開局一道生滾白粥，登上美食榜！
蘇醒轉過身，快步走到透明的水缸前，裡麵一隻隻體長個大的大蝦正在不停的遊動。
這蝦個頭不小，比一般的基圍蝦大上兩圈，外形也十分的漂亮，身上有一深一淺的橫向紋路，尾巴處還是很好看的藍紫色的，通體色彩斑斕，看去上顏值極高。
這是九節蝦又名虎斑蝦，這種蝦有個特性，從海裡打撈出來後，隻要一出水，它嘴裡立刻就會吐出特彆的分泌物，讓自己死亡，所以很少有人養殖，幾乎都是野生，想要品嘗這種新鮮蝦非常難。
而野生的九節蝦蝦肉質清爽且富有彈性，用來做海鮮粥最為鮮美，
此刻在係統的生態水缸裡，九節蝦正遊的暢快，模樣仿佛以為它還在大海之中一般。
一隻隻大蝦，在水中看起來十分的生猛，頭上蝦槍好似尖槍，上緣有一排鋸齒，下緣有一排鋸齒，鋸齒鋒芒，長長的蝦須微微擺動，顯得十分神氣。
感知到水麵的波動，一隻隻生猛的九節蝦絲毫沒有畏懼，而是竟然頂著蝦槍猛然的向著抄網戳來。
“有夠凶的。”
“不過沒用。”
蘇醒看對時機，手中蝦網順勢一抄，便將兩隻巴掌長的九節蝦打撈了起來。
九節蝦在網兜裡亂蹦亂跳，還在準備逃出來，隻是任憑它們怎麼跳也無濟於事。
蘇醒一手抓起一隻活蹦亂跳的九節蝦，緊緊握住蝦身讓它無法動彈，然後另一隻手起剪刀，對著斜斜對著蝦槍的位置就是一剪。
“蝦哥一路走好。”
‘哢嚓’。
九節蝦在手中微微抽動了一下，之後便歸於平靜。
挑去蝦頭裡麵的臟臟的蝦囊，去掉蝦線，用刀從中間切開，尾部相連，成了開邊蝦，這樣方便一會兒把鮮味煮出來。
衝洗一下丟到一側小盆內，繼續開始收拾梭子蟹。
同樣撈起一隻巴掌大小的梭子蟹放到砧板上。
對方還十分不服氣的衝著蘇醒豎起來兩隻大鉗子，那意思仿佛在說，離遠點，彆碰我！
“喲嗬，什麼個意思，脾氣挺橫的。”
蘇醒也不廢話，一把從後摁住螃蟹，直接將蟹蓋掀開，然打開水龍頭，開始清洗。
然後用乾淨的牙刷，把蟹腹、蟹腿等部位仔細洗刷一遍，把上麵的臟東西徹底清理乾淨。
接著將螃蟹肚子上的軟殼掀開，把裡麵的內臟全部挑出來清理乾淨，蟹鰓、蟹胃最臟扔掉，蟹心大寒，吃了對人身體不好，也全部扔掉。
清理乾淨之後，用刀將螃蟹從中間斬開，蟹身連著蟹腳和蟹鉗斬成幾塊，最後和蟹殼一起丟到裝蝦的小盆內。
收拾完螃蟹和蝦之後，便開始正式煮海鮮粥了。
開火，放上砂鍋，在鍋底塗上一層薄薄的花生油，將斬成塊的螃蟹從盆中取出，在傷口處蘸上一點蛋清和生粉。