翌日下午……
潔問道“桑，我們能幫你做些什麼呢?”
果道“就是啊桑，你請客邀請我們來吃飯。但我們也不能看著讓你做啊！”
桑恬發自內心的笑了笑。
“好啦，案上的食材都是今天要吃的，你們幫我清洗乾淨，切好吧。
哦對了！可得看好兩隻虎崽子，彆讓他倆搗亂！這個交給勇沒問題吧！”
勇笑著道“放心，我這就出去溜溜他們去！”
滄平靜道“那我燒火吧。”
“好……”
……
忙了幾個月，終於可以喘口氣兒了。
這段日子，他們七個可幫了桑恬不少忙。和桑恬感情最為要好的也是他們
為了感謝他們，也同樣為了大家的友誼。
桑恬請他們一起來吃這個飯。吃完飯，歇息一會兒還可以圍著火爐煮茶喝，邊喝邊聊邊烤火。
小日子過的悠哉悠哉。
……
硬菜開始！
第一道菜便是香菇滑雞。
香菇滑雞呢，口感鮮美，雞肉嫩滑，香菇鮮香。開胃又爽口。保證好吃！
朵已經將雞肉和洗淨，切成了小塊。
桑恬把雞肉塊兒放入盆中，加入鹽、蔗糖、生薑片、洋蔥、山藥粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。
油熱後，放入醃製好的雞肉塊，煎至兩麵金黃，盛出備用。
然後鍋中加入放入薑蒜末爆香。
薑蒜末兒剛倒入混合了雞塊兒香的油裡，香味瞬間就激發出來，彌漫在眾人鼻尖。
這個時候加入香菇塊兒，翻讓人炒均勻。獨屬於香菇的菌香味兒聞著讓人胃口大開。
隨後加入煎好的雞肉塊，繼續翻炒均勻。
加入適量的水，放入鹽、糖、薑片，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘。
最後大火收汁，至湯汁濃稠。撒上蔥花，便出鍋了。
雞肉緊致彈牙，香菇滑嫩鮮美。
做的桑恬都餓了……
……
第二道菜呢，是香菜牛肉！
茗早將嫩牛肉和牛裡脊肉，切成薄片或絲狀準備好了。
桑恬將牛肉放入盆兒中，加入鹽、薑片、山藥粉和胡椒粉，以及香葉粉等攪拌均勻，醃製15101novel.com分鐘。
牛肉醃製時，可以加入少許油，鎖住水分，使牛肉更加嫩滑。
熱鍋涼油，放入醃製好的牛肉。這樣就不容易粘鍋。
然後快速翻炒至變色。炒牛肉時要快速翻炒，以免牛肉變老。然後盛出備用。
再加入薑蒜末爆香。
隨後加入大量的香菜段，快速翻炒幾下。香菜要最後加入，而且翻炒時間不宜過長，以免失去香味兒。
然後把炒好把盛出備用牛肉倒入其中，繼續翻炒均勻。
加入適量的鹽、五香粉調味，翻炒均勻即可出鍋。
牛肉本就肉質細膩緊實，香味獨特誘人，再加上極致的香菜的味道，簡直絕了！
這麼下飯，要是有米飯，桑恬能炫三大碗！
……
第三道菜是剁椒魚。
剁椒魚以鮮辣可口而聞名。魚肉鮮嫩，剁椒的辣味濃鬱，兩者搭配在一起，口感豐富，讓人回味無窮。
木已經將兩條鯽魚處理乾淨了。鯽魚肉質鮮美細膩，非常適合做剁椒魚！
桑恬在魚身上劃幾刀，方便入味。
然後魚用鹽、薑片、小蔥段醃製15分鐘左右。
醃製的時候，桑恬便開始準備剁椒。
果將紅辣椒去掉辣椒蒂，將辣椒切成小段，最後切成碎末
將打好的辣椒末放入碗中，加入薑末、蒜末、鹽、糖。攪拌均勻。
這些剁椒本該裝入乾淨的密封容器中，放置在陰涼通風處發酵12天。
如果是冷藏保存，一個月不成問題。
但這會兒也來不及等它發酵一兩天了，就這樣湊合著用吧。