不知從何時開始,每天放學之後,等待我的不再是輕鬆愉快的玩耍時光,而是一係列繁瑣的家務勞動——涮鍋、洗菜、燒火、做飯。那是農村常見的大鍋灶,燒火可是一門技術活。首先得去廂房抱來一捆捆乾草,小心翼翼地放置在中間鍋灶旁邊的空地上。
接下來便是點火環節。我會挑選出一些細軟的草葉,輕輕將它們放進灶膛內。然後,劃燃一根火柴,小心翼翼地湊近細軟草,看著火苗一點點燃起,心中不禁湧起一股成就感。待細軟草燃燒起來後,再慢慢地添加細枝子進去,火勢便逐漸旺盛起來。
等到鍋裡的水分被烘乾,就得迅速倒入適量的豬油。隨著溫度升高,豬油漸漸融化成液態,散發出誘人的香氣。這時,將早已洗淨切好的蔬菜一股腦兒倒進大鍋中,抄起那沉重的大鍋鏟,快速而有力地翻炒起來。可不敢有絲毫懈怠,必須時刻留意著鍋內的情況,以免菜在鍋底燒焦糊掉。同時,還得關注鍋底熊熊燃燒的柴火。那些乾燥的木柴燃燒速度極快,如果不及時添加新柴,火勢很容易減弱甚至熄滅。所以,我得不停地往灶膛裡添柴,確保火焰始終保持旺盛,讓鍋裡的菜肴能夠均勻受熱。
一般來說,當菜肴翻炒至五分熟左右,就該加入清水進行燉煮了。這時候,可以根據家人的食量和喜好,在鍋麵上適當地擺放幾個饅頭。最後,蓋緊鍋蓋,剩下的工作就是專心照顧鍋灶裡的柴火啦!隻有保證火旺不滅,才能煮出美味可口的飯菜。
熊熊烈火在爐灶裡歡快地跳躍著,不一會兒鍋裡的水便翻滾起來,發出“咕嘟咕嘟”的聲響。等到大火將水徹底煮開之後,還需再耐心等待十至十五分鐘,這樣一頓豐盛的晚餐就算是基本完成啦!一般來說,準備這樣一頓晚餐可不容易呢,從最初的買菜、擇菜、清洗蔬菜,到切菜配菜、下鍋烹飪直至最後的裝盤上桌,整個過程下來大概需要花費我整整一個半小時的時間。
夜幕降臨,華燈初上,忙碌了一天的人們紛紛歸家。而我也不能閒著,得趕緊把晚餐做好。當我終於將一道道美味佳肴端上餐桌,與家人們圍坐在一起共享溫馨晚餐的時候,時針已經悄然指向了晚上八點多鐘。晚飯後,收拾好餐桌並洗淨碗筷又是一番勞作。待一切都整理妥當,我才得以拖著略顯疲憊的身軀坐到書桌前,開始埋頭苦寫那堆積如山的作業。
按照習慣,我總是先從令人頭疼的數學作業著手。那些複雜的公式和繁瑣的計算常常讓我絞儘腦汁,不知不覺間,時間就如白駒過隙般飛逝而過,轉眼已臨近夜裡11點鐘。然而,我的任務還遠遠沒有結束,接下來還有語文作業等著我去攻克。在寂靜的深夜裡,隻有筆尖與紙張摩擦所發出的沙沙聲陪伴著我。時鐘滴滴答答地走著,當指針指向午夜12點時,強烈的倦意如同潮水般向我襲來,我的上下眼皮開始不停地打架,腦袋也變得昏昏沉沉,最後實在支撐不住,竟趴在書桌上昏睡過去。
不知過了多久,迷迷糊糊之中我突然驚醒過來,一看時間已是淩晨兩點多鐘。揉了揉惺忪的睡眼,強打起精神繼續奮筆疾書。經過兩個小時的艱苦奮戰,總算趕在淩晨四點之前完成了所有的語文作業。本以為可以鬆口氣休息一下,誰知此時天已漸亮,又該為一家人準備早餐了。於是,我隻得再次走進廚房,重複著昨晚洗菜、燒火、做飯、做菜的流程。不過這次有所不同的是,趁著燒火的間隙,我趕忙掏出語文課本,抓緊時間背誦起老師要求掌握的那些課文來。畢竟,這可是老師傳授給我們的高效學習方法呀!
在那漫長而又短暫的燒火的半個小時裡,我靜靜地站在爐灶前,一邊往爐膛裡添加柴火,讓火焰熊熊燃燒,一邊默默地背誦著那些需要牢記於心的知識。這半小時對於彆人來說或許隻是普通的一段時間,但對我而言,卻是無比珍貴的學習時光。
由於學校規定有早自習,因此每天清晨我都不得不早早地離開溫暖的家,踏上前往學校的路途。通常情況下,我會在五點多的時候便出門,那時天還未亮透,四周一片靜謐,隻有我匆匆的腳步聲打破這份寧靜。
當我完成做早飯這項任務時,時針已經指向了五點半。然而,時間緊迫,根本來不及坐下來好好享用早餐。無奈之下,我隻能迅速拿起一塊饅頭塞進書包,想著等到課間休息時再稍微填一下肚子。有時候甚至因為害怕遲到,連刷牙洗臉這樣日常必需的步驟都被省略掉了,隻是用手隨意梳理一下頭發,然後將其簡單地紮成一束,便迫不及待地飛奔出門。
從我家到學校的路程雖然隻有短短幾百米,但在這一路上,我幾乎沒有閒暇停下腳步欣賞周圍的風景。唯一能讓我分心片刻的,便是抬頭仰望天空中的星星和月亮。看著那彎彎的上弦月逐漸變得圓潤如盤,成為一輪滿月,而後又慢慢消瘦下去變成下弦月;還有那顆始終堅守在北方天際的北極星,它似乎也隨著時間的推移而不斷變換位置。就這樣,日複一日,我在匆忙的上學途中見證著夜空的變化,感受著時光的流轉。
一般來說,饅頭隻有等到第二節課結束後的課間休息時才有機會吃得上呢!因為從早自習開始一直到第一節課的課間這段時間裡,實在是太緊張了,感覺時間就像被壓縮過一樣,完全不夠用啊!往往剛做完一件事,另一件事情又緊跟著來了,根本沒有多餘的時間去從容地享用饅頭這種美味。所以隻能眼巴巴地盼著第二節課的下課鈴聲響起,然後趕緊抓住這難得的片刻閒暇,好好品嘗一下那香氣四溢的饅頭啦!
終於熬到第二節課下課鈴響,我迫不及待地打開書包拿出饅頭。此時的饅頭已經被壓得有點扁,還帶著書包裡書本的油墨味,但饑腸轆轆的我顧不了那麼多。就在我剛要咬下一口的時候,同桌湊了過來,眼睛直勾勾地盯著我的饅頭。“你今天又沒吃早飯呀?”我問道。同桌苦笑著點點頭,他家境不好,經常吃不飽飯。我猶豫了一下,還是把饅頭掰成兩半,遞給他一半。他感激地看了我一眼,接過去狼吞虎咽起來。我慢慢地嚼著剩下的饅頭,雖然少了一半,卻莫名覺得比以往更香了。這時,班長走過來通知大家學校組織義務勞動,要我們馬上去操場集合。我無奈地歎了口氣,把沒吃完的饅頭重新放回書包,跟著同學們向操場走去,心裡想著什麼時候才能踏踏實實地把這半個饅頭吃完呢。
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