早餐是王永利出去買回來的，【蟹黃包】、【腸粉】和【豆漿】，他們幾個吃到一半的時候，羅琴和鄒小禾就回來了。
“羅琴，小禾，來吃飯。”
羅琴收拾了一個旅行箱，裡麵有換洗的衣服等物品，以後要是住在這邊就不用兩頭跑。
等大家吃完飯收拾好，杜少傑再次去了【西北麵館】。
今天的新品種有一些微調，他還得從頭給廚師們作講解，而且由他親自製作那幾樣新的小吃菜品）。
半個月的時間一晃而過，杜少傑開發的新品種大獲成功。
為了儘快的把這些品種推廣下去，接下來他又在培訓中心舉辦了一個學習班，對各門店派來的人員進行了為期一周的培訓。
“一會會給大家下發操作流程和規範，你們帶回去，以後就按照這個標準進行製作。”
杜少傑讓羅琴把打印好的流程規範發給了大家，然後這一期培訓就到此結束。
這些天，他的消耗直線上升，彆看隻有七天，由於開啟了“金牌講師”稱號的緣故，也消耗了140萬小時時長。
再加上之前他在模擬場景中的消耗，總消耗達到了200萬小時時長。
【兌換點：169918點\4323066點】
【時長：1284萬小時\7661.30萬小時】
一個月之後。
【西北麵館】各門店全部完成了品種結構的調整，營業額正在不斷的回升。
蘇大鵬算是徹底放下了擔心，他覺得這一把應該是穩了，隻要抓好內部管理，【西北麵館】重回巔峰將指日可待。
杜少傑還在納悶呢，任務上說麵館的危機遠沒有解除，說的好像挺嚴重，但其實扭轉局麵也不怎麼費事嘛。
可惜，兩個人高興太早了。
這天上午，杜少傑接到了蘇大鵬的電話，聽得出來，對方的語氣有點焦急。
他的心裡當時就咯噔一下，該來的還是來了。
事情是從魔都開始的，【西北麵館】的山寨版，堂而皇之的開在了正版的附近。山寨版不僅銷售的品種和【西北麵館】雷同，就連裝修風格都很接近。
但很顯然，山寨版的投入要小很多，裝修材料乍看著挺像，但實際上用的都是便宜貨。至於小吃菜品）所用的食材也不咋地，但人家的價格也很便宜啊。
真的，有時候價格便宜就是正義，在對方的東西做的不算難吃的前提下，有不少人趨之若鶩。
結果呢，剛有起色的【西北麵館】魔都店，又被人用刺刀頂在了腦門上。
“特麼的，那家夥簡直太可惡了，我還是第一次見這麼囂張的山寨店。你說你仿冒我們也就算了，居然還敢和我們麵對麵打擂台。”
蘇大鵬氣壞了，恨不能將山寨店的老板抓過來揍一頓。
但其實他很清楚，自己根本奈何不了不了對方。對方隻是和【西北麵館】看起來很像，但要想告人家侵權似乎又很難認定。
小吃菜品）雷同，這個又不犯法，沒聽說這玩意還有專利權的。
總之，餐飲行業是改開之後最早進入充分競爭的行業之一，但蘇大鵬才頭一次感受到了貼身拚刺刀的殘酷。
“大鵬，我有種預感，魔都店發生的事情可能不是孤立的存在，說不定人家還有後續的動作。虧了咱們已經完成了調整，要不然對方這一下子就能把【西北麵館】打殘。”
杜少傑感到很無奈，係統果然不會騙人，說危機沒有解除就真的是沒有解除。
之前隻是大環境的改變，隻要能主動去適應，一般來說問題倒不大。但這一次不一樣，明顯有人盯上了【西北麵館】，打算用“李鬼”乾掉“李逵”。
這不是臨時起意，對方一定有周密的計劃。
“那我們怎麼辦？”
蘇大鵬稍微有點慌亂，主要是氣的。
主要是他拿山寨版的麵館沒有任何辦法，李逵遇到李鬼，結果是李逵有苦難言，這到哪兒說理去？
“等！我們現在唯一的辦法就是等，等對方把手裡的牌出儘，我們再考慮如何反擊。大鵬，你這段時間辛苦點，繼續在各地的門店巡視，我去一趟魔都。”
杜少傑日期那個蘇大鵬沉住氣，以不變應萬變。
蘇大鵬應了一聲，然後掛了電話。
稍後，孟罡也打來了電話，杜少傑要對方不要急，老老實實在總部坐鎮，一定要守好公司的基本盤。
公司的基本盤是【西川酒家】、【海鮮坊】、【湘味居】和【蜀味香老火鍋】，特彆是【西川酒家】，隻要這個品牌不出問題，那就什麼都不怕。
說走就走，杜少傑第二天就帶著王永利、羅琴等人乘飛機去了魔都。
下了飛機，公司派人送來了他的座駕，兩輛車出了機場之後，就直奔【西北麵館】魔都店。
到了地方，杜少傑一眼就看到了山寨版的【西北麵館】，距離正版店很近，直線距離不超過50米。(本章完)
：.