第127章 炸麻花_重生六零發家致富忙碌中_思兔 

第127章 炸麻花(1 / 1)

酒足飯飽之後,林秀英打發走兩個孩子後,與白建平相視一笑,兩人眼中閃過一絲狡黠之色,仿佛有著某種不可告人的秘密一般。隨後,他們不約而同地看向了一旁的林木子,似乎在等待著一個合適的時機。

林木子被兩人奇怪的舉動弄得有些迷糊,心中暗自嘀咕“這到底是怎麼回事?有什麼事情不能直接說呢,還搞得這麼神秘兮兮的。”

她疑惑地看著兩人,試圖從他們的表情中找到一些端倪。然而,林秀英和白建平的臉上除了那絲若有若無的笑意之外,並沒有其他明顯的表情變化。

不過,看著兩人如此嚴肅的神情,林木子知道他們肯定有重要的事情要商量。她心想“既然他們現在不想說,那就等他們想說的時候再說吧。反正遲早都會知道的。”於是,她決定暫時保持沉默,靜靜地等待著兩人開口。

終於,經過一番眼神交流之後,林秀英打破了沉默。她深吸一口氣,緩緩說道“木子啊,昨天我看到你做的那些頭花,真的很漂亮,而且感覺製作過程好像也不是特彆複雜。你也知道,我在紡織廠上班,弄一些碎布料啥的還是比較容易的。所以呢,我和你姑父就琢磨著,我們能不能也嘗試著做一些這樣的頭花,然後拿去換點東西回來。”

林秀英並沒有直接說出“賣出去”三個字,但聰明如林木子,自然能夠聽出其中的含義。她心中頓時明白過來,原來這就是兩人如此神秘的原因所在。

她微微一笑,點頭表示理解。畢竟,在那個物質匱乏的年代,人們總是想儘辦法來補貼家用。這種用自己的雙手創造財富的方式,雖然辛苦,但也讓人感到無比充實和滿足。

昨天原本隻是單純地想給白雪做個頭花而已,可後來卻真的萌生出讓林秀英他們來製作這種頭花的想法。然而,今日外出溜達了一圈後,林木子深感此舉風險頗大。不僅利潤微薄,而且過程繁瑣。

儘管心中有所顧慮,她並未多言。畢竟自己一個小孩子也不太方便說那麼多,兩人既然已下定決心要做這件事,想必後續事宜均已商議妥當,自己實在不便插嘴。對於讓他們去製作頭花一事,林木子並無異議,心想想做便做罷,隻要能夠自行承擔風險即可。一連串的念頭在林木子腦海中飛速閃過,

她旋即開口對二人說道“姑姑,你們若想親自動手製作,完全沒有問題,我毫無意見。不過,恕我多嘴一問,你們是不是打算跑打破黑市去賣?”林秀英與白建平聽聞“黑市”二字,皆麵露驚愕之色,實未料到林木子思維如此敏捷。

白建平稍作思索,頷首應道“確實有這個念頭,但是有沒有具體商量怎麼操作呢。”兩人生活在省市裡麵,倒是有時間會去黑市買東西,但是去賣東西還是大姑娘上轎,頭一回。

林秀英看到白建平直接和林木子說了,不禁感到有些驚訝,但很快又恢複了平靜。她心想“反正木子聰明伶俐,如果告訴木子說不定還能得到一些有建設性的意見呢!”

林木子倒雖然腦海裡麵也有一點建議或者說是想法,但是林木子思考再三還是沒說出來,她也不想給自己招惹麻煩。畢竟小孩子嘛,隻要把剩下的事情交給大人們去處理就好啦!而且,她還要擔心自己會不會因為想太多而長不高呢!(當然,這隻是個玩笑話罷了~)

正當三人熱烈地討論著這件事時,白雪竟然也跑過來湊熱鬨,轉了一圈後被林秀英毫不客氣地趕走了。等這件事情商量妥當,夫妻二人原本打算各自忙碌起來,但卻被林木子攔住了。

林木子心想,既然已經決定要嘗試,那乾脆就多做一些吧!雖然對於頭繩的銷量還沒有十足的把握,但食物肯定是有市場需求的。然而,她並沒有直接表達自己的想法,而是對林秀英說“姑姑啊,我想給您搞點新奇的東西嘗嘗。您先瞧瞧,再談談您的看法。不過呢,這需要用到咱們家的糧食哦。”

今天做飯後,林木子特彆留意了一下家裡的存糧情況。發現還有一些玉米麵,她心裡默默地盤算著,打算將剩餘的玉米麵到時候全部用來製作麻花。

這樣一來,可以做出不少麻花呢!到時候可以與頭繩一同拿到黑市去售賣,價格肯定能翻好幾倍!但由於今天隻是初次嘗試,所以並不需要太多的材料,隻需先做出一小部分,看看最終的成品效果如何。

林秀英聽到要使用糧食時,便猜到可能是某種食品。經過一番思考,她也表示讚同。畢竟,她深知林木子心靈手巧,不會輕易浪費糧食。這若是被旁人瞅見了,豈不是覺得這對夫婦倆都魔怔了不成?竟然把好好的口糧交到一個才滿六歲的小家夥手裡任由其胡搞亂弄!

