他正想到這，魯剛已經喊了一聲“拿兩個青瓷大碗過來，裝半碗清水。”
很快，兩個青瓷碗端到了操作台上。
魯剛在上百道目光下，先是將王申切的豆腐小心抄進碗中。
霎時，豆腐條沉入碗底，用筷子輕輕撥弄後，可看出現在的狀態是一根根無比纖細的豆腐絲。
“離合格的文思豆腐差了點，不過勝在尺寸均勻，如果時間再多一分鐘，想必也能達到標準。”蘭路實事求是地評判了王申的刀工。
但是……
“王申的這份文思豆腐，0分！”
？？？
！！！
“蘭老，您這是什麼意思？”蘭路剛開始的評價，王申勉強還能接受，但緊跟著給出了0分，0分啊！
圍觀的學生們也是哄然一片。
他們雖然不喜歡王申這個就業組織部主任，但他剛才表現出來的刀工確實比自己強。
從這一點上論，他們是心服口服的。
可蘭老說他0分，這就無法理解了。
私人恩怨？
不對啊！若是私人恩怨為何要讓他和寧總比試？
難道蘭老知道寧總深藏不露，王申鐵定會輸？
兩人什麼關係？哪來的信心啊？
“蘭老師，您看這品相，0分是不是有點……”魯剛向來正直，眼看自己最尊敬的師父給了王申一個0分，也很是不解。
但蘭路也沒直接解釋什麼，而是取了一隻筷子，然後在豆腐絲中攪動了幾下。
待到瓷碗中的水由渾濁轉清時，他才用這隻筷子點在了碗沿，最後將筷子送到王申眼前。
“你將手上的死皮切了下來，還混在了豆腐絲中，我說錯了嗎？”
話音落，嘩然一片。
做餐飲的，最忌諱食材中混入了其他東西，更何況是因為刀工不夠精湛而切下的死皮。
要是私下隻有自己知曉也就算了，但這可是在教學區，又是比賽場合，哪有人容得下沙子。
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更何況還有不少學生“落井下石”。
“臥槽，這想想就惡心了！”
“換個任何一個客人，知道自己吃的東西裡麵有廚師的角質層，那不得嘔吐個三天三夜啊！”
“他怎麼能裝作什麼都沒發生呢？”
“要不是蘭老，誰知道呢！”
“但有一說一，姓王的這德行雖然負數，但刀法還是可以的，這要是出去開館子，也是完全沒問題的。”
“一時當然沒問題，但就他這德行，堅持不了多久的。”
王申看著黏在筷子上的角質層，臉上火辣辣的，原本並不疼痛的手指此刻仿佛斷了一般。
十指連心，心都開始痛了。
“你的刀工，我給60分；但因為你的廚師道德，我扣掉這60分，你有意見嗎？”
王申耷拉下腦袋，聲音很無力“沒有！”
王申的零分，讓寧毅有了9成9的勝算。
“這下寧總贏定了！”
“也不絕對！”
“怎麼說？”
“你看寧總的成品，是一團絨狀；這有兩個可能，一是切成了文思豆腐該有的模樣，二是完全的成了一團碎末。”
“你這是放什麼屁，寧總剛才的刀法很有規章，又不是亂剁，怎麼可能是一團碎末。”
“我知道啊！我這不是針對你說的那句贏定了嘛！”
“脫了褲子放屁！”
在學生們的議論聲中，魯剛用大片刀將寧毅的成品也抄進了清水之中。
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