對於這些從邊軍之中出來的子弟，許橋的想法自然是能幫一把就幫一把。
畢竟先前白翰林想著坑他的時候，要是沒有段老爺子這些人幫忙去府衙之中鬨了一場，隻怕現在的許橋都要離開涼州之中了。
既然自己淋過雨，有點能力的時候肯定要為彆人撐把傘啊！
不過趙四嫂這個小叔子長的瘦瘦小小，磚瓦窯那邊的活兒都是需要賣大力氣的，許橋有點擔心若是讓他過去的話，能不能受得了這份苦！
“你以前是做什麼的？”
趙山連忙說道：
“我以前是在酒樓之中給掌勺打下手當學徒的，酒樓倒閉了，我就回來了！”
許橋一樂，上下打量著趙山，眼神中帶著幾分難以置信。
都說災荒年餓不死廚子，就算是生意一般的酒樓之中，隻要能和灶台搭上點關係的人，大多都是白白胖胖的。
可是眼前這位倒好，又瘦又小，怎麼看都和廚房扯不上關係啊！
看著趙山都快要急哭了，趙四嫂趕忙問道：
“掌櫃，你看這孩子能在咱們這兒乾點什麼？”
許橋沉吟一下，沒有回答趙四嫂的問題，反而是詢問道：
“會燉羊湯嗎？”
趙山點了點頭，臉上多了兩份自信：
“這些都跟著掌勺的師傅學過！”
許橋點頭說道：“成，你要是能燉出來一鍋好羊湯，我就留著你！”
看著趙山摩拳擦掌的樣子，許橋笑著說道：
“明兒羊湯燉出來可是要讓在磚瓦窯上乾活兒的兄弟們喝的，讓他們滿意了才行！”
趙山自信地點了點頭：
“掌櫃，你就放心把這事兒交給我吧！”
要讓這些出大力氣的人滿意，無非就是兩個點嘛，一個是湯裡麵肯定要有肉味兒，第二個就是鹽要放多點！
第二天中午前趙山就過來了，先是要了羊骨頭，隨後又要了隻雞，做好了這些準備工作之後才開始燉湯。
等到兩個時辰之後，趙山嘗了味道之後才滿意，讓村長和許橋幫忙把湯連鍋抬到了磚瓦窯的附近。
許橋看著滿身泥的眾人，對著大家夥兒招招手：
“來，過來喝碗羊肉湯歇一歇再乾活兒！”
隨著時間越靠近冬天，趙家村附近也是越來越冷了。
趙明這些人雖然滿身是汗，可是歇下來一盞茶的功夫，恐怕就連身上都要被凍僵了。
這會兒的時候端起一碗熱乎乎的羊肉湯這麼一喝，隻覺得一股子暖流直接從嘴裡到了四肢百骸，渾身上下熱騰騰的。
既然已經殺了羊，許橋也不是什麼小氣的人，每個人碗中都有一大塊羊肉。
等吃到差不多的時候，許橋這才對著眾人詢問道：
“大家夥兒吃的味道怎麼樣啊？”
趙明笑著說道：“掌櫃，這味道不差啊，比我們以前在大席上喝過的羊湯都要好！”
其他人也是陸陸續續的附和著。
趙山有些忐忑地看著許橋：
“掌櫃，我這算是過了嗎？”