萬億在鍋邊聽到鞋子摩擦地麵以及呼喊她的聲音，就知道是粉絲們來了。
但鍋中的肥腸都是爆炒菜，沒時間停歇，她也隻能看一眼，朝著來的粉絲們笑笑表示歡迎。
包小白剛給村裡的大爺大媽們送了號碼牌，一回來看到這麼多粉絲，興奮感立刻來了。
最後一場仗他已經做好了忙碌的準備。
粉絲一來，包小白立刻招呼，發放號碼牌，引導粉絲自助茶水。
“到多少號了？”萬億時刻關注著來的顧客，好看著食材及時停止放號。
“93”包小白看了眼手裡的號碼牌，再補充“村裡的大爺們領了50個，我剛才那大哥說，最多再留個十幾份，他們村裡的也就夠了。”
這五十幾份可都是能吃肥腸的人，其餘不好這口的，都選擇先觀望觀望。
“行，那你稍微留意，彆放超了。”
寧可最後剩幾份，好給顧客們撿漏，也不能多發了讓顧客們失望。
前麵端著肥腸吃的粉絲們自己找位置坐，單人份的肥腸分量也不少。
一盒肥腸，一份飯，再來一杯茶水，一個人完全足夠。
鹵煮的肥腸香糯鮮辣，加上鹵煮了一個多少小時，又浸泡了幾個小時，此時吃起來鹵香味、泡椒味、辣椒味每一種味道都令人舌尖愉悅。
“斯哈這味道足，我喜歡嘶”
“這個生炒的肥腸厲害啊，我還以為怎麼炒都會有點難嚼呢，現在吃了才覺得口感這麼神奇。”
“肥腸新鮮有嚼勁，紅油炒出來的也很香，微微辣，我喜歡。”
前十份兩種炒製的肥腸各有不同。
首先是鹵煮的肥腸是經過燉煮，加上大料和醬油等調味，先將肥腸去了味，浸泡了幾個小時又上了鹵味。
可以說，就算是不炒切一盤當鹵菜那也是會是桌上的焦點。
鹵煮的用料萬億也沒有任何敷衍，完全是按照正常鹵肉的比例調製，所以在停車場內都會聞到鹵香味。
再是生炒肥腸，因為提前處理過，加上少量小蘇打醃製，在味道上雖沒鹵香味香濃，但勝在新鮮。
吃在嘴裡，牙齒一嚼滿口生香。
加上大蒜和少量的小米辣等多種調味料大火爆炒，肥腸又提前醃製過，風味十足又過癮。
交代完，萬億專心回到鍋灶上繼續炒肥腸。
粉絲們領了號碼牌知道還要等，掐著時間就在村子裡轉轉。
村子裡沒了外來車輛很乾淨，前去找大爺們聊天的粉絲直接就坐在石墩上，看著大爺們剪頭發。
村子裡周圍都種滿了花草，看著和一般的老年村有著很大的區彆。
有大爺喜歡養鳥的那人家裡最為熱鬨，什麼品種的鳥兒都有幾隻。
大爺見自己門口人頭疊高高了，立刻笑臉相迎讓人往屋裡瞧瞧。
“我還以為這次追萬老板會很無聊，沒想到這個村子這麼有意思。”
村子裡下象棋的，打太極，養貓養狗的人不少，粉絲們能看出大爺們的老年生活都過得很不錯。
另一邊，灶台前。
中辣的鹵肥腸一炒完，就輪到生炒肥腸。
半小時裡，一鍋接一鍋就沒停下過。
很快萬億便發現，現場喜歡吃鹵煮肥腸的粉絲多於生炒的。
萬億隨即調整戰略，再將一大部分還未醃製的肥腸全部放入高壓鍋繼續鹵煮。
主炒鹵煮的肥腸，生炒的比例再調低一些。