床頭櫃上用來喝水搪瓷缸下壓了一張紙條，是陸澤留的。
“阿瑤，早飯你們先吃，我有事出去一趟。肉餡我剁好了，麵也揉好了，在冰箱裡放著。”
這樣一來，早飯做起來就方便多了。
出了臥室後，發現家裡沒人，鬱瑤鬆了一口氣。
媽和甜丫她們都還沒有過來。
幸好昨晚睡得早，也幸好今天是休息日，不然像昨晚那麼胡搞，今天她就沒臉見人了。
打開冰箱，陸澤準備好的肉餡和提前醒好的麵團就在冷藏室，她拿出來往肉餡裡加了點之前熬煮的蟹黃醬，做成蟹黃肉餡的包子。
四個大人一個小孩，光吃包子不夠，鬱瑤打算再做熬一個皮蛋瘦肉粥，菜昨晚還有剩的，熱一熱就夠吃了。
皮蛋是這次烏婉瑩帶過來的，說是向陽窪大隊那邊有個老婆婆以前是給地主家專門做皮蛋的長工，一手做皮蛋的手藝十裡八鄉都非常有名。
她做的皮蛋是用海島當地一種馴化過的海鴨下的蛋做的，包裹皮蛋的草木灰黃泥用了她自己的秘方，做出來的皮蛋嫩而不澀口，還有一股特殊的香味。
風味獨特，格外好吃。
她做的皮蛋供不應求，還靠這個手藝撐起了生產隊的副業小組。烏婉瑩知道她喜歡美食，過年前就去排隊了。
可惜排隊人太多了，加上烏婉瑩要的是老婆婆親手做的，又多等了一個月才拿到。
她一共訂了一百個蛋，除了給方巧巧家送禮的，剩下都給鬱瑤拿過來了，自己家愣是一個沒留。
鬱瑤拿了三個皮蛋出。
海鴨皮蛋外皮呈墨綠色，剝開後裡麵的蛋白是琥珀一般透明的黃褐色凝膠狀，蛋黃是糖心的。
用刀切成小塊，還能聞到一絲絲香辛料的味道，應該是和泥的時候放了十幾種香料粉。
有幾種鬱瑤做鹵菜的時候也會用的，剩下的一些鬱瑤也沒聞過，不知道是用的什麼香料，味道很特彆。
她沒忍住拿了一小塊嘗了一下，確實和烏婉瑩說的一樣，風味獨特，很好吃。
有這樣好品質的皮蛋做配料，這次的皮蛋瘦肉粥不知道多好吃。
海鴨蛋大，三個鴨蛋切出來小丁足足裝了一大碗。
皮蛋和瘦肉切好的時候，砂鍋裡的米飯蒸好熬煮到米飯開花。
鬱瑤這才把切好的皮蛋和瘦肉放進去攪勻，蓋上蓋子小火煨煮。
等皮蛋瘦肉粥的時候，鬱瑤開始做蟹黃肉小籠包。
麵皮用老麵醒過，蓬鬆度很好。
包好的蟹黃肉小籠包一個個碼放的整整齊齊放到蒸籠裡，看著就討巧可愛
剛包了八個，就聽到外麵傳來甜丫和十六打招呼的聲音，緊接著就聽到烏婉瑩和胡玲玉的腳步聲。
“媽，甜丫，早上好，包子一會兒就好。”
鬱瑤一邊和三人打招呼，一邊拿著包子一轉，招呼打完，十八個褶子的小籠包也包好了。
“枝枝，在包包子？媽來幫你。”
胡玲玉也道“我來幫忙燒火。”
甜丫見兩個外婆都有活乾，也舉著小手，眨巴著大眼睛自薦“甜丫可以幫舅媽吃。”
這話一出，三個大人都笑開了。
鬱瑤露出一抹甜笑“甜丫真棒，一會兒包子好了，甜丫可要幫舅媽多吃點。”
甜丫鄭重其事地點頭，“包在甜丫身上。”
“好，甜丫現在廚房沒事，你可以去院子裡和十六玩，不要跑遠了。”這是在大院裡，進出都有哨兵守著，鬱瑤他們也放心放甜丫一個人去玩。
甜丫乖乖點了點頭，去院子找十六玩了。
隔壁牆上探出一個寸頭的小腦袋，“你就是鬱瑤阿姨的外甥女？”
甜丫抬頭看到牆上雷小軍，萬小跑過去，仰頭看他，“哇，你爬好高！”
雷小軍得意地昂了昂下巴，“那當然，我可是大院最會爬牆爬樹的孩子。我叫雷小軍，你叫什麼？”
甜丫笑著道“我大名叫陸一歡，小名叫甜丫。小軍哥哥，你好厲害！”
甜丫穿著紅色小裙裙，紮了丸子頭，笑起來還有兩個小酒窩，可愛又香香的。
雷小軍被她一誇，臉色紅紅，“甜丫妹妹，你玩過鬥螃蟹沒有？”