她看一眼今天的菜色，肉已經有了，便道“關籠子裡先養著吧，明日做一道大菜，今天卻是來不及了。”
沈晏去尋籠子，將那兔子關進去前，兔子似乎察覺到自個兒命運，使力蹬起腿來，不肯配合，看得崔令鳶都有些不忍了。
但是又一想，鮮鍋兔烤全兔麻辣兔頭冷吃兔……這個，不忍的淚水從嘴角流了下來。
一食案的盤盤碟碟，許是為了明日的大餐騰出味蕾，都是些清淡顏色。
顏色雖清，香氣依舊不減。拿豕肥熬油炒的蔬菜最香，熬油剩下的那些油渣，便合著脆嫩的蔬菜一塊兒炒了，這麼一擺，和普通人家豐盛些的暮食也沒什麼分彆。
芹菜炒雞子、油渣炒豆芽、薺菜餅、鮮蝦粥……最複雜的恐怕就是那道菠菜魚茸羹了。
做法也不難，在江南，尋常百姓的餐案上常常都能見到。
雪白的魚茸，是今晨新鮮現網的魚，將頭尾之間的肉用快刀從固定的一邊往另一邊慢慢刮成魚泥，抹到一處碗裡備用。
魚茸卻不是魚丸，更嫩一些，配著同樣鮮鮮嫩嫩的菠菜。魚茸白得像雪，菠菜嫩綠，清淩淩的，非是春天吃不到這麼鮮的菠菜魚茸羹。
時下有宋嫂魚羹很出名，沈晏卻覺著，什麼也比不上這一道做法尋常的菠菜魚茸羹。
吃羹就配餅，薺菜這種東西，春天漫山遍野都是，做野菜餅、涼拌了或是和雞蛋打湯、包餃子，都很鮮靈。
因為寧國公夫人食素的緣故，薺菜在寧國公府也很受歡迎。
然而都不是這般樸素的做法。
童師傅喜歡拿來與火腿拌之，或是墊其他的菜，隻取薺菜身上的那股子“野味”。
不過薺菜本身出彩的便是這股野味，所以童師傅的理念沒有錯。
事實也是如此，火腿鹹而緊致，有嚼頭，切了絲配薺菜確實下粥，清鮮有味道。
眼下莊子上隻有簡單的食材，薺菜和雞蛋煎，也香滑細膩，一點兒不差。
唯一遺憾是鮮蝦粥最好還要配黃豆醬吃，然而此處沒有。
吃過暮食，車馬勞頓了一天的那股疲憊又緩了過來，二人沒叫丫鬟們跟著，就在周邊閒逛。
天色暗淡，但附近都是村子，不比坊中宵禁嚴格，還是有不少村民走在鄉間小道上，嘮嗑的、剛從農田裡收工的、送飯去的，小雞咕咕、鴨子嘎嘎、牛羊鳴聲交織成一片春日村樂。
若是忽視他們身上穿的衣裳，倒跟後世一些淳樸的村莊場景沒什麼兩樣。
崔令鳶恍惚了一下，才想起今夕何夕，不禁莞爾。
在這活了十多年了，怎麼還惦記那邊呢。
他們雖沒帶仆婢，然穿著打扮就跟村裡人不同，有人走近了，看清他們衣裳料子不凡，心生敬畏，遠遠避開行禮，等他們走過才起身。
原本閒散的氣氛變得拘束起來，崔令鳶頓時沒了滋味，悻悻道“罷了，回去吧。”
沈晏點頭，溫和一笑“明日換身衣裳再出來。”
回了莊子，見人還有些懨懨的，沈晏摸摸她的頭。
崔令鳶捏住他手，反被裹住，總算笑道“好了，聽說莊子上有母貓生了貓崽子，明早我也去看看。”
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