趙在禮，字乾臣，涿州人，五代時期將領。初事劉仁恭家族，後投李存勖，為效節指揮使。魏州兵變，被推為首領，自稱兵馬留後，旋與李嗣源合兵南下入洛陽。李嗣源即位，拜鄴都留守。後晉時兼侍中，進爵為公，晉出帝還與其結為親家。後晉滅亡，契丹入汴，趙在禮前去拜見契丹將領，遭到契丹人的侮辱，後又聽說後晉大臣多被契丹所鎖，日夜惶恐，自儘而死。
趙在禮，曾祖父趙景裕，祖父趙士廉，都不曾入仕做官；父親趙元德，擔任過盧台軍使。趙在禮最初事奉燕帥劉仁恭，擔任小校，劉仁恭派他兒子劉守文，驅逐浮陽節度使盧彥威，占據了滄州，提升趙在禮為軍使，以輔佐劉守文。
劉守文出兵討伐弟弟劉守光被俘虜之後，趙在禮又隨劉守文之子劉延祚堅守滄州，劉延祚被劉守光擒殺之後，劉守光派遣兒子劉繼威鎮守滄州，趙在禮又在劉繼威手下任職，劉繼威被部將張萬進殺死，趙在禮於是又改事張萬進。後來，張萬進到汴梁投奔後梁，趙在禮便與滄州留後毛璋歸順太原的後唐政權。
投奔後唐之後，擔任效節軍指揮使，隨魏州軍駐守瓦橋關，回師到貝州的時候。軍士皇甫暉等興兵作亂，推舉指揮使楊仁晸為統帥，楊仁晸不從，被亂兵殺害，皇甫暉提著楊仁晸的頭顱，來脅迫趙在禮為帥。趙在禮聽說發生兵變，想爬牆逃走，被皇甫暉拉著腳從牆頭拉下來，然後把刀架到趙在禮脖子上，把楊仁晸的首級給他看，還說不從就如此首級。
趙在禮知道不可抗拒，便答應下來率領亂兵進入鄴都，趙在禮自稱為留後。唐莊宗李存勖派遣李嗣源率兵討伐叛亂，沒想到討伐軍也發生了叛亂，與叛軍聯合起來擁立李嗣源為帝，趙在禮把李嗣源迎接進城內。後李嗣源揮兵反攻京師，趙在禮留在魏州，李嗣源入據京師，改元天成，自稱皇帝，即唐明宗。
李嗣源授趙在禮為滑州節度使、檢校太保，任命下達後，趙在禮秘密奏報軍情，不想除官調任，並且請求再等候一段時間。不久，就改任他為天雄軍兵馬留後、鄴都留守、興唐尹。接著，趙在禮將皇甫暉、趙進等相繼派遣到各郡任職，把他們都送走之後，上表請求更換鎮守之地。
時逢石敬瑭受明宗命令統帥大軍討伐後蜀，以趙在禮兼任西川行營步軍都指揮使，收複劍州後返回。移鎮襄州，擔任宋州節度使，加檢校太尉、同平章事。石敬瑭稱帝之後，將趙在禮移鎮鄆州，加封檢校太師、兼侍中，賜封衛國公，任許州節度使，移鎮徐州，進封為楚國公。
因契丹為患，晉少帝石重貴商議北征，下旨任命了十五個將領出征契丹，讓趙在禮擔任北麵行營馬步都虞侯，改任行營副都統，仍兼任都虞侯。奉命屯守澶州，再次擔任兗州節度使，仍舊擔任副都統。
當時，石重貴賜婚，讓他的兒子石延煦娶趙在禮的女兒為妻，行禮那天，儀式很是隆重，成為京城裡的榮耀盛事，進封為秦國公，食邑累加至一萬三千戶，實封一千五百戶。
趙在禮曆任泰寧、匡國、天平、忠武、武寧、歸德、晉昌十幾處藩鎮，善於經營生意，儲積財貨巨萬，兩京以及他所到過的藩鎮，都有他的宅第店鋪羅列成行。他用聚斂得到的財物來進奉權貴豪族、尊崇佛教。
契丹攻入汴州，後晉滅亡，趙在禮從藩鎮奔赴京城，當時契丹首領、奚王拽剌等正在洛陽，趙在禮前去致敬，而契丹首領索取貨物財寶，還讓兵士羞辱他，趙在禮感到非常憤恨。走到鄭州，止歇在旅舍，聽說同州節度使劉繼勳被契丹拘捕，非常震驚，害怕自己也被契丹人拘捕。
趙在禮用衣帶係在馬棚欄杆上上吊自殺而死，時年六十六歲，後漢高祖劉知遠登上皇位之後，追贈趙在禮為中書令。
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