開局一道生滾白粥,登上美食榜!
短發女孩眼中仿佛閃動著星光,不過驚訝之後,她便立刻把香味關閉在嘴中。
一股極為香濃的氣息就在口腔中四溢,其中火腿的鹹和香菇鮮配合的相得益彰,一點也沒有搶奪雞湯本身的香味,反而是激發出了雞湯濃鬱鮮香的味道。
而最妙的是最後加入的銀耳和竹蓀,那股清甜味很好融入到湯汁中,卻還保持的自身清香味,不僅中和了雞湯的油膩,而且還很好的規避了三七和天麻帶著的苦澀味,反而給這兩味藥材賦予了淡淡的清新味道,一種不可名狀的美妙滋味一下子順著喉嚨蔓延開來。
“小慧,這雞湯味道怎麼樣?”旁邊的閨蜜好奇的問道。
“嗯嗯~太好喝了,我第一次喝到這麼好喝的雞湯。”程慧一臉幸福的模樣,然後她衝著坐在身邊的好友點點頭,然後馬上就強烈推薦起來。
“裡麵的藥材的味道很淡,喝起來一點都不苦,小寧你也快試試!”
“真的嗎?那我試一下。”聽說雞湯沒有自己討厭的中藥苦味,馬小寧也就放下了擔心。
端起碗,先放到鼻尖嗅了嗅,果然除了雞肉的香味以外,還有一股淡淡的清香味,十分的好聞。
於是馬小寧也舀起一勺雞湯送入了口中。
“哇,真的不苦,這雞湯喝起來反而是好清甜啊!”馬小寧細細品嘗了之後,便一口吞下口中濃鬱鮮香的湯汁,然後立刻又舀了一勺送入嘴中,閉上眼臉上滿是滿足的表情。
“我再試試這雞肉,看起來很好吃的樣子。”程慧連喝幾口雞湯後,忍不住說道。
說著她便從碗中夾起了一塊雞肉,這雞肉塊已經被蒸煮的軟粑脫骨了,用牙齒咬住後隻是輕輕的一扯,就已經隻剩下鮮嫩的雞肉了。
一口咬下,最先感受到的爽滑的雞皮,接著便是數道鮮香的肉汁從滑嫩的雞肉中迸發而出,滿口生香。
一般的雞肉經過長時間燉煮過後,汁水流失,肉質已經變老,吃起來的口感也是發乾發柴,完全淪為了雞湯的附屬品。
但眼前這碗汽鍋雞的雞肉卻完全不同,吃起來不僅鮮嫩多汁,而且雞肉還富有彈性,十分的鮮美可口。
一口咬下,這滑嫩的感覺根本就不像是經過蒸煮過後的雞肉,這肉質吃起來更像是香菇滑雞那種嫩滑,還能吃出雞肉的鮮嫩和汁水,而且還一點也不油膩,真是越嚼越香。
不光雞肉的味道突出好吃,其他的配料在美味的雞湯加持下,變得更加的美味,香菇鮮嫩腴美,竹蓀饑和銀耳吃起來軟軟嫩嫩的口感,還帶著清脆的感覺,味道很是清新。
就連其中的很硬的藥材也被蒸煮的很軟糯了,可以直接嚼來吃。
程慧夾起一筷子切得薄薄的藥材片,直接塞進嘴裡。
“吧唧吧唧”咀嚼起來。
三七片的口感粉粉軟軟的,吃起來好像芋頭一樣,而天麻片的口感則是脆脆的,有些類似於清炒的山藥片,嚼起來還略帶一絲甘甜的味道。
就這麼喝一口雞湯,吃一口雞肉,很快一碗汽鍋雞就已經見底了,最後程慧直接端起青花碗,把碗底剩餘的雞湯喝了個涓滴不剩,這才舔了舔嘴角,有些意猶未儘的把碗放下。
吃完了汽鍋雞,原本還有些發冷的身體一下子變得暖暖的,十分的舒服,一直有些失眠的程慧覺得自己今晚都能睡個好覺了。
加入了藥材的汽鍋雞不僅營養豐富,還有養生滋補、鎮靜安神的功效。
所以喝完雞湯後不僅是程慧二人感到渾身通透,其他人也有種被滋補到的感覺。
“這雞湯不僅美味,還很滋補,我現在渾身都有種像泡過熱水澡的感覺。”一名中年食客認真的說道。
“不錯,我現在覺得喝完雞湯後肚子暖洋洋的,特彆的舒服。”其他食客也是點頭,紛紛表示了讚同。
時間過得很快,包間裡的食客也都用完餐極為滿意的離開了。
不過在臨走之前,王總特意找了蘇醒。
“是蘇老板吧,想不到年紀輕輕手藝如此了得,實在了不起。”王總直接就是誇獎了一番。
“謝謝。”蘇醒依舊還是淡然的點頭,客人能夠滿意就行。
今天這頓飯顯然是已經達到了目的,作為東道主的李總心情大好,跟著也是對蘇醒的手藝一番誇獎,隨帶對能找到這種神級小店的李明安也是褒獎了幾句。
得到老板認可的李明安也是激動不已,便按照之前約定好的價格支付了今天晚宴一萬元的費用。
餐費是九千元,其中有10是包房和服務費用。
蘇醒把小白叫住,拿出了一千塊分給了對方,雖然小白是對方公司的員工,但這一千的服務費是之前就說好的。
今晚全靠有小白的幫忙,不然蘇醒一個人還真沒辦法做到既要做菜,還要照顧到包間和大堂的客人。
而且小白這個小姑娘一看就是個很認真的女孩,做起事來手腳靈快,而且最後還留下來主動幫忙把包間給收拾乾淨。
“蘇老板,這錢真給我啊?”
小白還有些不太敢相信,畢竟今晚自己不過隻是做了來回送菜的工作,還有就是打掃了一下包間而已,就收得到一千塊,就算再分一半給曉維姐,自己還能剩下500塊,這都快夠她一個月出租屋的租金了。
“嗯,這是提前說好的,你應得的。”蘇醒很認真的說道。
“那謝謝,蘇老板了。”小白接過今天的工資,欣喜的謝道。
“不用客氣。”蘇醒點了點頭。
經過簡單的交談,蘇醒和對方也熟悉了一些。
原來小白姓白,叫做白小白,所以公司的同事都叫她小白。
作為剛剛工作沒多久的新人,小白的工作是公司前台,每天主要是接接電話,給各部門轉達一下信息,相對比較輕鬆,當然工資也不算太高。
所以小白正有想利用每天晚上下班後的時間找一份額外的兼職,多掙一點錢。
而小白突然覺得在蘇醒這裡當服務員的話,感覺還很不錯,也比較適合自己。
於是,小白便把自己想在食為天做兼職,當服務員的想法告訴了蘇醒。