肉絲兒炒好,放在一旁備用,袁無味也歇息片刻,準備待會兒煮開水,做豬肉丸子。
剛坐下就聽見遠處有人喊,“阿三來了!”
袁無味抬頭看,一個黑黢黢的瘦高小夥兒,穿著粗布短衣,後麵跟著一群人。走起路來虎虎生風,走到大鍋前,鼻子聳動聞了一圈兒。褐色的眼睛一亮,大聲道“民富哥,你哪裡請來的廚子!這野豬燒的真比飯店都好!”
張民富指了指坐在地上的袁無味,“喏!跟著辛將軍一起來的!”
看見袁無味的時候,阿三“咦”了一聲,走到袁無味麵前,又蹲了下來,問道“你做的?”
“我做的。”
“誰教你的?”
“我爹。”
“你爹是誰?”
“怎麼做飯還要問廚子祖宗嗎?”袁無味笑了起來。
阿三也是不好意思撓了撓頭,“不是,我是覺得你做的好!”
“你還沒有吃,怎麼就知道做的好?”袁無味笑看著阿三,露出小虎牙。
阿三很是得意道“我阿三彆的本事沒有,這一雙鼻子靈的很,這菜是什麼味道,我聞一聞就出來了!一開始我聞,還以為你至少有個二三十年功夫的廚子,哪裡能夠想到,小弟你還沒有我大啊!”
小弟?袁無味內心暗道,這是來占我便宜了!
天色已晚,張民富道“阿三動作快些,要不然趕不上席了!”
“得!”
阿三應了下來,隨即轉身又是對著袁無味道“小弟,我承認你這豬肉燒的好,可是我這小海鮮也不差,待會兒吃飯的時候,可要多吃幾口!”
這幾乎就是下了戰書,袁無味也來了精神,立即應了下來,“好!”
好幾個年輕小夥子過來,將各種漁獲分門彆類,袁無味湊近一看,好家夥這漁獲比之前港口的種類還要豐富。
一節節的蝦子,長得怪模怪樣,“這是什麼?”
“蝦姑,皮皮蝦啦!白灼最好。”一旁的小夥子順口回道。
袁無味繞了一圈,又是看見幾條沒見過的魚,整體呈菱形,兩邊跟蝙蝠翅膀一樣。
“這是?”
“黃虹魚,紅燒黃虹魚菜乾,可是阿三哥的拿手好菜!”
走了幾步,袁無味越來越興奮,這魚幾乎都沒有見過的!軟軟糯糯的跟豆腐一樣的水潺、呆頭呆腦的斧頭魚、張牙舞爪的梭子蟹,還有渾身金黃的黃三白
這一趟來的值了!
阿三瞧著袁無味這沒見識的模樣,眼睛彎了彎,“你從外地來的吧!”
“嗯。”
“怪不得!今兒給你露一手,保證你舌頭吃掉嘍!”
袁無味轉頭看去,阿三已經穿上了圍裙,跟著一旁的小夥子,喊了一聲,“阿諾,搞點豬油來!”
“好嘞!”
叫阿諾的小夥子,一溜煙兒跑到了下麵,沒過一會兒,就捧著一壇子豬油過來。
阿三聞了聞豬油,眉眼舒展,看向袁無味,“這豬油一點兒都不腥燥,是你叫他們熬的吧!”
袁無味笑道“張哥知道,我也隻是提醒了一下!”
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