“香、真香，這麻辣燙的味道真是香的很啊！”
“是啊是啊，這個麻辣燙的味道果真是美味極了！”
“對對對，特彆是這煮出來的魚丸，味道真是又鮮又滑嫩，味道真真的是鮮靈啊！”
“確實確實，簡直是一吃一個不吭聲，隔壁小孩都要被饞哭了。”
“誰說不是呢，我要的這份麻辣燙，特彆多加了芝麻醬、又加一份手擀麵，拌在一起一口吃下去，那味道簡直香迷糊了都。”
眾食客們邊吃邊誇，一時間麻辣燙的美味，簡直是大受歡迎，吸引著旁邊點餐區的食客，也紛紛好奇這從未聽說過的麻辣燙、味道究竟有多美味。
“真有這麼好吃？”
“不行，我也要去點上一份，實在是太勾人了。”
不單是在葫蘆鎮冷記小食鋪裡賣的好，就連在陶景村的冷家食堂裡、推出麻辣燙後，也是皆受村民的喜愛。
冷芫趁熱打鐵，又推出了麻辣拌，配菜也增加了、蝦滑、虎皮鳳爪、鴨腸、郡肝、魚餅、以及各類豆製品等等。
如此麻辣燙的名頭算是徹底出了名，前來吃麻辣燙的食客更是絡繹不絕。
這天午市、冷芫正在後廚裡琢磨午市要做的菜品時，後門前來送小龍蝦的牛阿婆祖孫三人，除了小龍蝦竟還帶來了半籮筐的黃膳。
牛阿婆笑的純樸，“姑娘、你瞧這些鱔魚收不收，都是我們在河裡抓小龍蝦時，偶然間抓到的，都是新鮮的。”
後院裡前來幫小龍蝦過秤的、是冷愫和一個嬸子。
冷愫聞言去瞧那滑膩膩的黃鱔，一時有些頭皮發麻，但黃鱔又確實是一道好菜，況且牛阿婆幾人也不容易、她自是點頭全要但卻一時有些無從下手。
剛好這時去集上采買的食材的冷恂幾人，從後門進來，冷愫如見救星“二哥你們回來的正好，幫我將這些黃鱔過秤稱好，然後再清理好，我先徹了。”
話落冷愫撒腿就跑。
雖然知道黃鱔是個好東西，可這玩意也確實嚇人的很。
見小妹如此、冷恂寵溺的搖了搖頭，利索的稱好重，給牛阿婆他們結過銅板之後，就同幾個嬸子將小龍蝦黃膳搬到井邊去清洗。
“小姑這是怎麼了？”
見冷愫急步進了廚房，冷芫不由得好奇出聲。
“也沒什麼、就是剛剛瞧見了黃鱔，有些起雞皮疙瘩。”
“黃鱔！”
冷芫聞言不由來了主意，黃鱔好啊，她正愁不知道要什麼做新菜色呢，現下這不就有了、鱔魚煲、紅燒黃鱔、鱔絲麵、樣樣皆是美味啊。
冷芫拿定主意後就開始忙碌，等她爹將清理好的黃鱔端進廚房後，她便著手將鱔魚改花刀醃製去腥。
之後就是下油鍋炒製，熱油激發下、獨屬於鱔魚的美味悄悄發酵，之後在烹入適量的調味，那鮮香的美味直往鼻尖裡鑽。
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