等油熱起來,鍋裡的調料也爆出了香味,這時候陳三兩給妞妞使了個眼色。
小家夥趕忙把邊上大笊籬裡放著的肉塊,直接倒進了鍋中。
陳三兩呢,也把手中的勺子遞給了小家夥。
妞妞開心的咧著小嘴,抱著勺子叮咣一頓炒。
“爸爸,直接炒熟了嗎?”小家夥問道。
“這個啊,隻要把裡邊的油給炒出來就行。”陳三兩說道。
“這樣做的肉就沒有那麼膩,越吃越香。完了呢,一會兒還得往裡邊放點糖,炒出糖色來。妞妞知道為啥要後放糖嗎?”
“妞妞知道,先放就炒糊了。”小家夥美滋滋的說道。
“我大閨女真厲害,現在就差不多了,往裡放糖,完了接著炒。”陳三兩說道。
小家夥趕忙把勺子放到一邊,抱過來糖罐子,用勺子舀了兩大勺,直接撒在了肉上邊。
這回陳三兩沒有誇,直接給閨女豎起了大拇指。
小家夥美的啊,小嘴都合不攏了。
“爸爸、爸爸,變色了。”
又炒了一會兒,小家夥有些緊張的喊了一句。
“妥了,倒點醬油,完了再添些水、撒點鹽,這就齊活。”陳三兩說道。
醬油倒下去,滋啦啦的聲響中,香味也躥了起來。涼水澆進去,湯汁的上邊是一片油花。
“大閨女啊,再多放一些。完了先小火慢慢的燉,等燉好了用大火一收湯,這個菜就做好了。”陳三兩說道。
小家夥點了點小腦袋,又抱著水瓢往裡倒了些水。
“哎呀,今天又是妞妞造廚啊?”
趕過來的三太爺樂嗬嗬的說道。
“太爺爺,妞妞可勁、可勁厲害。”小家夥美滋滋的說道。
“那必須的,我大孫女誰能比得上啊。”三爺很是滿意的點了點頭。
“嗯呐,誰都比不上。媽媽饞肉,妞妞就給做。”小家夥也跟著點了點小腦袋。
“把你還能夠得不行了呢。”李青竹沒好氣的說道。
這一下可完了,自己饞肉這個事,大家夥都知道了。
“懷著寶寶不容易啊,需要的養分有點多。”陳三兩解釋了一句。
“那才是應該的呢,雙身子,哪裡是那麼容易啊。等再過幾個月的,走路都不方便呢。到時候三兩啊,你也得仔細一些。”周蘭說道。
“肯定的,所以現在就啥活都不能乾。再過一兩個月的,還得找孫大夫給瞅瞅去。”陳三兩猛點頭。
“妞妞啊,今天做的是啥菜啊?”李教授逗著妞妞問道。
“李爺爺,妞妞做的是紅燒肉。妞妞燒的火、妞妞炒的肉、妞妞燉的肉,可勁香。”小家夥趕忙把自己的辛苦努力再次叨咕了一遍。
“哈哈,今天都有口福了,妞妞做了這麼多呢。”李教授誇了一句。
“嗯呐,有口福了。”
妞妞的小嘴兒再次咧開了。
“姐夫同誌,跟你說個事唄。那個飼料啊,好像還真的有些不咋好整。”
這時候李青梅苦著臉說道。
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