不一會兒的功夫,家裡的小家夥們,諸如李玉、李梅,鯤鯤、鵬鵬,都分到了豆花。
終於不用眼巴巴地看著李雲了。
小叮當坐在小板凳上,眨巴著大眼睛看著她娘,“娘,可以吃了嗎?”
前麵他鯤鯤哥挨揍的場麵,小家夥們都記憶猶新,所以即便是美食放在眼前,也不敢輕易下嘴。
鯤鯤這家夥膽子大,即便是挨了揍,也趁著大家還沒動筷子,就偷偷摸摸的嘗一口,然後一臉享受地閉著眼睛,“我已經飄上天了。這就是城裡的貴人們才能吃得起的豆花嗎?”
“真的那麼好吃?”李平安很是好奇的拿著勺子,在李雲的碗裡舀了一點,放在嘴裡嘗了嘗,瞬間感覺,“怎麼說呢,又甜又膩,果不其然,自己是混進甜黨之中的叛徒。”
等到家裡長輩發話之後,小一輩終於開始了。
李雲嘗了一口,就兩眼放光,“三叔,這東西真不錯哎,很好吃,我覺得咱們不一定非得賣豆腐,我們也可以賣豆花呢。”
李平安在經曆過問詢價格之後,其實已經有點死心了,純粹地賣豆腐、豆花、甚至豆乾,隻能勉強糊口,掙不了大錢,所以有些無奈道,“可以賣,但是賺不了大錢,你們使勁兒吃。”
二嫂一聽說賣不了大錢,瞬間有些憂慮起來,“小叔,怎麼賣不了大錢了?”
家裡藏了很多錢這個事兒,除了李平安他們哥三,還有老爺子、老太太,家裡其他人都不知道。
他們那天雖然看到了包袱,但是不知道裡麵放的其實是錢。
所以當李平安說掙不了大錢的時候,彆說是二嫂、就連一向比較穩重的大嫂,都有些焦急。
他覺得這東西成本不算高,應該能賺不少錢的。
如果嫌棄糖貴,完全可以少放一些的。反正這些野果粉末,幾乎是沒有本錢。
李平安搖搖頭說道,“我說的不能掙大錢,是跟賣烏鱧一樣,一口氣掙很多錢,但一旦作坊做起來,想賺錢肯定是有得賺的。”
“隻是那些賣豆腐的商販本來就很艱難,如果我們拿出去比他們便宜太多的商品,無疑是斷他們活路。”
“不便宜點賣,又無法大規模出售,這豆腐一旦做成了,時間久了就會壞。”
“所以才有了我剛才的話。”
他這麼一說,大家本來覺得有點不香的豆花,瞬間又香了起來。
尤其是兩個嫂子,也埋頭拚命地吃。
在她們看來,這東西這麼好吃,又成本低,即便是賺不了大錢,養家糊口,讓幾個娃娃們去讀書,肯定是有門的。
小叔就是野心太大了。
真正賺大錢的買賣,豈是他們這些小老百姓能做的?
李平安讓每天踏踏實實乾活的卡拉姆也吃了一大碗,而自己則在後院裡轉了轉,吹了吹風,在一絲開動他狡猾的大腦。
上一世,自己可是白手起家,什麼難度的事情沒接觸過。
既然豆腐這個賽道有問題,就該換一條沒有人注意的賽道。
李平安正轉著,忽然看到院子裡晾曬的白土,腦海裡閃過了一道智慧的光芒。
據說這是吐蕃傳來的一種土,這東西量大便宜,便又吐蕃商人不遠千裡迢迢運輸到大康來販賣,說這東西非常好吃芸芸。
結果當地的百姓一看,其實我們大康也有著東西,這不就是高嶺土、觀音土麼。
所以老李家也從賠掉褲子的吐蕃人手裡買了些,畢竟賣得便宜,不用自己去挖。
這東西可以食用,尤其是窮的時候,家裡孩子餓得嗷嗷叫,便用這東西做成磨牙的零食,供孩子吃,防止孩子叫起來沒完。
甚至有的時候,大人餓極了,也跟著吃。
李平安瞬間笑了,後世上大學的時候,經常窮得沒有生活費,室友之間就互相嘲諷說窮的要吃土了。
其實我們的祖先,真的是經常性的窮的吃土。
但是這東西吃完了之後,會讓人無法正常拉屎,所以鄉村裡經常有大人拿著小棍捅孩子的屁眼兒,以幫助他正常拉屎,有的時候力氣大了,還能流很多血,很是嚇人。
想到此處,李平安忍不住拍了拍自己的額頭,“早些年看的那些穿越小說,太千篇一律了,就沒點正常的荒年求生技巧,挖金銀花一股腦的都去挖金銀花,一點指導作用都起不到。”
“我完全可以用栗子粉做成餅乾,或者粉條啊。”
反正堅果裡麵的澱粉,經過簡單的加工,就能提取出來。
至於製作餅乾,更是簡單得很,隻要有模具就成。
最關鍵的是,這東西硬可能是真硬,但是他存儲的時間比較長,不至於兩天三天賣出去,就壞掉。
他當即找來卡拉姆,主仆二人研究了一番。
將浸泡過且煮熟的栗子泥,加入了少量的麵粉攪拌,最後又放了一個雞蛋,一小丟糖,在隨便用手搓了搓。
不一會兒的功夫,幾個彎彎曲曲,類似於曲奇的餅乾的東西就出現了。
放在太陽底下暴曬了一通,不一會兒就完成了成型工作。
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這也就是這幾年鬨災,天氣乾燥,不然嶺南還真不適合這東西。
他先讓卡拉姆吃了幾口,觀察了好半天,見卡拉姆沒事兒,這才敢放心的吃了兩口。
不得不說,這純天然的東西,就是不錯,一口小餅乾下去,不僅有雞蛋的香氣,還有醇醇的栗子香。
不過現在讓他發愁的事情又出現了,製作粉條的技術他一竅不通。