桌子擺在了院子裡，人多板凳不夠，於曉靜指揮著自家哥哥去家裡搬板凳，自己則已經坐下，看著滿桌子的菜兩眼放光：“看著就超級超級好吃！”
於母在旁邊點頭感歎：“阿孜這手藝真不錯啊，這麼香，日後誰娶了她，有口福了。”
於曉晨和於曉毅正好搬著板凳進來，聽到於母說的話，於曉晨下意識的看了眼身旁的弟弟，隻見他微紅了臉，局促的看向江孜，半句話都不敢說——自家弟弟膽兒太小，什麼時候能追到江家阿孜啊？
於曉靜看到他們進來，朝著於曉毅偷偷眨眼，在眾人心知肚明之下，讓他坐在了江孜的右側，隻有江孜什麼也不知道，還朝著於曉毅笑了笑，又招呼大家：“都快嘗嘗我的手藝怎麼樣。”
“看著就好吃，我就不客氣啦！”於曉靜率先拿起筷子，毫不猶豫的朝著乾鍋兔肉下手——這道菜十分耗油，先將醃好的兔肉丁和土豆條都過油炸了一遍，然後用熱油爆香蔥薑蒜以及小米辣，再將炸過的兔肉和土豆倒入鍋中，加些洋蔥和黃瓜炒勻，最後放入醬油、醋、白糖、鹽調味即可。
江孜也嘗了一口。
炸得香酥的兔肉吃起來一點也不柴，香辣可口——可惜沒有花椒，也沒有豆瓣醬沒有孜然粉，不然就香酥麻辣鮮香更好吃了。
江孜又嘗了嘗其他幾道菜。
茄子和油渣包裹著醬汁，軟爛入味，入口即化、番茄炒蛋色彩鮮亮，雞蛋吸滿濃鬱的番茄湯汁，酸酸開胃，冬瓜大骨湯裡的冬瓜噸得軟軟爛爛的，湯汁鮮美，清淡解膩。
還有糙米紅薯燜飯，香甜軟糯，鍋底還有香噴噴的鍋巴。
她的手藝果然還是這麼讚讚的！
再看看其他人，一個個什麼都不說了，埋頭飛快的吃著，好像慢了就會少吃兩口似的——這表現也不用她多嘴問合不合口味了。
飯後，於曉晨和於曉毅搶著收拾碗筷去收拾，於父於母本來就都是沉默寡言的性格，這會也很是不好意思，實在是覺得剛剛在飯桌上表現得跟餓鬼投胎似的，江母倒是沒什麼感覺，甚至還笑著和他們嘮嗑：“也不知道我家阿孜哪學來的手藝，害得我都多吃了好多。”
一眾人就在江家的院子乘涼閒聊，江孜和於曉靜又坐在木盆旁繼續給雞爪脫骨，三個大人在旁邊看了一陣，也上手幫忙。
二十斤雞爪看著多，人多處理起來也快。
“這骨頭可以拿去給村長家的旺財吃，聽說他家旺財最近剛下了崽子。”於母看著那堆成小山般的雞爪骨頭，又看向江母：“你家人少，平日就你和阿孜還有阿源在，實在不安全，要不去村長抱一隻狗崽子回來吧。”
江母有些心動。
眼看著江孜越來越大了，村裡的一些小混子們白日裡總喜歡在家門口探頭探腦的，總不能每天關著門過日子吧？
確實是不太安全。
江母用竹籃裝上雞骨頭，叫上於母去村長家，於家幾個大老爺們也不好留在江家，也站起來準備離開，江孜趕緊說起要發今天的工錢。
於母用野蕉葉子做了兩百六十多個包裝盒，還做了三十幾個油紙碗，竹簽一百根，這遠遠超過了江孜跟他們溝通的一天六文錢做一百個包裝盒和五十根竹簽的數量，最後決定不用按天計算了，就是一百個包裝盒加五十根竹簽六文錢，數量湊整了就結算，這次結算一共是十二文錢。
於曉毅一百個雞蛋和十斤小米，按天算是十文錢工錢。
於曉靜陪江孜去鎮上做生意，按天算是十文錢工錢，江孜覺得她下午回來幫忙做了很多事情要加錢被拒絕，因為他們都覺得於曉靜隻是陪同就賺十文錢實在是太多，就應該幫忙做點事情。
算下來於家一天就賺了三十二文錢，活輕鬆而且家裡的活都能順便乾完，於家很高興，江孜也很高興——這要是她自己抽時間來做，那真的得忙得團團轉。
於母陪江母去村長家，其餘人都回家去了，隻剩下江孜和打著小哈欠的江源，江孜捏捏江源的小臉蛋，領著他去洗漱，送到江母屋裡讓他上床睡覺，自己則在桌邊坐下，將裝著銅板的荷包拿出來——又到了每日愉快的盤點時刻。
今天賣了六十塊果醬小米糕，一共一百八十文錢，四十份卷餅，一共是一百二十文錢，五十個醬雞蛋一共是75文，十五碗涼拌苦瓜，一共是十五文錢。
買了一百斤綠色小米椒，三根大骨，二十斤雞爪60文結算了於家的工錢。
算下來還剩下一百九十五文錢。
不過剛剛娘拿走三十文，說是要找村長買小狗崽的錢——這種村裡的土狗，還是小狗崽，估計村長不一定會收錢。
果然，江母領回來一隻黃色的小奶狗，村長沒收錢，隻說家裡如果還有雞骨給他們送些過去就行了。
這當然是小問題，最近賣雞爪，那雞骨多著呢。
江孜將剩餘的錢都給了江母“娘，這裡加起來還有一百九十五文錢，曉毅哥明天來拿錢采購的時候，你再讓他幫忙收十斤綠豆，我打算再做些綠豆糕去賣。”
“這麼多，你忙得過來嗎?”江母皺了皺眉，將裝著小奶狗的菜籃子放到牆腳，江孜應了一聲，跑去看小奶狗“可以的，我有數的。”
小奶狗隻有成人巴掌大小，窩在墊著厚實稻草的小菜籃子裡，正眯著眼睛睡得正香，惹得江源都不肯好好睡覺，穿著鞋從床上跑下來，蹲在籃子前看得眼睛都不眨——真是白天蹲小雞崽，晚上蹲小奶狗。
時候還早，已經脫骨的雞爪還沒有處理，江孜又回了廚房，開始調醬汁，有現成的蒜蓉辣醬，用了整整兩斤，再往裡加醬油、醋、白糖、、鹽、薑末、蔥末攪拌均勻後倒入已經涼透的涼白開，最後將雞爪泡進去，泡一夜入味就可以了。
這樣的做法簡簡單單的，雞爪酸酸辣辣又帶著濃鬱的蒜香，沒有骨頭，一口一個，吃起來十分爽快。
：.