但經過了幾天的時間、他們也已經適應了，並且現在的冷家小食鋪、生意不但不受影響，麵積比之前的大了不少後，每天接待的客流量比之前差不多翻了一倍呢。
為此冷芫又去牙行，多買了幾個下人，培訓好後，就在鋪子裡上工。
特彆是現下鋪子裡分窗口設計的點餐區，效率翻倍，大大節省了食客的排隊時間。
因此今天麻辣燙在鋪子裡上新後，都不用宣傳，就有眼尖的食客發現新的點餐口，不由好奇的詢問出聲。
“老板，這是什麼吃食啊，怎麼擺了這麼多的青菜？”
“是啊是啊，還有那鍋裡煮的是湯嗎，聞著好香啊。”
“哎，那邊架子上怎麼還擺著花花綠綠的丸子啊？”
食客們七嘴八舌，也猜不出這究竟要做的是什麼吃食。
冷芫瞧著噱頭已經造的差不多了，就趕忙出聲解釋。
“這道吃食叫麻辣燙，如你們所見、這些青菜以及這些丸子，還有手擀麵，在這一鍋的秘製湯料裡燙煮過後，味道就會發生奇妙的變化，成就一碗讓人流連忘返的麻辣燙。”
“真的有這麼神奇？”
眾人被她聲情並茂的形容所吸引，皆是好奇不已，紛紛要點來嘗嘗看。
“那這一份什麼麻辣燙，要多少錢一碗？”
這個冷芫早就想好了，就按照前世麻辣燙的標準，稱重。
“稱重？”
眾食客麵露不解，“這吃個飯、還要稱重，我倒還是頭一回聽說呢。”
“是啊是啊，怎麼還弄的這麼複雜，瞬間就不想吃了。”
“確實確實，我愛吃肉愛吃管飽的飯食，這些青菜葉子、一看就不好吃，算了算了、我還是去吃蛋炒飯蓋澆飯去了。”
“哎、話可不能這樣說，既然是冷家小食鋪出的吃食，我做為老食客、肯定是信任這道吃食的美味，我一定要嘗嘗看。”
“對對對，我也是這麼覺得的，他們這樣做，就一定有他們的道理的。”
眼看食客們要討論個不休，冷芫趕忙出聲解釋。
“各位食客，這個稱重是指這些菜的稱重。
那邊有托盤和夾子，各位想吃什麼就夾什麼，將食材選好後，就能到這邊結賬。”
“那吃這一份大概需要多少錢？”
有食客問。
“這要看各類的選擇，我們家的麻辣燙，素菜區選擇是按照五文錢一斤，葷菜丸子則是十文錢一斤，主食則是兩文錢一份。”
“什麼？那些大街上一文錢能買一兩斤的青菜葉子，你們竟然要賣五文一斤，你們怎麼不去搶啊！”
“就是就是，還有那些不知道什麼做的丸子，竟然賣十文一斤，有這錢我還不如割大肥肉吃呢。”
“對對對，這冷記小食鋪，真是不拿咱們老百姓的錢當錢啊，吸著血的想掙咱們的血汗錢。”
“是啊是啊，他們就是把咱們當成傻子來騙，賣的這麼貴誰去吃啊！”
人群裡突然有幾個刺頭、扇動著攪渾水，冷芫皺眉去看，一眼就掃出了幾個陌生的麵孔。
喜歡小小街市早餐鋪，養家又致富請大家收藏101novel.com小小街市早餐鋪，養家又致富101novel.com更新速度全網最快。