杜康聽到陳琦的問話，突然變得很是激動，就連呼吸都有些急促了。
“殿下你太厲害了。”
“我杜康從釀酒學徒開始，曆經二十載才得以證釀酒宗師稱號。可是我才疏學淺，竟然不知道不同的水也會影響酒的味道和品質。”
“你離開之前，找到的那口甜水井簡直就是福地。我們用甜水井裡的水釀酒，果然釀出來的濁酒不僅清澈了很多，味道還有些甘甜，回口沒有那種青澀味。”
“簡直就是酒中極品。我和其他幾位大師品嘗過，甜水濁酒雖然比不上您做的那種烈酒，但是也是酒中的上品了。”
杜康就像一個話癆似的，喋喋不休的說個沒完；陳琦也知道杜康是太久沒有人能和他交流釀酒心得了，這是憋壞了。也就沒有打斷他的話。
杜康突然發現，自己好像廢話有點多，有些不好意思的撓了撓頭。
“殿下，我，我就是有點太激動了。請您見諒，話有點多了。”
陳琦拍了拍杜康的肩膀道“不礙事，我能理解。”
杜康聞言，爽朗一笑“多謝殿下體諒。”
“現在，我們釀造的濁酒有三百五十缸，約三萬五千斤。其中，甜水濁酒一百缸，淡水濁酒兩百五十缸。”
“還有五十缸十天後出酒，在那之後，每十天都會有五十缸濁酒出酒。”
陳琦點頭，對於釀酒坊和杜康的進度很滿意。
“不錯。這段時間，有勞杜康大師了。”
“接下來，我們來做燒酒吧。算是我對杜康大師這段時間操勞的感謝。”
杜康聽到陳琦說要做燒酒，眼睛都快瞪出眼眶子了，眼眸中有點點星光閃爍，眼淚都快忍不住要流下來了。
杜康出生豫州府，是豫州府杜氏家族的上代家主的嫡長子，地位尊崇，家境殷實。杜康從小就被杜氏家族上代家主當做當做繼承人培養，琴棋書畫，詩詞歌賦，君子六藝，無一不精；被認為是有機會將杜氏家族帶上更高峰，擠進中元帝國十大世家行列的未來家主。
然而，這一切都在杜康八歲那年，飲下一爵濁酒後，改變了。
杜康的老爹實在是個沒溜的人，招貓逗狗，提籠架鳥，反正就是除了人事兒不乾，啥沒屁眼兒的事兒都乾。要不是杜家在豫州府算是有點勢力，一般人不敢觸杜家的黴頭，隻能忍氣吞聲；杜康那老爹早就被亂棍打死了。
杜康八歲生日的時候，杜康他老爹大排宴宴，請來豫州府有頭有臉的人來杜府為杜康慶生。席間，杜康他老爹也不知道哪根筋抽住了，非要讓杜康飲一爵酒，感謝到場的嘉賓。
杜康起初很是抵觸，甚至不惜和父親翻臉也要拒絕飲酒。但是他實在拗不過自己那沒臉沒皮的老爹，隻得忍著惡心，將那爵酒一飲而儘。
要知道，小孩的身體是很脆弱的，尤其是五臟六腑和腦部神經，根本經不住酒精的摧殘。雖然說這個時代的濁酒度數不高，充其量也就隻有十多度；但那也不是小孩子的身體能扛得住的呀。
一爵酒下肚，杜康當時就酒勁兒上頭，栽倒在地了。等到第二天，杜康從宿醉中醒來，整個人和之前完全不一樣了。曾經的那個翩翩少年不見了，酒精對杜康的大腦，心臟和肝臟造成了巨大的影響。杜康不僅反應變得極慢，整個人還會是不是的打擺子，抽搐，就跟發羊癲瘋似的。而且杜康還時不時的會咳血，渾身皮膚蠟黃，皮膚底下似乎有一塊塊的青紫色印記在不斷流轉，像是中毒了似的。
杜氏家族的人見到杜康的模樣，差點沒氣瘋了，本來就對杜康老爹沒好感的族中長老恨瘋了，將杜康老爹吊在祖祠中，抽了一百多鞭子。杜康老爹被免去杜氏家族族長之位，關在杜家族陵，成為了一個守墓人。
杜氏家族並沒有因為杜康的老爹遷怒杜康本人，反而是到處求醫問藥，想方設法的想要治好杜康的病。甚至他們不惜用萬金，將雲遊天下的醫家聖人沐靈請來，為杜康看病。
沐靈不愧是醫家聖人，用了兩個月的時間，將杜康的身體治好了，終於恢複了他原來的樣子。