並且……
吳百味還十分期待蘇晚晚製作出的紅燒肉到底會是什麼味道。
吃過了之前蘇晚晚做的酸辣土豆絲和黃金蛋炒飯，吳百味已經將蘇晚晚當作了和他水平相同的大廚來看待。
此刻根本就不是考核，而是廚師之間的相互交流品評。
真期待這個小姑娘還能給他帶來什麼樣的驚喜。
至少這炙烤豬皮的一部就已經展現出了蘇晚晚不俗的廚藝和見識。
勤行，後繼有人。
蘇晚晚小心的用明火將豬皮全部炙烤一遍，保證每一個部分都變黑且變黑程度相同。
然後才將豬皮從明火上拿開，用刀小心的將那些黑色的部分刮掉。
這個過程蘇晚晚進行的十分小心，既沒有傷到豬皮，又將黑色完全刮掉。
完成之後，原本白生生的豬皮此刻卻帶上了一點點焦黃。
一直觀察著的吳百味暗中點了點頭。
如此精耕細作，他更加期待蘇晚晚製作的紅燒肉了。
這邊蘇晚晚將刮好皮的五花肉直接一整塊丟入了已經燒開了水的鍋中。
豬肉過熱水，內裡的血水和臟東西迅速漂浮出來。
將臟東西撇掉，豬肉取出。
原本紅白相間的五花肉此刻已經變成了熟肉的狀態。
將肉放在案板上，蘇晚晚手起刀落很快，一整塊五花肉就變成了一個個大小相同的方塊，整齊的擺在案板上。
倒掉鍋中的水，蘇晚晚在鍋底鋪了一層的小香蔥。
然後又在小香蔥上麵鋪了一層生薑片。
見到蘇晚晚這番動作。
無論是外麵的宋小龍等人，還是後廚裡的吳百味大廚，全都疑惑地皺了皺眉。
這是什麼做法？
難道蘇晚晚做的不是紅燒肉？
紅燒肉不是要炒糖色嗎？
蘇晚晚自然不會回答這些人的疑問，此刻她已經將那些切好的五花肉肉皮朝下放入鍋中。
然後緊接著丟入了冰糖、醬油、香料……再倒入一瓶花雕酒。
然後蘇晚晚就這麼蓋上鍋蓋，開始小火悶煮。
這一煮就是將近兩個小時。
期間蘇晚晚還直接用旁邊的灶台給自己也來了一碗黃金蛋炒飯和酸辣土豆絲。
搭配著吃的那叫一個香。
吳百味之前已經吃飽了，還算接受良好。
可外麵等著的宋小龍等人卻當真是煎熬無比。
裡麵的人坐著，他們站著。
裡麵的人吃著，他們聞著。
裡麵的人考核著，他們旁觀著。
已經有人深深的疑惑，他們為什麼沒有離開，而是在外麵站崗。
可……站都站了。
故事已經看了開頭，不看看結尾到底是喜是悲，不看看蘇晚晚到底通過與否，就這麼離開……他們不甘心啊。
於是，等啊等。
在一個個的“應該快好了吧”，“好了好了，出香味兒了”，“馬上就要出鍋了”的期待聲中。
蘇晚晚終於走到了灶台旁，掀開了鍋蓋。
嗡……
當蘇晚晚掀開鍋蓋的那一刻。
眾人隻覺得自己的天靈蓋似乎都被人給掀開了。
那霸道無比的香氣充斥鼻端，讓他們整個人瞬間躁動起來。
滿腦子隻有兩個字。
想吃！
喜歡七零，國營大廚帶飛全家請大家收藏101novel.com七零，國營大廚帶飛全家101novel.com更新速度全網最快。