此時的紅薯秧已經開始泛黃，人吃的話肯定是不行了。
但是帶回去剁碎了喂雞鴨和兔子倒是正好。
隻是早上的紅薯葉上滿是露水，還需在田間地頭晾乾水分，省得讓雞鴨兔吃了拉肚子。
割完紅薯秧，原本淩亂的紅薯地已經變成了一壟壟整齊的坡地。
有人試探地揮起鋤頭刨了幾下，泥土被翻開，紅皮的果子立馬露了出來。
眾人紛紛圍上前去看，拿著小鏟子開始沿著紅果子往外挖，挖到最後，竟然挖出一大串紅薯來。
連帶旁邊散落的，數了數竟有十個之多。
雖然數量上和土豆差不多，但是紅薯的個頭可明顯要比土豆大了不少！
這一發現讓眾人皆是大喜過望，連忙就要分頭開始挖紅薯。
隻不過挖紅薯也是個技術活，有拿捏不好分寸的，一鋤頭下去直接刨到了紅薯上也是有的。
每次一聽到紅薯爛了，村長便痛心地跑了過去心疼半天。
以免紅薯再被刨爛，村長最後指定了兩個手上有分寸的，先把大塊的土刨開，剩下的再讓其他人用小鏟子慢慢地挖。
這樣一來，雖然挖紅薯的速度慢了不少，但是好歹挖出來的都是皮相完整的果子。
除了地裡挖紅薯的，大院裡的主要勞動力們此刻都在院子裡繼續挖地窖。
紅薯容易凍壞，所以挖出來的紅薯必須要儘快藏進窖裡才能保證安全過冬。
待地窖收尾，大家夥準備去地裡幫忙運紅薯回來。
哪知道等他們一過去，地裡的紅薯已經堆成了幾座小山。
就連早有心理準備的宋硯也被紅薯的產量給震驚了。
見他一臉吃驚地走了過來，江清月一臉興奮地拍了拍手上的土，“怎麼樣？咱們的紅薯收獲還行吧？”
宋硯猛地點了點頭，“比我想象得還要高。”
粗算下來，這樣種出來的紅薯畝產起碼也在千斤以上。
之前他吃過江清月給的紅薯，味道很甜，尤其適合眼下缺糖的眾人。
而且紅薯比土豆更容易填飽肚子，也能節省更多的糧食下來。
這一切，都是她帶過來的。
看來她不光是自己的福星，也是全村乃至全國老百姓的福星。
宋硯正想得出神，一扭頭，卻見江清月已經挑了個小個頭的紅薯，衝洗兩下後用隨身攜帶的匕首削起皮來。
待皮削好，又利落地切了一小塊塞進他嘴裡。
“紅薯生吃也行的，嘗嘗甜不甜？”
宋硯怔了一瞬，隨即開始鼓動腮幫子咬了起來。
“甜！”
說話間，宋冬梅也已經走了過來，“什麼甜不甜？”
江清月無奈笑了笑，隨即也切了一塊塞給了她，“喏，嘗嘗。”
宋冬梅也愣了一下，第一反應便是土豆都不能生吃，這紅薯能吃嗎？
但見三哥都吃了，想必三嫂也不會害她的。
便大著膽子嚼了起來，“好甜！脆甜脆甜的！”
這一嗓子直接把其他孩子也都給吸引了過來。
大家看著宋冬梅手裡握了根紅薯在吃，都有些眼饞，但是誰也不好意思提出來要嘗嘗。
畢竟家裡大人都叮囑了，這可是全村人的口糧，不能隨便亂吃。
江清月見大家都來了，便忙招呼著大家抬紅薯回大院。
“這紅薯生吃多了容易肚子疼，走，咱們把紅薯抬回去，我給你們烤紅薯吃！”