讓顏老師傅一時之間也是不好催促領導給出回複。
崔老師傅看到顏老師傅不再吭聲，他隻能是自己再說幾句。
“這次希望讓馮正明參加，主要是因為他的年輕，以及他在烹飪上的一些開創性，我們覺得他或許可以通過全國大賽，扭轉大家對魯菜的一些誤解。”
領導聽到這裡有些好奇：“對魯菜的一些誤解？其他地方人對魯菜有什麼誤解？”
崔老師傅回答：“最重要的一點，認為我們魯菜太保守，沒有多少創新的能力，不能夠跟得上時代發展。”
聽到崔老師傅這樣說，領導有些詫異地看向了司徒老先生。
司徒老先生也在此時微笑開口：“這些確實是大家對魯菜的一些印象，我僑居國外，給國外一些朋友推薦時，也會表示魯菜算是最傳統的中華美食。”
稍微停頓一下，司徒老先生繼續說：“我說的傳統，倒不是保守的意思。
是向國外的朋友表示，魯菜具有比較深厚的文化底蘊，能夠表現出我們自己的文化厚重感，是一種長期積累下的東西。”
被司徒老先生這麼一說，崔老師傅和顏老師傅都很認同他的看法。
崔老師傅接著說：“保守很多時候未必是壞事，魯菜能夠延續至今，能夠把技法很好的傳承下來，實際上也正是因為這份保守。”
顏老師傅則表示：“保守也並非不能有創新，就像是馮正明他在彙泉樓推出一些菜，都是基於很傳統的技法進行的創新。”
司徒老先生再次開口：“馮正明的手藝很紮實，正因為他基本功的紮實，他能夠進行一些傳統基礎上的創新。
何況全國烹飪技能大賽上，最關鍵還是對廚師基本功的一場考驗。”
聽完大家的話，省裡領導再次陷入沉思。
領導其實也清楚，讓馮正明參加選拔應該沒錯。
去過彙泉樓都會很清楚馮正明手藝如何？
何況他能獲得崔、顏兩位老師傅力薦。
還有司徒老先生這位僑胞代表專門來為他說情。
也可以看得出，馮正明的手藝是獲得了大多數人的認可。
尤其是獲得真正老師傅們的認可。
這樣一個年輕有為的廚師，作為魯菜的代表廚師，去參加全國大賽的話。
確實光是這份氣勢上，已經對其他地區的廚師形成一種壓迫。
馮正明這麼年輕的廚師都能代表魯菜出戰這說明什麼？
這說明魯菜不但是有著更深的根基，還有著非常好中青一代的培養機製。
所以才能夠培養出馮正明這樣年輕有為的大廚。
這一係列的想法在省裡領導的心裡迅速過了一遍。
讓領導更加希望可以促成，馮正明獲得去全國大賽的機會。
又是一陣思考，領導給出了一個方案。
“雖然按照規定，這次選拔必須要是高級烹飪技師才能參加，但是也應該要給青年廚師一些機會，是不是可以單獨給青年廚師開一場比賽？
如果不滿足要求的青年廚師，可以在青年廚師選拔賽中脫穎而出，可以讓他們進入選拔賽，去爭取一個代表我們魯菜出戰全國大賽的資格？
三位覺得這樣的安排，是不是可行？”
領導給出這樣一個比較折衷的方案。
名義上是給全省有誌向青年廚師平等機會。
實際算是專門給馮正明開了一條專門的挑戰通道。
雖然這樣一來，馮正明需要先從和青年廚師比賽開始，但至少他有一個挑戰爭取的機會了。
崔老師傅拍手叫好：“這個辦法好，領導果然比我們能想辦法。”
司徒老先生笑嗬嗬說：“這樣一來，馮正明能在全省青年廚師中間脫穎而出，再去挑戰選拔賽的大師傅們，相信大家也都沒有任何意見。”
顏老師傅也點點頭：“這個辦法確實很合適，能讓大家都信服。”
領導見事情算是找到了解決辦法，他讓人把陶景文和陳誌衡叫來。
又把這個事情跟兩人說了一下。
這次省內選拔賽的流程正是他們兩人負責的。
聽到領導說明前因後果，還有最後給出的解決方案。
陶景文和陳誌衡想了想，兩人也是一起同意了這樣的做法。
陳誌衡表示：“我們立刻安排，專門給青年廚師們開設一場比賽，我看可以就叫挑戰賽，前三名有資格進入選拔賽。”
陶景文也是讚同陳誌衡給出的方案。
“這樣會更加公平，也算是給到一些有能力的青年廚師均等機會。”
省裡領導笑著說：“既然大家都認可這樣的方案，那小陶、小陳，你們兩個辛苦一下，安排一下挑戰賽的事情，可以通知電視台，讓電視台幫忙宣傳。”
陶景文和陳誌衡立刻答應，兩人一起轉身先離開。
離開領導這邊，兩個人也是私下裡交流一番。
陶景文低聲說：“正明是真的人際關係很厲害，烹飪協會那邊剛出新規，他沒有了參加選拔賽的資格，馬上有人為他出麵。”
陳誌衡同樣是低聲說：“還是要看他自己的實力。”
聽到這話讓陶景文有些驚訝。
他原本覺得，陳誌衡和馮正明關係應該很好，這種時候應該為馮正明高興才對。
但從陳誌衡的反應上看，他竟然擺出了一幅完全要公事公辦的態度。
陶景文愣了一下，接著也說：“機會已經擺在這，就看他能不能抓得住了。”
馮正明自己是從電視台的宣傳上，知道了竟然在選拔賽之外，增加了一個挑戰賽，讓全省青年廚師進行挑戰賽，前三名也可以進入選拔賽。
當然挑戰賽同樣是有要求，那就是參加挑戰賽的青年廚師，必須是高級烹調師。
雖說青年廚師挑戰賽放寬參賽條件，但新聞播出後，幾乎所有人都覺得，這挑戰賽是為馮正明開設的一條進入選拔賽的通道。
可即便是知道這條賽道是給馮正明開的，也沒有人會覺得這是走後門了。
畢竟馮正明已經不止一次證明過自己，而且他本就是青年廚師狀元。(本章完)
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