126、七夕活動(三)_江家食肆經營日常_思兔 
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126、七夕活動(三)(1 / 1)

醉香樓的掌櫃和林記酒樓的少東家最後是冷著臉離開的——對他們來說,他們已經夠屈尊紆貴的,但是這不知道好歹的江家姑娘是一點麵子都不給。

怎麼也不想想她與喬氏酒樓簽訂了契約,是不得違背的,否則就要賠償一筆巨款?

總歸是隻記得自己的利益,彆人如何與他們無關,這類人沒必要來往。

“阿孜,以後說話得圓滑些,咱們不比這些人有權有勢的,得罪了他們,對咱們沒好處。”江母一直有關注這邊的事情,隻是江家食肆是江孜一手開起來的,有事情她得自己處理,做長輩不要隨意插手的好,隻是偶爾還是要提點一下。

於曉靜一直在旁邊聽著呢,聽得來氣都想罵人,拚命忍住了,這會人走了可忍不得了:“江姨,你也不瞧瞧他們說的什麼話,要不是為了阿孜的鹵料包他們會來道歉,都這麼久了,早乾嘛去了?動不動就推卸責任給下人,給他們做下人真是倒了八輩子黴。”

“沒事,娘,喬瑉暄有派人警告過他們,他們應該不敢對咱們使絆子的。”江孜先安撫了下江母,又拉著於曉靜往後院去了:“娘,我們去給七夕活動做準備了。”

雖然江母不是個喜歡念叨的大家長,隻是偶爾說上一兩句,但是作為小輩,江孜不會反駁什麼,但是也確實不愛聽這些,拉著於曉靜跑的極快,江母也隻是搖搖頭,無奈的笑笑便作罷。

現在已經沒什麼客人了,江孜叫上張寧寧和於曉靜一起坐在院子裡,一邊喝著果醬茶一邊聊著七夕活動的事情,算是開個小會。

七夕巧果和花瓜都是得有點兒廚藝才能做得好的,於曉靜這個廚房殺手著實是不適合幫忙的,但是——她做的小米蒸糕、綠豆糕和紅豆糕都還不錯,大概是熟能生巧,也能放到禮盒裡一起贈送給比賽勝利者。

“我打算準備做六種口味的巧果,傳統的原味白糖甜口巧果,還有南瓜餡、紅豆沙餡、樹莓果醬餡、香菇肉醬、香蔥肉鬆餡、”

“嫂子你來做甜口的這幾種餡料,我來做鹹口餡料。”

江孜剛開口,張寧寧和於曉靜同時瞪大了眼睛,異口同聲道:“鹹口餡料?”

巧果做什麼鹹口餡料的,真的是從來沒聽說過,絕大多數做巧果都很少放餡料的。

“鹹口餡料的巧果油炸,甜口餡料的巧果爐烤。”江孜笑了:“放心,鹹口的也一樣會好吃的。”

“行吧,你那鹹口的小蔥肉鬆蛋糕就賣得不錯。”於曉靜點頭:“做吃食你最在行了,你說我們做。”

“你可就彆做了,我怕有人吃了中毒。”江孜連忙擺手,氣得於曉靜想要動手,張寧寧看著她們笑,鬨了一小會,又繼續說正事。

“巧果到時候用紅繩穿在一起賣,三種口味一串,每一串的造型和味道都要不一樣,一串就賣10文錢。”江孜問:“你們覺得怎麼樣?”

“提前串好了再賣,味道都不一樣,那有些人就想每次口味都要,這不是很難買到啊。”張寧寧建議:“那咱們自己要知道每一串的口味是什麼,才能更好拿給那些客人。”

於“不不不,沒必要沒必要,咱們也不需要知道那麼多,就得都不一樣。”曉靜連忙搖頭,笑得賊兮兮的,她是跟著江孜擺攤最久的,完全了解江孜現在打的什麼注意:“就是要讓他們自己碰運氣,有沒吃到口味怎麼辦?你可以再買一串嘛。”

“這樣行嗎?”張寧寧愣愣的。

“行,怎麼不行,隻要味道好,怎麼樣都行。”於曉靜嘿嘿直笑,抬手和江孜擊掌:“這樣才有得賺嘛!”

“那咱們要做多少?”張寧寧會提意見,但是如果江孜做了決定,她就不多說了。

“估計要多做些。”江孜歎氣:“看來咱們又得忙起來了。”

“忙多好,忙就意味著賺錢了呀。”於曉靜灌了一口果醬茶,問:“那花瓜呢?你會嗎?我可以用樹莓做小兔子!”

花瓜呢,其實就是將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表麵浮雕圖案,很是考驗雕工。

“白蘿卜用樹莓汁染色後雕花、胡蘿卜雕花、小南瓜外皮雕刻花鳥。”江孜想了想:“我就做這些好了,嫂子你要有會的也可以做些。”

至於於曉靜就樹莓小兔子吧,小孩兒喜歡,到時候用來免費贈送哄小孩兒開心就挺不錯的。

得虧於曉靜不知道江孜的想法,又催著問江孜關於七夕活動的事情。

“消費滿六十文可以抽獎一次,明日就要開始抽獎活動,等會咱們去把紙張撕成小條寫上數字一二三。”

“抽中數字一的可獲得10文錢的代金券,也就是來咱們這裡消費的時候可以抵扣10文錢,隻有一百個名額。”

“抽中數字二的可獲得七夕晚上比賽資格,隻有五十個名額。”

“抽中數字三的就是謝謝參與,沒有獎品,沒有名額限製,且先放兩百張在裡麵。”

“七夕活動的兩種比賽各有五名獲獎者,不同的名次有不同的獎品。”

“獎品以乞巧禮盒為主,裡麵放的就是巧果,花瓜,筆墨紙硯以及咱們店鋪裡的一些糕點點心。”

“之前找老林叔定做的那一批盒子可以拿出來用了。”

“第一名和第二名都是十格的禮盒,裡麵放六格巧果,兩格花瓜,一格綠豆糕、一格紅豆糕。”

“第三名到第五名都是六格的禮盒,裡麵放兩格巧果,兩格花瓜,一格綠豆糕、一格紅豆糕。”

“第一名還可以獲得100文的代金券、第二名80文代金券、第三名50文代金券、第四名30文代金券、第五名二十文代金券。”

“其餘參賽者都是參與獎,10文代金券。”

說到最後,江孜又想起來一件事——猜謎對對子需要大量的字謎和對子,她雖然知道一些,但是要總共要六十個字謎和對子……她也無能力為啊。

江孜立刻就想到傅懷瑾。

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