冷荷本就長得清麗可人，做起撒嬌的小動作來，簡直令人心都萌化了。
不過她這一招對冷芫並沒有用，“讓你再胡說八道，以後在外人麵前可不能再亂說了，省得彆人再看了笑話。”
冷芫揉了揉她的腦袋，端起切好的南瓜條就往廚房裡去。
之後冷芫將南瓜條控乾水份，均勻的裹上一層薄薄的澱粉後，下油鍋用六成油溫小火慢炸，待到第一遍炸定型後撈出控油後、在複炸第二遍。
如此反複炸好後，在控油撈出留作備用。
如此炸出來的南瓜，單吃味道就已經很好，軟糯酥香脆甜、一口接一個也是停不下來的。
之後冷芫又跑去雜物間，去掏了些壇子裡的鹹鴨蛋。
蛋黃焗南瓜，最重要的當然是蛋黃啦。
她將鹹鴨蛋取出來後，研磨過濾掉顆粒喳子後，就開始下鍋炒製。
這是一個細活，待到慢慢將蛋黃炒出沙、冒泡出油後，即可下入剛才炸好的南瓜條。
之後便是快速的翻炒，使其均勻的裹上蛋黃醬後，一份鹹香酥脆，軟糯香甜的蛋黃焗南瓜就能出鍋了。
“來、都嘗嘗味道怎麼樣？”
冷芫將盤子端到張翠娘和陳月淑幾人麵前，讓他們先嘗嘗味道。
幾人圍觀了全過程，早就迫不及待、紛紛夾了一個入口。
“哇好吃、這口感跟薯片薯條的味道好不一樣，好奇特的味道、好好吃啊！”
陳月淑吃過的好東西、並不在少數，但她卻第一次見吃到這種將又鹹又甜、搭配在一起、卻格外好吃的東西。
“是啊是啊，這鹹蛋黃炒出來後有一種綿密的顆粒感，搭上南瓜的軟糯，真是好吃極了。”
張翠娘也忍不住、邊吃邊不住的誇。
見她們都喜歡這個味道，冷芫又端給了家裡其他人嘗嘗，皆是得到了一致好評。
特彆是冷荷冷佳人幾人，都特彆喜歡這種軟軟糯糯又香香甜甜的口感。
若不是吃多了容易膩，她們簡直就要當成飯吃了。
就是蛋黃焗南瓜和薯條一樣，涼了味道就沒有那種酥脆感，味道就會大打折扣。
它們不像薯片，隻要做好保存防潮，就可以長久存放的。
因此在用油紙包成一包包的薯片時，他們就隻包了薯片，薯條和蛋黃焗南瓜就留著自家人吃。
而今日薯片炸的多，包的一部分準備拿到鋪裡子去賣，一部分明日則讓冷懷他們帶去私塾裡投喂。
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