薑穗不同意,勸著他,“咱再觀察兩天。”
又把跟周屹安約好的,可以在國營飯店做兔子的事兒跟他說了。
薑紅軍高興給飯店供貨的事有了著落,又發愁自己閨女泡在男人堆兒裡,難免會聽到什麼渾話,女孩子家的吃虧。
薑穗生怕他不同意,保證道,“人家是破例開了後門,才讓咱去做菜,肯定是過了飯點兒,跟廚師上班時間錯開了去,我肯定做完了菜,早早就回來!”
薑紅軍也沒話說了,猛漢歎息,“都是我,連累了閨女啊!”
“那你就好好養病,咱爸日子好好過起來!”
薑穗給他打氣。
午飯是薑穗在醫院火上讓人開的小灶,做的肉絲麵。
薑紅軍平時並不挑食的人,竟然也開始挑剔起飯菜來。
肉絲切得粗細不一,醬油放太多,味道濃鬱卻有點發苦,麵條不夠筋道爽滑,湯麵裡加點番茄就好了,能清爽一點。
不過這些話,他沒好意思說出來。
都是閨女做飯太講究,把他舌頭都給養刁了。
好多病號還在走廊上啃鹹菜窩頭呢!他有肉絲麵吃,已經算是活到天上了。
國營飯店。
薑穗和周屹安到後廚的時候,一個穿白色廚師服,看著有四十多歲的師父在訓徒弟。
長柄杓哐哐敲著灶台,“你傻啊!誰教你這麼熬的糖稀?跟我上灶這麼多年了,看不出來火候過了嗎?!”
小徒弟不敢吭聲。
領著周屹安和她進來的人,算是國營飯店的經理這一角色,叫劉富。
薑穗估摸著關係是周屹安剛打上的,因為剛見麵的時候,劉富連周屹安的全名都沒叫出來,叫的是周同誌。
劉富上前去勸老師父,“鐘師父,差不多行啦,咱這小縣城裡的泥腿子們,沒人的舌頭能吃出您祖上開始就乾禦廚的手藝,做熏兔一絕的小師傅來了,您瞅瞅?”
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鐘師父跟個老學究似的搖頭歎息,轉頭朝薑穗和周屹安這邊瞅了一眼,臉色稍微好了一點,朝他們招手,“後生,過來,你那兔子做得確實不錯,用料講究,滋味兒足,吃著也有趣兒,誒?你這姑娘就回去吧,你男人在我這兒丟不了!”
周屹安繃不住失笑,朝薑穗露出“你看,我像個廚子?”的表情,薑穗瞥了他一眼,心想廚子怎麼了?吃完飯就罵廚子,什麼人啊這是。
劉富趕緊解釋,“鐘師父,誤會啦!那兔子,是這小姑娘做的!”
“不可能!”
鐘師父臉皺得像苦瓜,苦口婆心地勸薑穗,“丫頭,這廚房不是好玩兒的,該回去乾什麼乾什麼去吧!”
薑穗笑盈盈上前,沒有一丁點被人輕視,誤會的不高興。
這位鐘師父啊,是個頂好頂好的人,隻不過是和她老爸一樣,有點傳統。
“鐘師父,這是要做蜜三刀吧!這糖稀熬得確實不行,麵劑子也下的太隨便了,小的跟蚊子似的,大的都快比我頭大了,還有這酥料……軟塌塌的,也挺好,揉麵不費勁兒,就是這口感,最後隻能賣給沒牙的老人,沒牙的孩子了吧!”
鐘師父氣得直吹胡子,彆的不說,蜜三刀的酥麵和皮麵,都是他親手和的。
小丫頭片子,上來就說他老了。
不服氣地伸手戳了下酥麵,嗯……好像確實有點軟了。
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