第3章 小日子有了起色_繁華一夢四十年_思兔 
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第3章 小日子有了起色(1 / 1)

現在他首先要做的是要給妹妹準備過冬的厚衣服,妹妹以前的厚衣服不是破了就是小了。還沒入冬,二妹的小手這幾天已經開始長凍瘡了,李壯看到二妹顫抖著那紅腫的小手摘紅苕葉他就心酸。現在有了一點現錢,他先要讓二妹穿暖和才行。他自己倒是可以穿父母親留下的舊衣服,隻不過需要自己回家補一補破爛的地方就可以了。

現在他還要做的就是買點正經糧食,哪怕是高粱麵、包穀麵都可以,紅苕麵他實在是吃夠了。紅苕麵太不抗餓了,也不漲飯,吃了肚子裡還反酸、燒心,可是沒辦法,家裡實在沒有其他吃的。現在有了一點錢,糧食也應該優先解決。

另外就是要買好幾斤鹽。他家該做今年的鹹菜了,另外他還準備做點臘魚,這都需要大量的鹽。既然準備抓魚賣,家裡估計接下來會有很多死魚,這些魚聽那個劉掌櫃的意思是活魚才能賣高價,那死魚自家就留著做臘魚好了。做成臘魚既可以自家吃,也可以買,而且據說把草魚、鯉魚、青波做臘魚賣比賣鮮魚劃算的多。

其他的他準備買一把蔑刀,做精細點的竹蔑活需要一把好的蔑刀。還有就是要買一把灰刀,家裡的石牆沒有用砂漿粘合,都是縫隙,一到冷天風就會直接灌進屋子裡。父親本來也準備今年過冬前用泥漿勾一下縫的。有把灰刀勾縫這個活做起來就容易許多。還有一個大木盆、一對木桶、兩床厚棉被、妹妹的梳子、紅頭繩、、、、、、

算了,李壯決定不考慮了,一件件來吧,三百多個大錢好像也做不了什麼事情,還是先撿著緊要的來吧,其他的東西慢慢再看吧。

最終李壯買了二十斤苞穀麵,花了二十個大錢;十五斤鹽巴三十個大錢;一套二妹穿的大碼花襖子花棉褲這個要六十個大錢;一把蔑刀十個;一把灰刀六個;一卷棉線三個;一小壇五斤燒酒十五個;一個大木盆二十個大錢。

怕拿不動,其他的東西李壯決定下回來再買。剛到手的錢一下子就去了一半。

又經過一個時辰左右,李壯和二妹才回到了家裡。他家住在村子外麵,從他家去十裡鋪集鎮也不需要經過王家村裡麵,所以一路上兩人並沒有碰到村裡的人。回到家,李壯又給了二妹吃了一個饅頭。二妹很高興,今天哥哥帶她去了集鎮,又給她買了梳子、紅頭繩,她還吃了酥軟的饅頭。不過二妹太小了,走了這麼遠的路,回到家興奮勁一過就發起困來。李壯讓二妹去睡覺,他則要開始做事情了。

李壯首先要做的就是把昨晚剩餘青竹破開削出竹篾。他準備編幾十個小簍簍,就是小號魚簍,專門用來在水田裡抓泥鰍黃鱔的。因為劉掌櫃說了泥鰍黃鱔也收,而且活物價格高,正好泥鰍黃鱔用小簍簍抓到不容易死。

第二個事就是去挖一些黃泥回來。黃泥加水泡軟好用來勾家裡石牆的縫隙。以前父母在時,到了秋冬,父母就會用稻草和包穀杆靠在牆上,既能讓稻草和包穀杆保持乾燥利於燒柴,又能讓稻草和包穀杆阻擋秋冬的冷風。現在自己沒有了包穀杆和穀草,李壯準備徹底解決一下這漏風的石牆縫隙。黃泥勾縫這個事一天做不完,他準備有時間就做一點,多做幾天總能做完。

李壯把篾條削出來了,黃泥也泡上了。大概申時末,兩兄妹吃完包穀麵粥配饅頭鹹菜後,李壯讓二妹在家,自己則提著木桶,背著背簍,帶上一些蚯蚓再次來到小河邊。

魚簍放河裡一天了,拉出來一看收獲比早上還大一些。死掉的裝進背簍裡,活著的裝進加了點水的水桶裡,順手又調整加固了一下魚簍,添加一些蚯蚓,李壯再次把魚簍丟回河裡。

李壯回到家又是一副精疲力竭的狀態,畢竟他身體太弱了,不過還好,以後會經常有魚吃,也算沾點葷腥了。

清理了一下,桶裡帶回來的活魚有烏魚三條、鯰魚五條、鯉魚五條、草魚六條,這些都是一到兩斤大的,其中一條草魚甚至應該有四斤左右。活魚還有十幾條總共差不多兩斤的黃辣丁、二十幾條總重有個四五斤的鯽魚。李壯把這些活魚轉移到大木盆裡換水養了起來。

死掉的比活的要多一點,這些死魚必須馬上處理。李壯拿出家裡的準備做泡酸菜的大陶缸洗乾淨瀝乾水,接著把二十幾條大魚破肚去腮洗淨瀝乾,然後就是抹鹽撒乾花椒乾辣椒老薑片,最後撒上一些燒酒,蓋上木頭蓋子醃製一個晚上入味。

做完這些,李壯隻感覺又餓又累。讓二妹幫忙燒火,李壯挑出魚雜裡麵的魚油、魚蛋和大的魚泡,家裡沒有菜油,隻好用魚油來煎出油脂。幸好處理的魚多,魚油也不少。魚油煎出油脂後,先下老薑片,再下剩餘的去鱗去腮去內臟的四五斤死掉的小雜魚,煎了一會,等魚皮微微焦黃,立馬加鼎鍋裡的熱水煮湯。水燒開不久,湯色就開始變成乳白色,李壯加了點鹽,用裝粥的大陶缽把魚湯都盛了出來,最後撒上蔥花,李壯覺得這是他聞過最香的一道菜,感覺比在私塾裡看到先生的兒媳婦做的魚湯還香。

