嚴靜怡看著嚴敏，眼中流露出一絲疑慮與憂慮。她眉頭微皺，輕聲問道“爸爸，你所說的這些我能理解，但我們該如何向客人解釋呢？他們是否會認為我們的菜肴存在問題？進而拒絕付款，如果他們以後不再光顧我們這裡又該如何？這樣一來，我們很難擁有回頭客。幾個人不來吃飯或許影響不大，但他們都有親朋好友吧！一旦消息傳開，我們飯館的聲譽將受損，那麼還有誰會選擇來我們飯館就餐呢？”
嚴敏看著嚴靜怡，一時間竟不知如何回應。這時，吳曉潔打破了沉默，笑著說道“我們的靜怡真是長大了啊！”“那當然啦，我已經十二歲了，可不是小孩子了！”嚴靜怡自豪地回答道。
吳曉潔微笑著對眾人說“我要給大家做一個美味的慕斯蛋糕作為飯後甜點，請各位多多指教！”話畢，她輕盈地走進了廚房，準備大展身手。
首先，吳曉潔將餅乾仔細地碾碎成細末狀，然後加入融化的黃油並充分攪拌均勻，接著把它們鋪在模具底部，並用力壓實，最後將其放入冰箱冷藏備用。
接下來，她把吉利丁片小心地放進冷水中浸泡變軟。同時，她將牛奶和細砂糖一同倒入小鍋中，慢慢加熱直至細砂糖完全融化，但注意不能讓液體沸騰。待溫度適宜後，她將泡軟的吉利丁片擠去多餘的水分，加入到牛奶中，耐心地攪拌直到吉利丁完全融化。
緊接著，她拿起打蛋器，將淡奶油打發至七分發的程度，也就是奶油呈現出明顯的紋路但仍可流動的狀態。隨後，她將吉利丁牛奶液與打發好的淡奶油充分混合，再根據個人口味加入適量的檸檬汁進行調味。
在這個時候，她又將事先切好的新鮮水果巧妙地融入到慕斯液中，輕輕地攪拌均勻。最後一步，她將精心調製的慕斯液緩緩倒入鋪有餅乾底的模具內，輕緩地震動使其表麵平整光滑，然後將模具放置於冰箱中冷藏至少四個小時以上，以確保慕斯蛋糕能夠凝固成型。
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當時間過去足夠久之後，吳曉潔從冰箱裡取出已經凝固的慕斯蛋糕。她用溫暖的熱毛巾或者吹風機輕輕加熱模具的邊緣，然後小心翼翼地將模具脫去，露出完美無瑕的慕斯蛋糕。
最後，她用心地裝飾上色彩鮮豔的水果切片以及精致的巧克力碎末等等，使得整個慕斯蛋糕更顯誘人魅力。就這樣，一道令人垂涎欲滴的慕斯蛋糕終於大功告成！
而楊洛檸也沒閒著準備好材料後開始動手做珍珠奶茶，她先把鍋洗乾淨放在爐灶上，打開燃氣爐開關，藍色的火焰從灶口竄出，舔舐著鍋底。楊洛檸拿起水壺，往鍋裡注入適量的水，然後等待水燒開。當水沸騰時，楊洛檸將一包珍珠小心翼翼地倒入鍋中。珍珠在沸水中翻滾跳躍，仿佛一群歡快的小精靈。楊洛檸把火調小一點，讓珍珠慢慢煮熟。大約過了十五分鐘，楊洛檸看到珍珠浮起來了，就知道它們已經熟透了。於是，楊洛檸關掉火，蓋上鍋蓋，讓珍珠燜一會兒，這樣可以使它們變得更有嚼勁。接下來，楊洛檸拿出一個杯子，將紅茶包放進去，再倒入一些開水，浸泡三分鐘左右。隨後，楊洛檸又往裡麵加了些牛奶，並輕輕地攪拌一下。最後一步就是加糖調味了。楊洛檸按照自己的喜好加了幾勺白糖，再次攪拌均勻。現在，楊洛檸將煮好的珍珠撈出來，用涼水衝一衝，以免它們粘在一起。楊洛檸把珍珠放進奶茶裡，輕輕攪拌幾下，讓它們充分融合在一起。一杯美味的珍珠奶茶就這樣做好啦！楊洛檸看著手中這杯色香味俱佳的珍珠奶茶，心裡充滿了成就感。
