“你這一鍋用了兩個藥包……阿孜,你確定那些藥材混在一起沒問題?”江諶在一旁看著,眉頭緊皺,擔憂的朝著灶台望了好幾眼:“浪費了食材不打緊,可彆吃出問題來。”
江孜再三保證:“哥,你就放心,這肯定沒問題的,我都是從爹的書上看來的,之前做過那麼多吃,吃著都沒事呢。”
江諶似信非信的,最終也沒說什麼,去後院廚房裡拿了柴刀就往後山上去了,江孜也不在意,把之前買回來的紅豆拿出來,她打算一半泡水等泡軟些了晚上做成紅豆泥,另一半則是用來做蜜紅豆。
今兒於嬸沒過來,江母獨自坐在樹下給江源做衣服,江孜抱著木盆坐在她身旁,慢慢悠悠的挑選著紅豆,將浮在水麵的全部挑出來扔掉,又一顆顆的仔細挑選,還有壞的也都扔掉。
“娘,等蜜紅豆做好了,明兒早上咱們就喝蜜紅豆糯米圓子湯。”江孜一邊挑一邊說著:“放涼了也是道小甜湯,等會讓哥去弄些竹筒回來裝,到時候去集市上賣。”
“你呀,少弄些,彆累壞了身子。”江母有些心疼女兒:“不是準備了那些吃食,已經夠多了。”
“哎呀那些老客戶都是難伺候的。”江孜雖然在抱怨,實際上臉上的笑容都擋不住:“一直嚷嚷著讓我準備些新品,我想著就做個小甜湯吧,上次做的樹莓罐頭也帶些過去。”
說著,江孜又朝著江母撒嬌般的說道:“哎呀,娘,反正我早上也要做來當早飯,就多做些順便去集市賣而已,累不著的,你就放心吧。”
江母無奈,伸手戳戳他的額頭:“你呀你呀,跟你說啥呢,你都能有理由說回來,我是管不得你了,你自個注意著點吧!”
江孜吐吐舌頭,端起已經挑選好的紅豆:“知道啦知道了,我去做蜜紅豆啦!”
一半先拿去泡水,另外一半紅豆則放入砂鍋裡加入水煮開,還會有一些紅豆會浮在水麵,江孜依舊是挑出來扔掉,等水開煮上一盞茶的功夫,就可以把水倒掉,將紅豆清洗乾淨。
接緊著又往砂鍋裡加水加上適當的鹽,倒入紅豆蓋上蓋直接燜煮,等煮好了加些紅糖拌勻了稍稍收汁後就可以吊在水缸裡保存,明天就可以用來做蜜紅豆糯米圓子湯。
院子裡的兩口灶台都在煮著東西,廚房裡又十分悶熱,江孜終於舍得坐下來休息,陪著江母說話,閒著沒事就拿起一旁的淺灰色布條,動作非常熟練的做了條頭繩——還彆說,挺好看的。
江母在一旁看著,忍不住嘮叨起來:“頭繩都能做得好,你怎麼就不能好好學點兒針線活,肯定也能學好。”
“娘……咱們能彆老說這個?”江孜有些頭大,一不小心就編錯了,隻得又將布條全部解開,重新編了條頭繩,江母歎了口氣:“行行行,都隨你,反正你也不聽。”
正說著,江源提著個小籃子跑了進來,裡麵是一大把野蔥和野蒜,獻寶似的遞到江孜麵前,期待的問:“阿姐,你說要多多的野蔥,阿源摘來了,你要給阿源做蔥油拌麵!”
江母伸手輕輕彈了彈他的額頭:“臭小子,你一回來就給你阿姐找事,看不得她閒著呢?”
“疼!”阿源委委屈屈的捂著額頭裝可憐:“是阿姐答應我的!”
“行了行了,這都是誰教你的?裝模作樣的!”江孜隻覺得好笑,站起來接過他的小籃子,又牽著他的手往廚房走:“滿頭大汗的,先去洗把臉和手,渴不渴?阿姐給你泡杯番茄果茶好不好?”
“好!”江源高興的大聲應了,又皺起小眉頭:“阿姐,蔥油拌麵!”
“好好好,記得你的蔥油拌麵!”江孜笑著答應:“不過不是今天,阿姐今天燉了超香的肉肉,可好吃了,明天再給你做蔥油拌麵。”
江源乖乖站在原地,任由江孜打了盆涼水給他擦臉,亮晶晶猶如黑琉璃般的大眼睛笑成了小月牙:“吃肉肉!”
“小饞貓。”江孜捏了捏他的鼻子,將野蔥野蒜拿出來,最底下果然是好些在蠕動的長蟲,江孜向來最怕這些小蟲子的,趕緊將小籃子塞給江源:“你自己去喂吧,彆喂太多。”
江源應了,屁顛屁顛的跑去雞窩,總是跟在他身後的小奶狗卻不見了蹤影,江孜有些好奇的在院子裡張望起來,就看到小奶狗像是被蹂躪了一般,全身的毛都炸開了花似的趴在江母腳下,江母似乎有些看不下去,伸手將阿狗抱起來放在腿上,伸手輕輕的整理著那一聲亂糟糟的皮毛。
“怎麼弄這樣?”江孜走近,就聽到小奶狗發出嗚嗚的叫聲,聽起來比江源之前裝可憐要委屈多了,再仔細瞧瞧它那身黃發——這是被哪家調皮的小家夥給揪著狗毛玩了?有幾塊地方都被揪得掉了幾撮毛。
這小樣兒看起來還真是慘。
“肯定是誰家小孩兒調皮揪著玩了,也真是活該,都讓這小家夥少跟著阿源出去亂跑,上次回來還一身黃泥,你哥抱著洗了老半天才洗乾淨。”江母說是這麼說,手上的動作倒是很輕柔,又笑:“這養隻小狗兒,就跟養個小孩兒一樣,操心的也不少。”
江孜笑了起來:“可不是,這小狗兒養得稍微精細些,不就跟養個小孩一樣,咱們家阿狗可是阿源的小玩伴。”
說著,江孜又想起來了。
“我想起來了,我上次好像瞧見阿源非要揪著阿狗的毛往它身上爬,估計就是這樣弄的。”
江母皺了皺眉:“這可不行,太危險了,阿狗現在還小,等阿狗再長大一些,爬上去摔下來傷著了怎麼辦?”
說著,江母將阿狗放下,站了起來朝著後院雞籠的方向走去,不多時就聽到了江母對著江源絮絮叨叨的說起往阿狗身上爬是不對的,很危險之類。
江孜樂嗬嗬的站在一旁看戲,直到聞到一股紅豆的清香,立刻就奔向灶台——她的紅豆可彆糊鍋了!
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