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“二妹,私塾裡王先生說過魚湯最養人,以後我們經常吃魚喝魚湯好不好?”飯桌上,李壯看著吃得歡快的二妹說道。

“好呀好呀,哥哥做的魚魚好好吃,哥哥太厲害了!以後可以經常吃就太好了。這是我吃過最好吃的東西!”二妹興奮回應。

一大缽魚肉魚湯,兩兄妹吃個宵夜乾下去一半,不過她們並沒有因為吃太飽而睡不著,實在是今天他們太累了!

第二天一大早,李壯又去取了一次魚獲。看來周邊鄉民真是不愛吃魚,這河裡魚真不少,這一次李壯又取了四五十斤。

回到家,他把大一些的活魚分出來,加上昨晚上的一起裝在兩個木桶裡,死掉的就先放起來等回來再處理,再吩咐二妹好好看家不要亂跑後,就挑著水桶往十裡鋪趕去。一個十四歲的瘦弱少年挑著一擔六七十斤的水桶,走到十裡外的集鎮是真不容易。不過今天比昨天要好一點,因為他在出門前吃了饅頭喝了魚湯。

劉掌櫃看到氣喘籲籲地趕到同福樓的李壯很驚訝,看來這個小娃娃還真有股子蠻勁。不過劉掌櫃更高興的是,他昨天說了活魚更好,他們客棧就更方便處理了,今天李壯就專門送活魚,看來這個小夥子是個會做生意的的。

過稱以後,總共五十二斤,因為都是活魚,劉掌櫃給統統算了九個大錢一斤,扣了二十個大錢,李壯又買了十個饅頭,他最後得錢四百四十四個大錢。再次確定劉掌櫃天天都可以要魚後,李壯告彆離開了同福樓客棧。

到雜貨鋪買了幾根縫衣針、一把鋸子、一把斧頭,又到布莊扯了一丈粗布,最後再買了十隻小雞、十隻小鴨,李壯就回家了。縫衣針、鋸子、斧頭都算是家裡急需的工具,粗布也是自己改造父母的衣服給自己穿需要的。至於小雞小鴨,李壯是覺得如果自己天天抓魚,那些小魚小蝦和處理死魚剩下的魚雜直接丟掉太可惜了,正好可以用來養點雞鴨。

回到家剛剛巳時中,李壯趕緊處理死魚。死魚處理好後放筲箕裡等著瀝乾水分的時間,李壯先把昨晚醃製的魚用細篾條穿起來掛到小院子裡的晾衣杆上。深秋乾燥的徐徐秋風有利於醃魚收乾水分,隻需要晾曬一兩天,醃魚就可以進行煙熏,再煙熏兩天就是臘魚,就可以收納或者拿去集鎮買了。

把今天大個的死魚醃製好後,留下小雜魚做菜,李壯就準備做午飯了。是的,看著瘦弱的自己和二妹,李壯決定他們家以後每天要吃三頓飯。雖然沒有了父母親,李壯覺得憑借自己的勤快,再加上上了三年多私塾算是有點文化,能寫會算,自己家日子肯定能過得比普通鄉民家好。而且他心裡想的是即便過幾年自己成年了,他也不準備再去租王家的地來種了,他以後就專門做買賣,賺了錢自己買地租給彆人種。他才不管私塾裡先生說的什麼士農工商,什麼賤業,他隻希望能和二妹以後過上吃飽穿暖的日子。

午飯是一大鍋魚湯和饅頭,兄妹兩一人吃了兩個大饅頭,吃了兩大二碗魚肉魚湯,終於再一次有了吃飽飯的感覺。

午飯吃完,李壯先在小院子裡用竹篾在靠著石頭圍牆西麵那棵核桃樹下做了一個養小雞的雞圈,又在雞圈旁邊靠著石頭圍牆跨著陽溝的地方做了一個鴨圈。

把小雞小鴨放進圈裡,撒了點宰碎的魚腸魚肚喂它們後,李壯就開始用泡軟的黃泥勾石牆縫了。用箢篼裝黃泥,先用手把黃泥塞擠進牆縫,然後用灰刀抹平縫線就可以了。二妹看著好玩,也過來跟他一起抹下麵三四層的牆縫。本以為要做好長一段時間的勾縫,沒想到兩兄妹一個下午就把外牆做了一大半。外牆剩下的部分需要站在高板凳上操作,但李壯估計再有兩個半天應該就能做完。

晚飯是中午剩下的魚湯,又熱了四個饅頭,兄妹倆又一次吃飽喝足。晚飯後,李壯再次取了魚獲,收獲依然很好。

第二天送魚回來,李壯買了四隻小鵝、一隻小狗崽和一隻小貓崽。畢竟家裡養雞、養鴨、養鵝了,二妹也還小,而且家裡也不缺魚雜魚骨,所以不管出於防鼠防盜還是陪伴妹妹,養隻狗、養隻貓都有必要。

看著篾條編成的圈裡的雞鴨鵝,還有陪著妹妹玩耍的小貓小狗,李壯仿佛再次感受到了父母親在時那種家的溫馨。二妹很高興,能吃飽了,又有小貓小狗陪著玩耍,仿佛秋天的冷風都不再寒冷了,滿院子追著貓狗跑。

現在,家的溫暖回來了,而李壯還有更多的責任要擔起來,那就繼續黃泥糊牆去吧!

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