慕斯蛋糕和珍珠奶茶製作完成後被端到了桌上，嚴敏、林峰、楊朵兒和嚴靜怡紛紛對它們讚不絕口。他們一邊品嘗著美味的甜品和飲品，一邊誇讚著它們的口感和味道。嚴敏表示這是他吃過最好吃的慕斯蛋糕之一，而林峰則認為珍珠奶茶的珍珠非常有嚼勁，奶茶也很濃鬱。楊朵兒和嚴靜怡則表示她們會經常來光顧這家店，並向朋友們推薦這些美食。
“媽媽，我覺得慕斯蛋糕雖然很好吃，但是太甜了。現在的年輕人因為攝入太多糖份，從而患上糖尿病的人很多，為了健康，我建議不要做的那麼甜。”嚴靜怡認真地說道。
“媽媽，靜怡妹妹說的對，你做的珍珠奶茶雖然好喝，但是有同樣的問題。”楊朵兒附和。
“而且，如果可以的話，可以推出一些低糖或者無糖的產品。”楊朵兒提議道。
吳曉潔和楊洛檸相視一笑，覺得這個主意不錯。
“我們會考慮你們的建議的，謝謝寶貝們。”吳曉潔和楊洛檸摸著女兒們的頭發，笑著說道。
“嗯，那就好。我們可是很期待新品哦。”嚴靜怡眨著大眼睛，一臉期待地說。
時間在不知不覺間流逝，夜晚悄然來臨。孩子們完成了一天的學習和玩耍後，紛紛回到自己的房間休息去了。而大人們則聚集在一起，開始認真地探討起今天晚餐的表現來。
嚴敏、吳曉潔、林峰和楊洛檸圍坐在餐桌旁，神情專注且嚴肅。他們手中拿著筆記本，仔細地記錄著每一個細節，包括菜品、甜點以及飲品的口味、口感等方麵。
“我覺得我們應該減少一些油膩的菜品，增加一些清淡的選擇，這樣可以更好地滿足不同人的口味需求。”嚴敏首先提出了建議。
“同意！另外，我們還需要注意甜品的甜度控製，避免過於甜膩。”吳曉潔接著說道。
“飲品方麵，可以嘗試推出一些特色茶飲或者果汁，給大家更多的選擇。”林峰補充道。
楊洛檸點頭表示讚同，並拿出手機查看相關資料“或許我們可以借鑒一些其他餐廳的成功經驗，不斷創新和改進我們的菜單。”楊洛檸看著手機上的資料，不時地點點頭。“確實有很多值得學習的地方啊。”她感歎道。
吳曉潔也湊過來看了看，“比如這家餐廳的招牌菜，我們可以研究一下它的獨特之處，然後融入到我們的菜肴中。”
林峰插話道“還有他們的營銷策略，也很有創意。我們可以借鑒一下，吸引更多的顧客。”
嚴敏微笑著看著大家討論得熱火朝天，心中充滿了欣慰。“看來這次家庭會議收獲頗豐啊。我們明天就開始行動吧。”
大家紛紛點頭，表示同意。他們決定先製定一個詳細的計劃，然後逐步實施。相信在全家人的共同努力下，餐廳一定會越來越好。
四人一邊交流意見，一邊認真地記錄下來。他們深知，隻有不斷提升菜品質量和服務水平，才能吸引更多的顧客前來光顧。同時，通過與孩子們的互動和反饋，也能更好地了解他們的需求和喜好，從而更貼心的服務。這時，楊洛檸突然想到了一個好主意，“我們可以在餐廳裡設置一個兒童遊樂區，讓孩子們在等待食物的時候有事情可做。”
這個提議得到了大家的一致認可，吳曉潔興奮地說“對啊，這樣家長們也可以更加放鬆地享受用餐時光。”
嚴敏點頭稱讚，“而且我們還可以準備一些小玩具和圖書，供孩子們玩耍和閱讀。”
林峰接著說“不僅如此，我們還可以定期舉辦一些親子活動，增進家長和孩子之間的感情。”
楊洛檸笑著說“那就這麼定了，我們儘快把這些想法落實下去。”
大家都充滿了信心，相信這些舉措一定能夠讓餐廳受到更多家庭的喜愛。
這場關於菜品、甜點和飲品的討論持續了很久，但每個人都充滿熱情和期待。他們相信，隻要不斷努力，就能讓這個小小的家庭餐廳變得越來越好。
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