“彆急，我讓你做的都安排好了嗎？”林書月安撫道。
胡掌櫃見小姐不慌不忙的模樣，焦躁的心也稍稍平靜一些，回道“準備好了，特地選的靠門那桌。”
這時，一輛馬車朝酒樓駛來，林家人皆會心一笑，待馬車停穩，就見吳玉安帶著何玉嬌從車廂裡出來。
“林叔，嬸子，阿遠，阿月，開業大吉！”
吳元安帶著何玉嬌笑眯眯拱手道賀，隨後，身後的吳墨抱著一個有些分量的盒子走上前，“這是我和玉嬌特意挑選的開業禮。”
打開蓋子一看，竟然是一隻招財貓。
“謝謝元安！”林安愛不釋手的摸了摸招財貓，隨後吩咐胡掌櫃帶人把招財貓放到櫃台上。
吳元安今日穿的常服，可依舊有些眼尖的人認出他來，不少路過的人們停了下來。
南街各個酒樓、鋪子的掌櫃聽聞知縣大人在參加一個酒樓的開業儀式，也紛紛過來湊熱鬨，順便瞧瞧這個酒樓的東家到底是何人，竟能請動縣令大人。
於是，酒樓門口很快便聚集了許多人。
吉時一到，胡掌櫃點響鞭炮，林安則和吳元安一人拉著紅布的一角，在眾人好奇的目光中扯下了紅布，露出一塊牌匾，牌匾上寫“尋味樓”三個大字。
但讓各個酒樓掌櫃震驚的是，那牌匾的下方竟有吳元安的落款，所以，這牌匾也是知縣大人送的？
尋味樓的東家究竟是什麼來頭？看來得讓人傳個消息給東家。
待鞭炮響完，林安站出來，朗聲道“各位父老鄉親，鄙人姓林，是尋味樓的東家，今日尋味樓開業，歡迎各位進店品嘗。”
話音剛落，一股濃鬱的麻辣鮮香，令人垂涎欲滴的香味從酒樓大堂內傳來，香味勾得圍觀的人心裡直癢癢，紛紛踮腳探頭往門內望去。
“林東家，這賣的什麼吃食啊，這麼香，快讓我們進去吧！”
“是啊是啊”
林安見狀，忙笑嗬嗬讓到一邊，胡掌櫃立即帶著八名夥計上前迎客人進店。
眾人進大堂，就見靠著大門的那個桌子上擺好了些洗乾淨的食材，桌子中間的鍋裡正發出“咕嚕咕嚕”的聲音，方才那股勾人心魂的香味就是從這鍋裡傳出，隻不過用蓋子蓋住了，看不見裡麵煮的是什麼，而大堂的其他桌子上卻是空蕩蕩的。
眾人十分不解，有一人主動問道“掌櫃的，這是什麼情況？這些菜都是生的？鍋裡煮的什麼？這麼香？”
胡掌櫃眉眼帶笑解釋道“我們店的吃食叫做火鍋，是咱們大周朝獨一份。吃法和涮鍋子類似，隻不過我們的火鍋底料是用祖傳秘方炒製而成，我讓夥計給你們示範一番。”
隨後一名夥計走近桌子，將蓋子掀開，瞬間，濃鬱的香味彌漫整個大堂，順著大門飄到街上。
隻見鍋裡紅彤彤，帶著麻辣鮮香的火鍋底料正翻滾著，讓人瞧著食欲大開。
夥計用筷子夾起一片薄薄的羊肉放進沸騰的鍋裡，待煮熟後再撈起，裹上調好的醬料，一口塞進嘴巴，吃的一臉陶醉。
眾人看著得直咽口水，這味道實在是太香了。
下一瞬，一個白白胖胖的中年男子一屁股坐到夥計身邊，學著夥計的樣子吃了一口羊肉，鮮嫩的羊肉帶著香辣的汁水讓他忍不住眯上眼睛，“果真美味啊！尋味尋味，尋找人間美味！”
這名中年男子很多人都認識，他可是縣城鼎鼎有名的王老饕，特彆愛吃，還專挑好的吃，若是他都覺得好吃，那肯定錯不了。
於是，眾人紛紛找桌子坐下，八名夥計立即拿著手繪的菜單上前給他們點菜。
眾人稀奇的看著這圖文並茂的菜單，看到上麵寫的各類青菜和肉類都標好了價格，滿意點頭，翻到背麵，隻見背麵寫著“今日特供，僅限一桌一份。”
“小夥計，這話是什麼意思？”有人問身邊的夥計。
夥計笑眯眯道“我們東家時不時會弄些新鮮物回來，不過數量不多，一桌隻能點一份，客官，您要不要嘗嘗？絕對讓您滿意。”
“行，那你給我來上一份，我倒要瞧瞧到底是什麼好東西。”此類的對話在大堂的各桌響起。
尋味樓大門口，得到消息匆匆趕來的馬家家主和王員外以及趙家主正向林家人道賀。
“林東家開業大吉！這是鄙人的一點心意，還望林東家收下！”
馬家家主是個中等個子，身材有些圓潤，麵容和善的中年男子，說完，身後的小廝送上一個禮盒。
林安拱手道謝，揮手讓青源接過禮盒。王員外和趙家主也挨個送上自己的賀禮。
“元安，馬家主，王員外，趙家主，樓上雅間請！”林安領著他們進了大堂，林書遠跟在身後，一行人徑直上了二樓雅間。
馬家主三人站在樓梯上瞥了一眼高堂滿座、熱火朝天的大堂，眼底閃過一抹精光。
李氏領著何玉嬌去了另一個雅間，林書月沒有跟上去，她正站在櫃台後麵觀察著大堂的情況。
大堂總共有十五桌，如今已經坐滿了，夥計們正井然有序的上菜，客人的神色也是十分滿意。
不過她注意到一位白白胖胖的中年男子點的菜比旁人多出許多，而且吃的速度也慢，時不時閉上眼睛回味一番。
林書月小聲問胡掌櫃那人是怎麼回事，胡掌櫃看向那中年男子，失笑道“聽說那位是縣城有名的老饕，嘴巴可是挑得很，不過，有他的認可，咱們店裡的生意定然差不了。”
這時，大堂突然響起一陣喧嘩聲。
“竟然有新鮮的八爪魚！”眾人看著身子盆裡還在扭動的八爪魚，驚呼道。
胡掌櫃滿意的看著客人們吃驚又驚又喜的模樣，心裡對自家小姐愈發敬佩。
二樓的雅間裡，三位家主克製的將每個食材都嘗了一些，不過見到新鮮的八爪魚時，也都驚訝不已。
此時，他們心中暗自慶幸尋味樓隻是火鍋店，沒有和他們自家酒樓的菜品相撞，否則，光憑食材這一點，他們就贏不了尋味樓。
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