產生了懷疑。
這種完全不屬於人間做出來的東西，自己真的能行嗎？
“你放心，材料我會給你。”
蘇紀年說道：“你先回家吧，等會我會讓人把材料送到你家去，材料保證足夠你用一個月的，我就等著喝你的開水白菜了！”
將麵前這一碗開水白菜給喝完了，感受了一下那種味道，方通何真的是覺得自己都要飄到仙界去了，這個味道怎麼可以這麼好喝！
最後方通何渾渾噩噩的回家了。
當方通何到家的時候，方李氏都驚呆了，連忙上去追問方通何去哪裡了，方通何輕輕的搖搖頭，說了一句：“仙界。”
“啥？”
方李氏一臉的詫異，這是傻了嗎？
“爹，你終於回來了。”
聽到外麵的聲音，方林趕緊走了出來，看到方通何沒什麼事情，這才放心下來，連忙說道：“爹你這些天去哪了，我到處找你。”
看到方林，方通何突然麵色一怒，直接抄起腳下的鞋就對著方林的臉上招呼去了。
“你個逆子，看老子不打死你！”
方通何暴怒追殺方林，方李氏看傻了眼，方林更是一臉懵逼的被方通何抓住暴揍一頓。
“嗚嗚，爹你為什麼打我？”方林滿臉的委屈。
“我……”
方通何剛想說什麼，但是想到自己在大街上被自己兒子踹了一腳還啐了一口，那般的丟人，於是開口道：“沒為什麼，老子就是想揍你，你個逆子！”
“殺人啦！”
方林被揍的鬼哭狼嚎，結果還不知道自己為什麼被揍。
過了一會，萬物撈的工作人員推了幾個車來，將食材給方通何送了過來，方通何趕緊把東西都給放到廚房去了。
方家的廚房是方通何的禁地，平時任何人都不準進來的。
方通何將食材拿到以後，趕緊查看著這些食材。