然而,話不多說,想到便去做。儘管玉米粉製成的麻花遠不及白麵粉那般精巧細致,但總歸也是能夠製作出來的。

林秀英毅然決然地道“木子啊,你隻管開口講,我全聽你的號令行事便是。”

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緊接著,林木子有條有理地引導著林秀英一遍又一遍地揉搓麵團、醒發麵團,待到時機成熟後,再將其均勻地分割成同等大小的麵劑子,接著搓揉成細長狀,最後塑造成麻花的模樣。

此時此刻,鍋裡需要倒入大量的食用油,這著實令林秀英感到心如刀絞。儘管她深知林木子心中自有分寸,但眼看著耗費如此之多的油,她仍舊心痛不已。

隻不過,這種情感並未表露於外罷了。待油溫升至八成熱之際,便可將麻花逐一放入鍋中,切記要頻繁翻麵。沒過多久,十五根香氣四溢、色澤金黃的麻花就大功告成啦!而這次僅僅使用了一斤麵粉以及三兩食用油而已。

在屋子裡的白雪和白宇聞到味道後,迫不及待地跑了出來。晚餐吃了肉其實已經很滿足了,當他們看到炸好的麻花時,眼睛都又亮了起來,自從木子來了之後,天天都有好吃的,想到這嘴角不自覺地流下了口水,饞得不行了。

林木子見狀,微微一笑,直接拿出一根麻花,熟練地將它分成了五份,然後遞給每個人一份,讓大家都嘗嘗味道。眾人接過麻花後,紛紛咬了一口,隻覺得香脆可口,非常美味。

詐過一次之後,林秀英也有了一些經驗。她自信滿滿地對木子說“木子啊,我知道該怎麼做了,我覺得不用放這麼多油也能行。”

說完,她趕緊解釋道,生怕木子誤會自己是在質疑他的做法。林木子當然明白林秀英的想法,她微笑著說道“沒事,姑姑,您可以試試您的方法,我這也是嘗試著做,咱們可以互相學習,一起改進嘛。”

林秀英聽到木子的話,心裡鬆了一口氣,知道孩子並沒有誤會自己。於是,她開始給林木子展示如何用少量的油炸出同樣多的麻花。她小心翼翼地將麵團搓成細條,然後按照一定的順序把它們擰在一起,再輕輕放入鍋中。隨著油溫的升高,麻花逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香味。

林木子在一旁仔細觀察著林秀英的操作,不時地點點頭,表示認可。

他發現林秀英的方法確實很巧妙,不僅用油少,而且炸出來的麻花口感和外觀都很好。他心想“看來我還有很多需要學習的地方呢。”

林木子看完之後,對林秀英佩服得五體投地,不禁感歎道“果然,人的智慧是無窮無儘的啊!”她告訴林秀英,隻要等到炸製兩麵金黃的時候就可以出鍋了,然後就可以品嘗這美味的食物了。用這種玉米麵製作出來的麻花會有一種彆樣的風味。

當出鍋後,林木子迫不及待地嘗了一口,發現它的味道和之前炸的麻花不相上下。

總體而言,儘管使用的是粗糧玉米麵,但其口感與白麵相比,也是毫不遜色的。她對這獨特的口感讚不絕口,並連連豎起大拇指表示欽佩之情。

在炸完兩鍋之後,準備好的材料也幾乎用完了,於是林木子決定停下來。剛出鍋的麻花還不是最好吃的,等到放涼了之後,就會更脆,更好吃,林木子和林秀英他們說明了情況。一家四口人品嘗了剛出鍋的麻花,覺得味道已經很讓人驚豔了,現在聽到林木子說放涼之後更好吃,都不禁!

林秀英和白建平吃完後認為,如果將這些麻花與頭花一起拿到黑市上去售賣,或許也能取得不錯的效果。他們決定嘗試一下,看看市場反應如何。但這些事情都得悄悄的來。

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