“最後,加入醋、糖和少量醬油調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的酸辣白菜盛入盤中,酸辣的味道撲鼻而來。
鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這白菜真是酸辣開胃,非常下飯。”
第九十章酸辣土豆絲的爽脆
接下來,老李教大家做酸辣土豆絲。
“酸辣土豆絲是一道非常簡單卻美味的家常菜。”老李拿起一個土豆,開始講解。
“土豆去皮後,切成細絲,用清水浸泡十分鐘,去除澱粉。”老李邊說邊切土豆。
“然後,用乾辣椒、蒜末和薑片爆香,加入土豆絲快速翻炒。”老李邊說邊操作。
“最後,加入醋、糖和少量醬油調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的酸辣土豆絲盛入盤中,色澤誘人。
鄰居們嘗了一口,都被爽脆的口感征服“這土豆絲真是酸辣爽脆,非常好吃。”
第九十一章木須肉的營養豐富
老李接著教大家做木須肉。
“木須肉是一道非常營養的家常菜。”老李拿起一塊裡脊肉,開始講解。
“裡脊肉切片,用料酒、鹽和澱粉醃製十分鐘。”老李邊說邊切肉。
“然後,用雞蛋煎成蛋皮,切成塊狀。”老李邊說邊煎雞蛋。
“接著,用蔥薑蒜爆香,加入肉片、木耳、黃瓜和蛋皮一起翻炒。”老李詳細地解釋道。
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“最後,加入醬油、醋和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的木須肉盛入盤中,色香味俱全。
鄰居們嘗了一口,紛紛稱讚“這木須肉真是營養豐富,味道鮮美。”
第九十二章乾鍋包菜的香辣
最後,老李教大家做乾鍋包菜。
“乾鍋包菜是一道非常受歡迎的家常菜。”老李拿起一顆包菜,開始講解。
“包菜洗淨後,切成塊狀,用鹽水浸泡十分鐘,去除雜質。”老李邊說邊切包菜。
“然後,用五花肉煸炒出油,加入乾辣椒、蒜末和薑片炒香,再加入包菜一起翻炒。”老李邊說邊操作。
“最後,加入生抽、蠔油和少量糖調味,慢火燜煮五分鐘,讓包菜充分入味。”老李將炒好的乾鍋包菜盛入盤中,香氣四溢。
鄰居們嘗了一口,都被香辣的味道征服“這包菜真是香辣可口,非常下飯。”
第九十三章蓮花茄子煲的獨特風味
老李還教大家做蓮花茄子煲。
“蓮花茄子煲是一道非常有特色的菜。”老李拿起一個茄子,開始講解。
“茄子洗淨後,切成蓮花狀,用鹽水浸泡十分鐘,去除澀味。”老李邊說邊切茄子。
“然後,用油炸至金黃,撈出瀝油。”老李邊說邊炸茄子。
“接著,用蔥薑蒜爆香,加入肉末和調料炒香,再放入茄子一起燉煮。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的蓮花茄子煲盛入碗中,香氣四溢。
鄰居們嘗了一口,紛紛稱讚“這茄子真是軟糯入味,味道獨特。”
通過這次教學,鄰居們不僅學到了更多烹飪技巧,還讓彼此之間的友誼更加深厚。希望這些內容能讓你滿意。如果你有任何修改意見或進一步的需求,請隨時告訴我。
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