第126章 燉肉2_重生六零發家致富忙碌中_思兔 

第126章 燉肉2(1 / 1)

懷揣著一肚子疑問的白宇,迫不及待地推開了家門。門剛被推開一條縫隙,一股濃鬱的肉香便撲鼻而來,白宇甚至來不及發出聲音,就聽到白雪像一隻歡快的小麻雀一般,嘰嘰喳喳地對著林木子喊道“木子,好香啊,好香啊,我還想吃一塊。”

白宇聞言,急忙走上前去問道“是咱們家做肉了嗎?”他雖然比白雪年長幾歲,但正處於身體快速發育的階段,平時的飯量可著實不小。此刻聞到這誘人的肉味,他的口水簡直快要流出來了。

白雪用力地點了點頭,滿臉興奮地回答道“對啊對啊,木子拿回來的,你聞聞,可香了!我剛才已經偷偷嘗了一小口,那味道到現在還停留在我的嘴巴裡呢,不信你聞聞看。”說罷,她便張大嘴巴,想要讓白宇湊近聞一聞。

然而,白宇卻一臉嫌棄地避開了白雪可愛的小臉,並說道“我才不要聞呢。”白雪見狀,也沒有再堅持讓哥哥聞,而是繼續說道“不過木子說了,要等爸爸媽媽回來後才能一起吃肉,可是我真的忍不住啦!”

她一邊說著,一邊不停地舔著嘴唇,顯然對那香噴噴的肉肉充滿了渴望。說完之後,他又深深地吸了兩大口氣,那模樣活像隻要這樣做就能真的將肉吃到嘴裡一般。

林木子其實並不嘴饞,看到白雪和白宇姐弟倆的神情動作,儘管心裡明白在這種時期想要吃肉確實不是件易事,但還是有點傷感,現代小孩肉都吃的不想吃了,可是放到這個年代可能一個小孩從出生都沒嘗過一口。

這棟老舊的筒子樓不但牆壁薄、不隔音,就連味道也根本無法隔絕。周圍的街坊鄰裡早在肉香飄散出來的時候便已經聞到了,大人們或許還能夠憑借意誌力稍加忍耐克製,可小孩子們哪裡受得了這般誘惑?

於是乎,一個個都開始纏著自家父母吵著鬨著也要吃肉。最後導致的結果便是,林木子耳邊不停傳來許多家長打罵孩子的聲音,聽得她耳朵都快起繭子了。她也是無奈的不行,沒想到自己隻不過就是燉點肉肉而已,就鬨出這麼大的動靜。

千辛萬苦終於盼來了林秀英夫妻倆下班回家,他們是和其他同事結伴回來的。隔著老遠,他們就嗅到了一股濃鬱的肉香,但出於本能反應,都不約而同地覺得這味道不可能出自自家。

然而,隨著白建平夫婦漸行漸近,那股肉香愈發濃烈起來。兩人麵麵相覷,隨即匆匆忙忙地與眾人道彆,大步流星地走上前去推開家門,恰巧目睹林木子捧著烹飪好的肉食走出來,“今晚咱們有口福了”吃過林木子做菜的白建平說完,加快步伐進門。

林秀英心裡清楚林木子手頭有點錢,但萬萬沒料到她居然有本事搞到肉類食材。他們雖然也許久未嘗過葷腥了,但是也還能忍受,主要這個月的糧票之類物品還要過上幾天才能發放下來,家中雖然尚存一些肉票,可他倆實在抽不出空去采購。他倆之前在林木子家的時候也吃過林木子的手藝。

但是裡的兩個孩子確實是好久沒有品嘗過肉味了,此刻眼見桌上擺放著熱氣騰騰的肉,夫妻倆並也沒有過多言語。主要是這股味道實在是太過霸道了!

白雪眼尖地注意到父母歸來,“爸爸。今晚有肉吃,木子做的肉好好吃,我都想跟著木子妹妹回家了”毫無疑問,說完這話的小姑娘被自己親爸賞了一棗子。

打鬨歸打鬨,但不得不承認,今天這個肉燉的是真好,白雪猴急的催促他們先去洗淨雙手,有好吃的還不積極,緊接著便迫不及待地宣布開飯。要知道,她早就被饞蟲折磨得按捺不住了。白宇也在一邊催促,兩人看著白雪和白宇的樣子,也不敢耽擱,迅速洗完手後,一屁股坐在餐桌旁,摩拳擦掌準備大快朵頤一番。

雖然兩人什麼也沒說,但他們畢竟已經是多年的夫妻了,彼此之間非常了解,自然不會讓林木子吃虧。他們心裡想著,到時候可以在其他方麵多給林木子一些補償,現在就沒必要提這件事掃大家的興了。

