說完了菊花詩，再來看螃蟹詠。
紅樓夢第三十八回寫了很多詩，菊花詩評選的前三名都是林黛玉的，賈寶玉又排名靠後，這與其背後的內涵有關。
而螃蟹詠則以薛寶釵為最，因為吃螃蟹代表的是搜刮民脂民膏，我們在解讀的時候要注意這層意思。
要明白螃蟹詩到底寫的是什麼，我們還是先具體看一下詩的內容。
原文寫的是
大家又評了一回，複又要了熱蟹來，就在大圓桌子上吃了一回。寶玉笑道“今日持螯賞桂，亦不可無詩。
【庚辰雙行夾批全是他忙，全是他不及。妙極！】
我已吟成，誰還敢作呢？”說著，便忙洗了手提筆寫出。【庚辰雙行夾批且莫看詩，隻看他偏於如許一大回詩後又寫一回詩，豈世人想得到的？】
眾人看道是
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂薑興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子卻無腸。
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
這首是寶玉自嘲的一首詩，說的是自己吃螃蟹，簡單翻譯過來就是
手持著蟹鉗吃著美味的螃蟹，更喜歡有桂花樹下可以乘涼，潑上醋，擂碎了薑，我食欲大增。
貪吃的王孫公子應該有酒來助興，橫行霸道慣了，沒想到腹內卻是沒有心腸。
為了解饞早把吃多了性寒極冷的顧忌忘了，吃的指間沾滿了螃蟹的腥味，洗都洗不乾淨。
螃蟹的宿命本就是為了滿足世人的口腹，就連稱仙的蘇東坡也曾自嘲平生為口忙，何況是我呢！
我們從中可以看到，這是作者借寶玉之口，說他吃螃蟹忘了賈母的交代，手上沾滿了螃蟹的腥味。
寶玉代表大明，其實這也是作者的一種反思，說的是大明在末期吃了太多的螃蟹，忘記了要少吃的警告，最嚴重的是他將螃蟹被吃，看做是命，這就失去了憐憫之心了。
桂花指向吳三桂，更喜桂陰涼是說大明指望關寧軍頂在山海關阻擋清軍，自己隻想著躲在關內享福，這也是說大明朝廷那些王孫公子，文武百官不思進取，一味貪圖享樂。
黛玉笑道“這樣的詩，要一百首也有。”
【庚辰雙行夾批看他這一說。】
黛玉隱射的是崇禎皇帝，她這樣說，是寫崇禎帝覺得寶玉這樣吃螃蟹不好，所以說寶玉這樣的詩不好，也就是說他這種做法不對。
但是寶玉會反駁他，我們看寶玉是怎麼說的
寶玉笑道“你這會子才力已儘，不說不能作了，還貶人家。”
這裡黛玉是崇禎，寶玉說他才力已儘，用了一個諧音，背麵指的是他“財力”已儘，也就是錢用完了。
錢沒了，可是需要用錢的地方一點也不會少，所以他也是需要趕快籌錢的，因此黛玉也馬上寫了一首螃蟹詩。
這段情節是模擬明末的財政狀況，朝廷沒錢，於是官府加大了征收的力度，老百姓被逼的拋棄土地，大量逃亡，成為流民。
因此詩中寶玉說饕餮王孫，橫行公子，這些統治者是沒有心腸的，這個無腸可以理解為心裡沒有好的謀略。他們不管百姓的死活，逼得百姓流離失所，命喪他鄉，因此說他們雙手沾滿了螃蟹的腥味。
黛玉對於這種行為是看不上的，因此也會站在道德的製高點來說話，隻是大臣們會懟回來。
他們會說，陛下你可以拿出你的內帑來賑濟災民，發軍餉。
我們前麵說過，崇禎帝的皇帝私人金庫很早就用完了，所以在早期的時候，他還可以拿出錢來救災，但是到後來，他也拿不出錢來了。
所以這裡寶玉回懟的是“你自己財力已儘，就彆來貶損我們了，不行你自己來！”
崇禎也是喜歡親力親為的人，所以他經常自己親自下場主持國家大事，並不象萬曆或者天啟皇帝那樣，把事情丟給下麵的官員。
黛玉聽了，並不答言，也不思索，提起筆來一揮，已有了一首。眾人看道是
表麵上看，黛玉作詩不用思考，是在表現她的才情，其實背麵是在說崇禎帝做決策考慮不夠周全，很多時候顯得急躁，不夠成熟。
鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。