“還有粥?我的媽呀。”
幾個中學生開心得不行,一直以為隻有中午和晚飯才有好吃的,沒想到早餐終於變了。
以前早上除了包子饅頭就是牛奶豆漿,有吃膩的學生會在校門口買些煎餅果子,或者去一碗素粉。
萬億將麵團揉好說道“今天多加了麵條有紅薯粥茶葉蛋,你們看看要吃什麼。”
“我要吃麵,我要雞蛋麵。”
“我先來碗紅薯粥和茶葉蛋。”
一下子,幾個來得早的中學生先給自己盛了碗粥,一人分了一個茶葉蛋,端著碗坐在食堂的餐桌上。
帶著米油的粥裡有幾塊紅薯,米香味帶著紅薯香氣,吸一口讓人立刻精神了許多。
食物的香味最是能讓人注意力集中,哪怕就是簡單的一碗粥。
拿起雞蛋,不用怎麼用力,雞蛋皮輕易被扒開。
“這個茶葉蛋好好吃啊,比外麵賣的都好吃。”
茶葉蛋煮熟後一直用電飯鍋保溫,經過八九個小時的浸泡早已入味。
茶香和調味都是完美的比例,早上吃不會過鹹。
蛋白咬下q彈緊實,茶葉蛋的醬汁流到蛋黃裡麵很快將粉粉的蛋黃浸濕。
這樣的茶葉蛋吃起來就不會噎得慌了。
隨著咀嚼口腔的蛋香味被緩緩釋放,帶著鹹鹹的料汁,一口吃完又忍不住吸溜蛋白上的料汁。
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“怎麼辦,有點不想葛爺爺那麼快回來了,這個姐姐太厲害了,昨天晚上剛喝了什麼湯,今早就有粥有麵吃。”
幾人剛吃著,萬億的麵也擀的差不多了,等到鍋裡的水開了,切成了條狀下到了鍋裡。
方文在一旁推著鍋裡的麵條,萬億繼續擀麵。
不一會兒就盛了七八碗麵出去。
紅白相間的西紅柿雞蛋麵,隻用了一些簡單的調料,筷子在碗中這麼一攪和,雪白的麵條很快和西紅柿的湯汁融合在一起。
不同於昨天的牛腩燉煮,今天的西紅柿更清爽一些,相同的是裡麵也有湯汁。
一筷子夾起來,紅的西紅柿雞蛋一同送入口中,熱乎中帶著西紅柿的香味和筋道的麵條讓人十分滿足。
麵條入口滑溜溜的,吸入嘴裡時還會在嘴邊打個圈發出biu的一聲。
這q彈爽滑讓吃麵的幾人瞳孔微震,這這這太厲害了。
“這姐姐昨天說是祖傳廚藝,看來真的沒騙人,她什麼都會,做麵條也這麼好吃。”
“媽呀,我昨天以為她開玩笑的。”
萬億我昨天真的開玩笑的。
大早上的食堂因為有了手擀麵和粥,一下子熱鬨了起來。
萬億做的麵和粥很快被搶光了,起得晚的孩子們隻能喝牛奶吃包子。
她也沒想到初中和高中的學生都這麼喜歡吃麵條。
“姐姐,你做的麵條太好吃了,明天還能吃嗎?”
萬億擦了擦手掏出手機“可以啊,你們還想吃什麼,可以統計一下,到時候做給你們吃。”
聽見孩子們主動提想吃的食物,她當然願意,既然來了,不能浪費自己這一身廚藝。
就讓孩子們在這半個月裡吃到喜歡吃的,開心迎接下一個新年。
“炸雞,我想吃炸雞,我看同學的爸媽都會帶他們去吃炸雞,我也想吃,就在院裡和兄弟姐妹們一起吃。”
“我想吃火鍋,羊肉火鍋和麻辣火鍋!”
“我想吃烤雞翅,烤茄子,烤土豆,烤的都行。”
“我想吃魚,紅燒魚,麻辣魚,水煮魚都喜歡!”
“我想”
不過幾分鐘時間,孩子們就像報菜名一樣,將自己心中想吃的菜品和食物都說了。
萬億找了方文做參考,刪掉重複的,留下了三十個呼聲高的菜。
再拿去請示了孔院長的意見。
她知道,院裡每天的夥食都是有一個標準範圍的,食材的成本還是需要孔院長來把控。
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