馮正明在這樣的情況下去接手,趙超興是真的越想越覺得他真是有膽魄。
同樣看到報紙上報道的,還有泉城的幾位老師傅,以及聚豐德、泰豐樓和聚賓園三家如今的老板。
對老師傅們來說,馮正明帶著青年廚師去接手彙泉樓,這是他們願意看到的。
因為老師傅們都很清楚馮正明的能力,他們也是希望彙泉樓這家老酒樓能在馮正明他們青年廚師手上煥發新生。
但是對老板們來說,這可不算是一個好消息。
除了聚豐德、泰豐樓和聚賓園三家大酒樓老板之外。
其他一些餐館和小酒樓的老板,也都對這個消息感到如臨大敵。
對老板們來說,他們可不希望彙泉樓煥發新生。
因為那表明,彙泉樓將會成為他們的競爭對手。
尤其是接手彙泉樓的人還是馮正明。
青年大會結束後,不少老板都盤算著用什麼條件可以把馮正明邀請到自家酒樓後廚?
老板們也都是看過電視和報紙的報道,很清楚馮正明的手藝,以及他如今的名氣有多大。
可以說在老板們的心裡,哪怕是不能把馮正明直接請到自家酒樓後廚當主廚,隻要是能把馮正明請來自家酒樓的後廚,也能夠為他們的酒樓增加名氣。
那到時候,再經過一些報紙上的報道,酒樓的生意肯定會更加火爆。
生意人重點還是關注在如何讓生意更紅火,怎麼才能夠吸引到更多顧客上。
結果現在從報紙上得到消息,馮正明帶著青年廚師團隊要接手彙泉樓。
對其他餐館和酒樓的老板們來說,這是沒有把馮正明請到自家,反倒是即將要迎來一個非常強勁的對手。
聚豐德、泰豐樓和聚賓園三家的老板趕緊到各自後廚裡詢問。
找到參與到青年大會餐飲工作的年輕廚師們。
三個老板分彆用自己的方式詢問,他們自家的年輕廚師會不會去跟著馮正明?
聚豐德的段錦盛、泰豐樓的施勇進和聚賓園的朱旭,要說三人沒有去跟馮正明的想法,那是絕對不可能的。
當初馮正明找其他青年廚師,表示自己可能要接手承包期要到期的彙泉樓。
段錦盛、施勇進和朱旭也都是聽說的。
當時三個人也就動了一些心思。
隻不過,青年大會結束後,馮正明似乎沒有了動靜。
顧誌成他們外地的青年廚師也都回去了。
讓段錦盛、施勇進和朱旭以為,馮正明可能隻是說說罷了,最後可能是沒有把握接手彙泉樓。
現在三人也是沒有想到,馮正明是真的成功接手承包了彙泉樓。
同時之前離開泉城的外地青年廚師還真回來了。
關鍵馮正明接手承包彙泉樓這事,他還在報紙上大肆宣揚。
這就又把段錦盛、施勇進和朱旭三個人的心弦撥動。
三人在聚豐德、泰豐樓和聚賓園裡,上麵有師父和師叔們,他們能夠施展自己的機會幾乎是沒有,隻能是按部就班遵循師父要求去做。
本來這對青年廚師來說很正常,三人在後廚跟隨師父這麼久也沒覺得有什麼不對。
可是現在馮正明的出現,一下子打破了原本的循規蹈矩。
跟著馮正明一起參與過青年大會的餐飲工作,讓段錦盛、施勇進和朱旭發現,原來一群年輕人一起在後廚裡,是一件非常有趣的事情。
最重要的是,馮正明帶著大家一起進行各種新鮮的嘗試。
可以說整個青年大會餐飲工作期間,每個青年廚師都有展示自己的機會。
大家能把很多以前隻敢想想的東西,在後廚大膽說出來,甚至是嘗試做出來讓大家一起品評。
不是說後廚不應該循規蹈矩,而是當都是年輕人聚在一起,那種氛圍會讓大家覺得很輕鬆。
當麵對老板或是旁敲側擊,或是直截了當詢問。
他們有沒有收到過馮正明邀請?
是不是想去跟馮正明一起經營彙泉樓?
段錦盛、施勇進和朱旭心底真的是充滿了向往。
隻不過,麵對老板的提問,想到自己還需要各自酒樓後廚工作,不能跟老板撕破臉,更擔心會被老板傳到師父耳朵裡。
要是惹得師父生氣,他們三個年輕廚師肯定少不了挨熊。
段錦盛是明確向聚豐德老板表示:“我沒有被邀請,我在聚豐德乾的好好的,馮正明肯定不會邀請我的,我也不可能去。”
施勇進也說:“沒有啊,馮正明沒有邀請過我,在泰豐樓挺好,師父和師兄弟都在,我還想跟師爺多學點手藝,我肯定不會離開的。”
朱旭在麵對聚賓園老板的旁敲側擊,他來了一個裝傻充愣沒有正麵回答。
不過聚賓園老板之後找到王老師傅和程國勝,又把這個事情跟他們兩個說了一下。
聚賓園老板還明確說:“我知道朱旭是程師傅你的得意徒弟,我覺得他還是留在聚賓園更好,希望程師傅能勸勸他,彆被馮正明給騙去了。”
程國勝倒是滿口答應:“老板你放心,朱旭是我一手帶出來的,他肯定不會離開聚賓園。”
王老師傅接著卻說:“徒弟是跟著師父學本事的,不是賣身給師父,也不是賣身給你這個老板,他想要去哪?那是他的自由,如果朱旭覺得自己已經學有所成,想要出去闖一闖,我作為師爺肯定是支持他走出去。”
王老師傅的這話把聚賓園老板說的一愣。
程國勝趕緊說:“師父,朱旭他的手藝是在聚賓園學的,怎麼能說走就走呢?”
王老師傅看向程國勝問:“那你以前的那些師兄弟,他們後來去了其他酒樓,我又說攔著不讓去嗎?”
這話把程國勝給問住了,也讓聚賓園老板有些無言以對。
王老師傅接著說:“年輕人也需要獲得他們選擇的機會,我們是傳道受業的老師,不能一邊抱著‘教學徒弟餓死師父’的想法,一邊把徒弟當成手底下的仆從去用。”
王老師傅的話把程國勝給說得麵紅耳赤,當著老板的麵,他甚至有種想找個地縫鑽進去。
最後王老師傅直接表態:“我把話放在這裡,如果朱旭要離開聚賓園,你們誰都不許攔著,更加不許在他離開之後使絆子,否則彆怪我跟你們翻臉。”
言罷,王老師傅轉身就走。
留下程國勝和聚賓園老板麵麵相覷,在風中淩亂。
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