“掌櫃的,外頭來了來了”安巧剛吃下一塊醬油雞,外頭的小丫頭秋分便進來支支吾吾道。
“來了什麼?把你嚇成這般?”安巧看著秋分,眉宇間都是不解之情。
“來了一群大胡子的人。”秋分哆哆嗦嗦道,京都府內有不少胡商,按理來說不該嚇成這樣。
安巧,站了起來往外麵走去。
出去了才明白,秋分到底為何哆哆嗦嗦成那樣。
隻見櫃台前站了七八個壯漢,皆滿臉胡茬,穿著不知是什麼動物皮毛做的褂子,肱二頭肌發達的安巧覺著極有可能一拳將自己打飛。腰間皆掛著胡刀,說話聲音雖刻意壓低了很多,但仍然中氣十足。
不少客人頻頻回頭,安巧立馬笑著迎上去,“幾位客人想吃點什麼?”
那胡人衝安巧笑了笑,勉為其難的笑容是有些嚇人,“據說貴店裡有一種放在鍋子裡涮來吃的菜。”
安巧立馬點點頭,“有的有的,就是大家都在吃的火鍋。”
“原來叫火鍋嗎?我們要一個。”胡人爽快的就要給安巧塞錢。
安巧被這種粗狂的氛圍震驚了,“不急,不急,客人先吃,先點菜,走的時候再付錢便可。”
那胡人咧開嘴角,“我們是胡族,我們那邊牛羊肉很多,我們也是專門賣牛羊肉的,就是……我們還有些賣剩的牛羊肉可以拿進來吃嗎?”
安巧立馬爽快道,“可以的,自帶食物加點加工錢便可。”
那胡人更開心了,“小娘子果然是爽快人,三子,把賣剩的牛羊都抬進來了。”
那個叫三子的胡人擼了擼胡子,轉身出了門,不消一會兒,又抬進半隻羊和半隻犛牛。
安巧隻能在心中默默的豎了一個大拇指,果然厲害。
“抬到後廚去吧,我們的廚師會給你們片好的。”安巧指了指後邊的廚房,忍不住想火鍋已經這麼火了嗎?連胡人都特地來吃,果然頂流就是頂流,無論換在哪個時代都能成為頂流。
“多謝小娘子了,我們坐哪兒?”胡人又道。
安巧帶著七八人上了二樓,還好他們來的晚,不然二樓的廂房也是空不出來的。
“各位客官裡麵請,這裡有其他的菜單子,你們可以看看需要些什麼食物。基本都是半份,如果需要兩份或三份,可以直接在後麵寫數字。”安巧介紹道。
領頭的胡人翻了翻菜單,“酒水都是些果酒嗎?度數都有些低呀。”
“目前是果酒,再過個把月可以上一些糧食酒,那些度數會高些。”安巧微微頷首,又道,“裡麵的蔬菜,肉類都有,看需求點就可以了。”
“這什麼鴛鴦鍋,子母鍋,九宮格鍋都是什麼?”胡人沒吃過,和大多數沒品嘗過火鍋的人一樣,對這些充滿了好奇。
安巧又介紹了一頓,那胡人才決定,“鴛鴦鍋吧,要一個牛油,有牛油!牛油好啊,小娘子果然有眼光。”
安巧笑了笑,耐心的等他們點完,走下樓吩咐去布菜。
等後院的牛羊片好了,牛肉,羊肉切了十幾盤,還有牛雜,羊雜也切了滿滿兩盆。