對斯佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
“鐵甲長戈”都是兵器，代表的是刀兵，戰事，死未忘就是到死都沒有忘記。是說崇禎帝到死都沒有忘記戰爭的事。
“色相”是佛家語，指一切有形之物，用來說崇禎帝對於“色相”的追求，一直都沒有走出來。
螯是螃蟹的兩個鉗子，象征著它的兵器，在這兵器的背後，支撐它的是鉗子裡麵如玉般的嫩肉，隱含的意思是撐起這些戰事的軍費，兵器，甲杖，都是搜刮的民脂民膏。
但是在搜刮民脂民膏來作為軍費的同時，崇禎帝又可憐這些螃蟹，這也體現了他矛盾的心理，所以他做事也是矛盾的。
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這一點反應在政策上，就是朝令夕改，就拿對待流民流寇問題來說，他有時恨不得舉全國之力剿滅，不久之後又覺得應該安撫流民，讓他們回到家鄉種地，所以我們常會看到崇禎半年前還要舉兵剿滅流寇，半年後又改變主意，說流寇也是大明的子民，應該好生安撫。
麵對著螃蟹這樣的美食，作為佳節的酬勞，桂花吹拂著清風，連菊花也染了寒霜。
寶玉看了正喝彩，黛玉便一把撕了，令人燒去，因笑道“我的不及你的，我燒了他。你那個很好，比方才的菊花詩還好，你留著他給人看。”
黛玉也寫螃蟹詠，說明他同意了進行加稅，所以寶玉喝彩的是這個。
但是黛玉燒了剛寫的詩，就是反應他常常推翻自己之前的政策，當他覺得朝廷加稅增加了百姓的負擔，他又取消加稅，改為向朝廷勳貴官員籌集捐款。
寶釵接著笑道“我也勉強了一首，未必好，寫出來取笑兒罷。”說著也寫了出來。大家看時，寫道是
桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃。
看到這裡，眾人不禁叫絕。寶玉道“寫得痛快！我的詩也該燒了。”
首聯是說人們坐在桂樹與桐樹的樹蔭下，舉杯暢飲，等待著重陽節的到來。
經緯是指人心中有治理才能，無經緯就是沒有大才，皮裡春秋指寫文章表麵沒有什麼褒貶，實際上卻暗藏玄機。
這是諷刺世人沒有大的才能，內心卻充滿了陰謀詭計，但是這些算計最後都落了空，所以又說“空黑黃。”
薛寶釵代表滿清，她這就是在諷刺大明內部的各方，沒有大才卻互相算計，最後還不是被她滿清吃掉了！
又看底下道
酒未滌腥還用菊，性防積冷定須薑。
酒沒有洗去螃蟹的腥味，還想用菊花來洗，螃蟹性寒還需要多用薑的熱性來壓製它。
這句是諷刺明朝人失敗了以後，沒有洗去身上的血腥，卻試圖通過修史書來洗白自己，卻不知道這是要靠實力來支撐的。
沒有勢力，哪怕你文章寫的再好，也是空有一手好文章。
滿清剛入關時，以錢謙益為代表的明朝文人投降清廷，積極為明朝修史，然而隻過了半年，雙方就一拍兩散了。
於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。
落釜，意味著螃蟹最終被煮，最後也隻剩下一個空殼，沒有留下什麼實質性的東西，這是諷刺世人追求功名利祿最後隻落得一場空，甚至為名利所傷。
與好了歌注最後的結局，到頭來，都是為他人作嫁衣裳一樣。
眾人看畢，都說這是食螃蟹絕唱，這些小題目，原要寓大意才算是大才，隻是諷刺世人太毒了些。
【蒙回末總批請看此回中，閨中女兒能作此等豪情韻事，且筆下各能自畫其性情，毫不乖舛。作者之錦繡口，無庸贅續。其用意之深，獎勵之勤，讀此文者亦不得輕忽戒之也。】
這段批語再次向我們強調了，作者寫螃蟹宴，眾人寫菊花詩，螃蟹詠，其用意之深，不是我們輕易就能看懂的。如果你隻把它當做表麵上看起來的那樣，隨隨便便就看過去了，那麼你就錯過作者的真正要表達的內涵了。
要從中看到教訓，重視之，戒之，也是批語重點表達的。
我們回過頭來看海棠詩社的評選，詠白海棠是祭奠大明，在這點上一開始做的最好的反而是清廷，南明各方忙於爭權奪利，在祭奠崇禎這點上做的不如清廷。
因此李紈將她的詠白海棠評為第一，當史湘雲加入之後，眾人都說她的詩更好了，因為在維護南明政權，保存漢家衣冠上，史湘雲的付出反而是最多，做的最好的。
到了菊花詩，李紈則將林黛玉的三首評為一二三名，因為寫菊花詩代表的是真實的記錄這段曆史，清廷是隨意的編造謊言。
《石頭記》則是巧妙而又真實的還原了曆史的真相，李紈給出的評價是題目新，詩也新，立意更新。其實都是在評價《石頭記》。
而螃蟹詠比的是吃螃蟹，寫螃蟹詩，薛寶釵把世人全都諷刺了一遍，最後自己獨享其成，吃掉了螃蟹，甚至連吃螃蟹的人也都吃了，比原來的人都更狠，因此大家都說這是吃螃蟹的絕唱。
相比之下，前麵一直參與作詩的探春與史湘雲，則沒有加入吃螃蟹的行列，因為他們相比之下，進入不了吃螃蟹的行列。
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