林木子燉肉的手藝堪稱一絕,再加上這次燉的時間足夠長,肉已經完全入味了,所以每個人都吃得心滿意足、讚不絕口。

野菜吃起來味道也很不錯,絲毫沒有苦澀的那種味道,林秀英都好奇的問林木子怎麼做的,最後這桌菜都被吃的乾乾淨淨的,肉裡麵更是一點湯汁都不留,這對於做飯的林木子來說很不錯,白宇和白雪小孩子也沒有什麼感覺,倒是兩個大人有點臉紅起來。

林秀英手藝也不錯,但就是和這個時代的大多數人一樣,舍不得放調料,油鹽啥的,所以沒有林木子做的好吃,這幾天林木子做飯,頓頓都吃的乾乾淨淨的,搞得林秀英都有點自閉了,心裡還有點小惡趣味,看木子走後,你們爺三個怎麼辦。

享用完這頓豐盛的美食後,白宇和白雪慵懶地躺在那裡,他們的手同時輕撫著自己那圓鼓鼓的小肚子,白雪還在一旁輕聲嘟囔道“這肉真好吃啊,如果每天都能吃到這麼好吃的肉就好了!”白宇在旁邊連連點頭,表示十分讚同。

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此時此刻,兩位成年人心中不禁湧起一絲歉意。望著孩子們臉上洋溢出的那種心滿意足的神情,他們深深地意識到,自己必須要加倍努力才行。

相比之下,林木子並沒有太多複雜的想法。她吃得並不多,主要原因是她對肉類食物並沒有特彆強烈的渴望。然而,與大家一同用餐時那種熱鬨歡快的氛圍令她感到非常愉悅。因此,儘管這頓飯對於林木子來說並非特彆豐盛,但她依然吃得開心無比。

以下是野菜的種類,功效,做法

1蒲公英蒲公英的嫩葉可食用,常生長在草地、山坡等地,春季是采摘的最佳時期。蒲公英含有維生素a、c和礦物質等,具有清熱解毒、利膽保肝的功效。

2馬齒莧生長在田野、路旁等地,通常在夏季采摘。它富含維生素c、e和膳食纖維等營養成分,具有清熱利濕、殺菌消炎的作用。馬齒莧口感鮮美,可以涼拌或做湯。

3蕨菜蕨菜是一種常見的野菜,多生長在山區的陰濕處,春季采摘,可炒食或涼拌。蕨菜富含蛋白質、維生素和礦物質,有清熱利濕、止血的作用。

4香椿香椿樹的嫩芽,春季是食用的好時節。香椿含有豐富的維生素c、蛋白質和芳香物質,具有開胃健脾、祛風除濕的效果。香椿有特殊的香味,可用來炒雞蛋、拌豆腐等。

5薺菜生長在田野、草地等地,春季采摘。薺菜含有維生素c、b族維生素和礦物質等,具有止血、明目、利水的功效。薺菜是一種營養豐富的野菜,常用於包餃子、做湯等。

6莧菜莧菜營養豐富,可炒食、做湯或涼拌。

7苦菜苦菜具有清熱解毒、涼血的功效,可涼拌或做湯。

8榆錢榆錢可以蒸著吃,也可以做榆錢飯。

9魚腥草魚腥草可涼拌或煮湯,有清熱解毒的作用。

10薄荷薄荷葉可以泡茶或作為調料,有清涼解暑的效果。

11野蔥野蔥可以用來炒雞蛋、做餅等,味道鮮美。

12蓴菜蓴菜是一種珍貴的野菜,常用於做湯或涼拌。

13艾草艾草可以製作青團、艾糍等傳統美食,也有一定的藥用價值。

14車前草車前草可涼拌、炒菜或泡茶,有清熱利尿的作用。

15灰菜灰菜可食用,也可入藥,具有清熱利濕的功效。

1涼拌野菜將野菜洗淨,焯水後撈出瀝乾水分,加入適量的鹽、糖、醋、生抽、蒜末、香油等調味料,拌勻即可。

2野菜炒雞蛋將野菜洗淨切成小段,雞蛋打散備用。鍋中熱油,倒入雞蛋液煎熟,盛出備用。鍋中再加入適量油,放入野菜煸炒至斷生,加入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。

3野菜湯將野菜洗淨切成小段,鍋中加水燒開,放入野菜煮至熟爛,加入適量的鹽、雞精調味。

4野菜餅將野菜洗淨切碎,加入麵粉、雞蛋、水和適量的鹽攪拌成麵糊,平底鍋中熱油,將麵糊攤成薄餅,煎至兩麵金黃即可。

5野菜包子餃子將野菜洗淨切碎,與肉餡或其他餡料一起拌勻,包入包子或餃子皮中,蒸熟或煮熟即可。

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