最後一步就是烹飪了,要將鍋燒熱,加入色拉油後,就倒入之前焯水的鱷魚肚等物,適當翻炒,在加入鹽糖雞精等,最後加入水澱粉勾芡,裝入到土豆絲的鳥巢中。
這裡還會有一隻用蘿卜雕刻成的小鳥形狀,看起來栩栩如生,這樣一道菜上去,絕對夠檔次。
“哇,老板又做猛菜了!”
其他廚師有空的都圍過來看。
這道菜看起來就高級,他們也想學。
“不要急,等我們中午忙完,我叫你們做這道菜。”郭凡說道。
有了老板的許諾,這群廚師就都期待上了。
隨後郭凡又炒了幾個造型彆致的菜肴,然後就和服務員一起去包廂送菜。
當飯菜送來,揭開蓋子的一刹那,屋內六個女孩都一起“哇”了一聲,這些菜看著也太漂亮了。
她們不約而同的拿出手機,拍攝著這些美食。
等拍好後,她們拿起筷子,但都不敢下筷,怕破壞這份美好。
“菜做出來就是吃的,你們敞開了吃,不夠我再給你們做。”
在郭凡的鼓勵下,這群女孩子很快就動筷子。
“嗯,好好吃哦!”
“這味道絕了!”
“一點也不次於五星級大酒店飯菜質量!”
幾位女孩子都給出了極高的評論,感覺這些菜肴很美味,造型又好看,簡直無懈可擊。
而溫小雨很熟悉郭凡的手藝,感覺這道蝦炒的火候絕了,特彆好吃,仿佛有種魔力,好吃到停不下來。
溫小雨一連吃了兩個後,就得出了一個結論,那就是郭凡的廚藝,對比在秋涵養生店時期,提升了一截。
這也難怪,在秋涵養生店時,郭凡的藥膳還是高級階段,而現在的藥膳卻是超級藥膳等級,水平提升的很明顯。
“太好吃了!”
溫小雨是吃的滿嘴流油,也顧不得淑女形象了,大口的吃了起來。
而另外幾個女孩也好不到哪裡去,都在大快朵頤。
郭凡見狀也就不打擾客人用餐了,他回到了廚房。
隨後郭凡火力全開,給包廂顧客做菜,很快就做了好幾大桌的菜。
等到了下午12點半以後,後廚基本上就沒什麼大活了,郭凡也把最後一盤菜肴做好,讓服務員拿上去。
而接下來,郭凡就可以歇著了。
那邊溫小雨和朋友已經吃完飯,臨走的時候,還特地的感謝郭凡做的美食。
“哪裡,你們太客氣了,有空再來啊!”郭凡笑道。
其他女孩也是被郭凡的精湛廚藝所折服,她們都拿出手機,來和郭凡加好友,以便後麵再來找他訂餐。
郭凡和這幾位妹子加了好友,溫小雨就給了郭凡一張名片,然後和朋友悄然離去。
郭凡把名片給放去自己的辦公室,而他回來和後廚的廚師們一起吃午飯,大家說說笑笑。
等吃完飯後,基本上也沒有人點餐了,郭凡就教自家的廚師,剛才他做的那道鳥巢形狀的菜。
大家都是行內廚師,郭凡一點撥他們就會了,這下他們的後廚在郭凡不在的時候,也能做那道錦雀歸巢爽爆肚了。
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