開局一道生滾白粥，登上美食榜！
一份水性楊花從下鍋到裝盤蘇醒隻用了不到兩分鐘。
直到送上餐桌，盤子中的莖稈還保持著青翠欲滴的模樣，而且在吸收油脂後，更是變得油光閃閃的樣子，看起來就好像發出亮光的碧玉簪，實在不像一盤菜，更像是一件藝術品。
“真是想不到，這家小店的老板炒個青菜都是這麼講究的嚇人，隻怕國宴菜也就這個要求了。”聽完小白的介紹，王總搖頭感慨。
“李總，能找到這樣的神仙小店，你費心。”
儘管已經有些麻木了，但這是今晚王總的第三次發表感歎了。
“竟然是如此講究的菜，那更應該好好嘗一嘗。”李總直接示意大家開吃。
“好好好，都來試一試。”說著王總帶頭先小心翼翼的的夾起了兩根翡翠一樣的嫩莖。
他也沒有急著放入嘴中，而是先細細的欣賞了一番。
隻見這嫩莖還是鮮嫩嫩的樣子，鮮嫩的好像能滴出水來，絲絲縷縷的，配著青綠的顏色，同時還有一股清淡的香味直撲鼻尖，讓人格外心情舒暢。
一口送入嘴中，除了鹽其餘什麼佐料都沒放的水性楊花的莖稈，進入口中首先是本身微微的清香甘甜的味道，然後才是脆嫩和清爽的口感。
輕輕的咀嚼一下，嘴裡發出“咯吱”清脆的咬斷聲，瞬間裡麵包裹的鮮嫩汁液一下子全都湧了出來，清新爽口的味道立刻充斥口中，而且那種獨特的清香味更加濃烈起來，竟然有點清涼沁心的感覺。
“這味道好清新，口感也是極其鮮嫩。”王總一邊說，還一邊不停的往嘴裡塞。
“咕咚”其他人看著王總吃的這麼香，全都忍不住輕輕咽了咽口水。
要說在蘇醒店裡吃東西，味道都是極好的，可以說是極致美味的享受，唯有一點非常的折磨人，那就是分量實在是太少了，根本就沒法吃飽。
比如眼前的這道菜，也就夠一人幾口就沒了，所以眾人也不矜持，全都開始紛紛開始伸出筷子去夾菜。
要不是今天是商務宴會，大家還在竭力保持著最後的一分禮儀和理智，隻怕在美食的引誘下，立刻就會上演一幕吃席大戰的劇情。
不過好在一份碧水玉簪的份量雖然不多，但每個人還是都分到了一口。
鮮嫩到要滴出水的莖尖一入口，水性楊花的嫩莖特有的清香味，瞬間衝擊著舌尖的味蕾，清新可人，就好像一大片綠色在眼前展開，讓人的心靈都感到一陣舒暢和洗滌的感覺。
最為神奇的是，當眾人分食完畢，空空如也的盤中竟然連一點湯汁都沒留下。
這倒不是說把菜吃的多乾淨，而是這盤中原本就一點湯汁都沒有。
一般來說，做任何炒菜總會流失一些水分，盤中或多或少都會留有一點湯汁，而現在卻出現這種情況，隻能說明蘇醒的廚藝已經到了神乎其技的程度，居然把這道菜的所有汁水和營養全都都被鎖住。
就在眾人還在回味這道碧水玉簪的鮮美脆嫩的口感時候。
下一道素菜也被及時的送上了餐桌。
這道菜的五顏六色的顏色搭配的十分好看，而且食材也極為豐富，有金黃色的新鮮的竹筍、紅紅的紅蘿卜、圓潤白皙的白果、翠綠的菜心，還有碧綠的荷蘭豆。
而且仔細一看，這竹筍似乎還有兩種不同模樣，擺在下麵的是比較寬一些的竹筍，而上麵是體型比較細長一些竹筍，而且顏色也深一些。
這些竹筍就這麼重重疊疊的被擺成了竹塔的模樣，放在一個寬大青花瓷盤中，而盤底繪著一幅高山流水的圖畫，活靈活現，就好像真的在高山竹林中屹立生長著一般。
“這盤子和造型倒是生動有趣。”
“這又是什麼菜？”有人不由問道。
“這道菜叫高黎貢山燴雙寶，是選用高黎貢山區產的新鮮的山竹和美味的白果為雙寶，竹筍脆嫩、白果香脆，再加入高湯和雞油，顏色鮮亮明澈，味道鮮美十足。”小白對眾人介紹道。
這高黎貢山位於滇南橫斷山脈地區，跨越五個緯度帶，是地球上迄今唯一保存有大片由濕潤熱帶森林到溫帶森林過渡的地區，是世界上極其珍貴也極其稀有的生物多樣性十分突出的地區。
這裡動植物種極其豐富，這裡有世界上最大的杜鵑樹種——500多年樹齡的大樹杜鵑，還生長著稀有的中華櫻花，是世界所有櫻花的原始樹種。
除此以外，在這植物寶庫的高黎貢山區中，還生長著兩種極為美味的寶藏，‘白果’和‘竹筍’。
白果，又名銀杏，是白果樹的種仁，白果樹又稱公孫樹、鴨腳樹，是落葉喬木中雌雄異株的裸子植物，遠在一億四千萬年左右的中生代晚侏羅紀和早白堊紀，銀杏植物已處於盛期。
後來，由於氣候條件發生巨變，絕大多數樹種先後斷種，隻剩下似銀杏與銀杏兩種。到現在，似銀杏也已絕跡，僅留銀杏一種，而且唯獨我國生長繁衍，地球上彆的地方，也沒有活著的銀杏了，隻能看到它的化石，故我國的銀杏有“活化石”的稱號。
首先是這高黎貢山地區因為地處偏僻，加上特殊的環境，銀杏樹的生長和保存比較完好，百年以上的銀杏樹到處可見，甚至還有生長千年以上的銀杏樹。
而品質優良的高黎貢山白果個大、品相好被稱為‘大佛指’，意思是指果實如佛指一般的橢圓形飽滿。
而成熟後的高黎貢山白果殼薄有光澤，宛如漢白玉，而果仁飽滿、呈翡翠色，而且和一般的白果帶有苦味不同，高黎貢山白果漿水足、糯性強，果仁芬香爽口，回味甘甜。
所以當地人會用來和另外一寶的甜竹筍一起清炒，用來招待客人。